比钙片强十倍的家常菜，长个子要吃， 妈妈必知！

原标题:比钙片强十倍的家常菜，长个子要吃， 妈妈必知！

来源：微天津  文：李雨倩

妈妈们还在头疼怎样为孩子补钙？

其实补钙远没有这么难

只要为孩子做上几道家常菜

就再也不用操心孩子补钙问题啦～

豆腐炖鱼

豆腐是高钙食物

200克豆腐=一日钙需要量的1/3

比喝半斤奶还要多呀！！！

而鱼肉含丰富的维生素D

能加强人体对钙的吸收

一补一推进，实乃佳品

制作方法：

主料：鲤鱼500克左右、豆腐200克

辅料:香葱2棵、大蒜3瓣、酱油2小匙、盐适量、料酒1/2大匙

 1.新鲜鲤鱼清洗干净切块儿,豆腐切小块

 2.葱蒜切碎

 3.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面   微黄时，加入蒜末

 4.加一小勺姜蓉,料酒,老抽

 5.加大约2小碗水

 6.把豆腐均匀的放入汤中

 (加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐   充分入味, 然后大火收汁)

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱每100克含钙870毫克

而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素

在补充钙的同时增加维生素K

可以大大提高补钙的效果呀～

芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜

     制作方法 ：

1.菠菜洗净去老叶，根部保留。麻酱加少许热水稀释后调入酱油；

2.锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使青菜跟嫩绿)，然后放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可；

3.断生后的菠菜控去水分。然后切断，淋上调好的芝麻酱，撒上白芝麻即可。

紫菜腐竹汤

当钙与镁的比例为2∶1时最利于钙的吸收利用

腐竹是富含钙的豆制品之一

而紫菜被称为“镁元素的宝库”

两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配

制作方法：

原料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、蘑菇精小半勺、盐小半勺

1.腐竹提前用水泡开，洗净。

2.锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。

3.加点盐，蘑菇精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。

醋溜小油菜

小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶

而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态

促进钙的吸收利用

此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K

制作方法：

主料：娃娃菜一颗，红辣椒一个，白葱一段  大蒜一瓣

辅料：盐  白醋  鸡精  耗油

1.娃娃菜切片，放在盆里加盐，然后搅拌腌制

2.几分钟后菜出水，将多余水分倒掉

3.蒜切沫，辣椒切丝，放入适量耗油，鸡精，倒入适合口味的白醋。

4.热锅倒入适量清油，加热至九成热，倒入盘中，然后搅拌均匀即可上桌

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白 其钙含量也较高

而青椒中富含维生素C

两者一块炒，色泽美观，还能提高钙的吸收率～～

制作方法：

1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白 

可以作为钙沉积的骨架

从而更有利于黄豆中钙的吸收

但是猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃哦！

制作方法：

原料：黄豆，猪脚，老抽，料酒，姜片，蒜瓣，大葱，盐，冰糖，小葱，香菜，米醋，白芝麻。

料包：桂皮，香叶，花椒，干辣椒或者小米辣，茴香。

1.黄豆提前浸泡四个小时左右。

2.料包材料用一个一次性料包装起来。（没有一次性料包的话直接放锅里）

3.猪脚切块，冷水入锅，煮出浮沫，到变色后捞出沥水。

4.锅里放一点油（油不要放多了），加入冰糖熬到融化变黄色。

5.倒入猪脚翻炒均匀，让糖包裹住猪脚，炒到有一点焦糖色后关火。

有了这六道菜

家长们还在为如何给孩子们补钙发难吗？

在纯天然食物和钙片之间

小编认为还是食物补钙更可取哦～

妈妈们，还在等什么？

今晚就为您们的宝贝做一顿高钙佳品吧！！！！

正常人吃钙片，会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。