土豆是千千万万人都爱吃的美食,土豆的做法也有千万种,直接煮着吃都可以很美味的,今天我做了一个土豆鸡蛋饼,自从学会这个饼的做法之后,就不用再到外面买早餐吃了,和其他做法轮流来吃,再学会面条、炒粉、蛋糕等做法,基本上就是很完美的早餐,来看看是怎么做的。
准备土豆,然后削掉外皮,再给清洗干净,然后切成丝。
土豆
土豆切好之后用冷水冲洗一下,冲掉表皮的淀粉。
冲洗
再给控掉水分。
土豆
锅中加入油烧热,把土豆下入锅中。
土豆
把土豆翻炒一下,然后摊平在锅底,加入生抽酱油。
酱油
碗里打入两个鸡蛋,加入盐。
盐
然后下入火腿丁、从花。
鸡蛋
再给搅拌均匀。
搅拌
把鸡蛋液倒入锅中,要均匀的倒入。
鸡蛋
然后小火慢煎。煎好一面再翻面煎,煎熟了就可以。
土豆鸡蛋饼
熟了盛出来切成块就可以吃了。
鸡蛋饼
味道很不错的土豆鸡蛋饼,喜欢的朋友可以试试,多跟我学几样小吃,你早餐可以不用买了,一年四季都有不同的营养早餐。
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