立秋过后，天气开始逐渐凉爽，这时候，地里的大田作物，已进入生长的重要阶段，比如玉米、花生、水稻、大豆等，除了常见的庄稼以外，一些朋友还会选择种植一些蔬菜，比如在自家的小菜园或者是预留的一些地块，有些是为了自己吃，有些是拿来销售，所以，下面针对此情况，小帮手就给大家说说立秋之后，可以种植哪些蔬菜。
萝卜：大家都听过一句俗语“头伏萝卜二伏菜”，虽然从俗语上来说，萝卜应该是在头伏种下，但是由于不同地方气候、温度有差别，萝卜也可以等到立秋之后种植。萝卜是一种半耐寒性蔬菜，对光照的要求会比较严格，需要注意一下。
白菜：白菜也是立秋之后种植比较多的蔬菜之一，借用上面那句俗语，虽然说是二伏种白菜，一些朋友还是会等到立秋之后再种植，注意平衡施肥、病虫害的防治、科学管理。
油菜：油菜也可以在立秋后种植，由于油菜的生育期较短，大概40天左右即可收获，所以一些朋友会先选择种植油菜，获取一定的利润后，再种植其他作物，不会让农田空闲。
豇豆：豇豆分为春播和秋播，春播的时间大概在3月下旬至4月上旬之间，而秋播的时间可以选择在立秋以后，豇豆也是一种比较常吃的蔬菜，可炒吃、凉拌等。
四季豆：四季豆也是分春播和秋播，只说秋播的播种时间，北方区域，在立秋以后就可以播种了，而南方区域，由于温度还比较高，可以适当晚一些播种。
秋黄瓜：秋黄瓜的播种时间，根据南北方的气温差异，以及一些地方的气候不同，也会有差别，有些地方在立秋前播种（7月下旬就有），而晚的区域，则在立秋之后播种。
大葱：大葱的种植会相对晚一些，也是在立秋过后，一般情况下，会等到9月中上旬进行播种，这时候的伏天已经过去，适合大葱的生长。
菠菜：菠菜可以说是春夏秋冬都可以种植的一种蔬菜，立秋过后种植的蔬菜称为秋菠菜，生育期比较短，30-40天即可采收。
芹菜：芹菜在春夏秋季都可以种植，秋天种植的芹菜，我们称为秋芹菜，两个月左右的生育期，不耽误冬季来临之前收获。
生菜：生菜也是有2个播种时期（不算大棚的情况下），春播一般在3-4月，秋播一般在7-8月（根据当地情况，适当延后），生菜有兴趣的朋友可以种植，冬天吃火锅或者吃油腻食物过多时，配一些生菜吃，还是不错的。
以上列举的这么多蔬菜，是比较常见并且好种植的一些，当然除此之外，还有很多很多，这里小帮手就不一一列举了，大家根据往年的经验种植即可，当然有人不知道的情况下，可以去当地农资店购买种子，询问经销商之后，再进行种植。
最后，小帮手再给大家说说一些种植过程中的注意事项，因为立秋之后，种植蔬菜时，正是高温的天气，土壤会比较干旱，所以，要做好防旱的工作，蔬菜相比大田作物还不一样，它们的抵抗力没有那么强，所以，时刻注意抗旱灌溉的工作；另外，有条件的也可以覆盖遮阴，当蔬菜苗出来后，适当的进行遮挡，比如用遮阳网，可以起到降温的作用，建议白天遮挡，晚上掀开。最后就是病虫害的管理，这里就不再过多赘述。
关于立秋后种植什么蔬菜的问题，小帮手就说这么多，如果你有其他好的观点，欢迎在下面评论处留言，大家一起来探讨学习。
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