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100大卡砂糖橘能吃几个?

你过年爱吃的砂糖橘、粑粑柑、沃柑、金桔等都属于柑橘类水果这个大家族。

柑橘类水果的含糖量在水果中属于中等水平,热量在40~60kcal/100g,不算太高。

近些年新培育的品种,口感更佳,含糖量自然更高。

左右滑动了解什么是“可食部”

在营养学中,常说的份量一般指的是"可食部",也就是去掉不能吃的皮(有时候也吃)、籽、骨头后,最后吃到我们肚子里的那部分。

金桔的皮也能吃,在废弃率在5%左右,橘子的废弃率在20%-30%左右。买1斤橘子,最后吃到的果肉重量大概是500*70%~80%,大约是350~400g。

吃多少? 

膳食指南建议,每日新鲜水果的摄入量为200~350克左右

橘子品种多,个头差别也很大。半斤水果约是2个中等大小的粑粑柑、3个中等大小的沃柑、10个金桔、10个砂糖橘。


左右滑动查看柑橘类水果的热量

_

直径

1个重

1个热量

耙耙柑(大)

11cm

262g

138kcal

耙耙柑(中)

8.5cm

139g

73kcal

沃柑(中)

6cm

93g

41kcal

左右滑动查看柑橘类水果的热量

_

高度

1个重

1个热量

金桔(小)

3cm

12g

7kcal

金桔(中)

3.5cm

19g

11kcal

金桔(中)

3.5cm

25g

14kcal

金桔(大)

4.5cm

34g

20kcal

左右滑动查看柑橘类水果的热量

_

直径

1个重

1个热量

砂糖橘(小)

3.5cm

12g

7kcal

砂糖橘(中)

4cm

19g

11kcal

砂糖橘(大)

5cm

25g

15kcal

有啥亮点?

1.维生素C丰富

2.β-胡萝卜素丰富,不仅能抗氧化还能护眼

注意啥? 

1.橘子的β-胡萝卜素很高,吃多了会变成“小黄人”

2.吃的时候不要玩气球,容易引爆

策划制作

编辑:小西瓜 | 设计:柚子

插图:自己拍&画的

食栗派原创科普作品

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