鸡蛋的营养价值高，是家庭中常见的食品，也是宝宝最理想的辅食之一。但是就算是营养丰富的鸡蛋，吃不对不仅不能发挥它的营养价值，还有可能伤害到宝宝的身体。那孩子吃鸡蛋有哪些误区？听听儿科蒋医生是怎么说的吧。鸡蛋属于优质蛋白食物，比起其他禽畜肉，鸡蛋的营养成分更容易被人体消化和吸收。不过在宝宝生病期间，煎蛋炒蛋比较油腻，就不要给宝宝吃了，家长们可以将鸡蛋做成鸡蛋汤或者鸡蛋羹类的食物，这样宝宝更好消化。各种禽类的蛋，虽然在营养构成方面略有不同，但实际差别并不大。所以家长们不要为了所谓的“高营养”而费钱费力，宝宝爱吃哪种就选择哪种。另外，也没必要纠结选红皮鸡蛋还是白皮鸡蛋。因为蛋壳的颜色是由鸡的品种决定的，在营养、口味上没什么区别。溏心蛋其实就是未煮熟的鸡蛋，里面含有大量的沙门氏菌和大肠杆菌，很容易引起腹泻和急性肠胃炎，所以还是给宝宝食用煮熟的鸡蛋更安全。2020年就有新闻报道，奶奶给八个月大的宝宝喂食溏心蛋，导致宝宝呕吐、拉肚子住院治疗。鸡蛋富含多种营养物质，是营养丰富的食物代表。家长们一定要给宝宝吃对鸡蛋，这样才能达到事半功倍的效果。
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