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吃货苏东坡的六大业余爱好



食肉

食、色,性也,人之大欲存焉。苏东坡色不色,我不知道,但我们都知道苏东坡也是位懂得美食的吃货。

别的不说,“东坡肉”的闻名遐迩,就足以证明苏东坡的确是名不虚传的吃货。

为此,苏东坡还专门作了一首煮肉歌:

“黄州好猪肉,价贱如粪土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
慢著火,少著水,火候足时它自美。
每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”


堂堂大文人,也会作这类世人看来粗俗的诗,于是一传十,十传百,人们也就把此等方法煮出来的肉称之为“东坡肉”。

当然这只是个传说,按我个人的见解,当时苏轼的文章就如美味的红烧肉(东坡肉》一般,鲜香醇厚,酥美不腻。人们读苏轼的文章就像吃红烧肉一样爽快,所以好事者遂把红烧肉更名为“东坡肉”。

喜竹

虽然东坡肉闻名遐迩,但肉却不是他的最爱,他的最爱应当是竹子吧,有诗为证:

於潜僧绿筠轩

苏轼

宁可食无肉,不可居无竹。

无肉令人瘦,无竹令人俗。

人瘦尚可肥,士俗不可医。

傍人笑此言,似高还似痴。

此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?

此诗末句的“大嚼”语出曹丕《与吴质书》:“过屠门而大嚼,虽不得肉,贵且快意。”指的是想吃肉或吃肉。

“此君”指的是竹子。对着竹子大块嚼肉,就像骑鹤上扬州一样,虽是世人梦寐以求的美事,但是,毕竟两者是不能兼容的,十全十美的事,从来都是发生在传说之中。

“食肉的人无高节,高节的人不食肉;做官的人无暇学仙,得道的人无暇做官。”二者从来不可得兼,仕途失意的苏轼不强求口福与功名富贵,选择了做个高节之人。“竹杖芒鞋轻似马,谁怕?一蓑烟雨任平生。”苏轼的一生是多么的潇洒啊!

慕仙

上文说到苏轼想做个有高节的人,那么他想不想成仙呢?

苏轼第二次去赤壁游玩,夜半时分,他放舟中流,听其所止而休,忽有孤鹤,横江而东,翅如车轮,玄裳缟衣,戛然长鸣,掠过他所乘之舟,一直向西飞去。

当夜,苏轼就在船上做了一梦,梦见一道士羽衣霓裳,从一亭子上飘然来到他的身边,拱手向他行礼,并问他游赤壁是否快乐。苏轼非常惊讶,就连忙问道士是何方神圣,但道士笑而不答。但,智慧超群的苏轼,立刻就在梦中领悟到,是白天的那只仙鹤,化作仙道闯进了他的梦中。苏轼顿时也就在惊奇中醒了回来。

不知道这是苏轼发挥想象力生编乱造的一个梦,还是他真的做出的一个梦。

有名人说,梦是心灵的思想,是我们的秘密真情;梦是一种清醒状态精神活动的延续。那么苏轼的这个梦表达了他怎样的精神思想呢?个人以为,应当是一种在仕途失意后慕仙出世的思想吧。看来,苏轼也爱好成仙啊!

登高

山不在高,有仙则灵。可见在人们的观念之中,仙人喜欢住在山上,住在高处。苏轼也是一喜欢登高望远之人。

苏轼重游赤壁时,面对江边千尺断岸,他表现出的不是胆怯与畏缩,而是一种征服气概。

他摄衣而上,履巉岩,披蒙茸,踞虎豹,登虬龙,攀栖鹘之危巢,俯冯夷之幽宫;至极高处,则划然长啸;颇有魏晋名士风范。看来苏轼也是蛮喜欢登高的啊!

夜游

读过前后赤壁赋都知道苏轼除了喜欢登高,也喜欢夜游,睡在户外。再有,为了探求石钟山山名的真是由来,他于明月之夜同他的儿子一起乘小舟,至于石钟山绝壁之下,观水势,听水声,乐而忘返。

好隐

除了以上那些些,苏轼还好和隐士交游,整日放鹤、招鹤的龙山隐士张天翼,放弃继承祖上功勋,隐居山林靠打猎营生的方山子,都是苏轼倾心交往的对象。

除去第一条,苏轼喜爱竹子,好登高,常夜游,与隐士做朋友,羡慕神仙、想做神仙;这么一想,此时,我心中的苏轼俨然像仙风道骨的李白一样,其思想,其行为,也能引领我们神游八极之表。

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