《黄帝内经》说:“恬淡虚无,精神内守,真气从之,病安从来”。
大致,是给出了养生的指导方针:生活淡泊质朴,心境平和宁静,外不受物欲的诱惑,内不存情绪的波动。
人若能心境平和,也许,心脏也能舒服一些吧?
据大夫们在临床上的观察发现,常能保持心理平衡的人,五脏淳厚,气血匀和。平时的保健工作,做起来,也比较容易见到效果。
所以,养心,对于养生来说,是一件颇为重要的事吧。
除了自我调节心理平衡、打开心胸,使得心胸更为宽广之外,在饮食方面,也可以做一些相应的调整,给予辅助调理。
每天都要下厨做饭煲汤,如果把调理养生融合到饮食中呢,可以考虑煲煮个养生的肉汤,日常用于佐餐送饭。
当归龙眼红枣炖瘦猪肉
食材:当归5克,龙眼肉15克,红枣3个去核,猪瘦肉100克,生姜1片,盐少许。
烹制:中药们洗净后,放在炖盅里面略浸泡,猪瘦肉洗净切小方块,与生姜一起放入炖盅。然后加入热水1碗,加上盖,隔水炖2-3小时,就可以了。喝汤之前,再加少许盐调味。
功效:当归、龙眼肉、红枣,补血安神,结合猪瘦肉,可以达到更好的滋阴养心的功效。
适宜:当归补血,龙眼肉养心安神,红枣补气补脾。适合气虚乏力,精神萎靡的病家食用。
服法:做菜汤跟午餐晚餐一起吃,或者,当作下午点心来吃,趁温热时喝。可以长期断断续续地吃,比如,每周喝上2-3天。
禁忌:如果常出现口干舌燥、体质燥热、容易上火的,那么,可能就不适合服用当归和龙眼肉。建议不要喝这个药膳汤。
如果感觉阴虚火旺,燥热汗出,可以考虑炖个双麦甜枣粥喝喝,帮着滋阴补血。
双麦甜枣粥
食材:小麦50克,红枣5枚,麦冬10克,粳米100克,红糖少许。
烹制:小麦和麦冬洗净后用热水浸泡半小时,然后加足水,放在砂锅里面,煲煮出双麦汤汁。再用这个汤汁,加上粳米和去核红枣,一起煮成稀粥。起锅的时候,加点红糖调味,就可以啦。
功效:养心安神,和肝养气。
服法:趁温热时喝。可以连续喝上3-5天。
适宜:有些病家偶有一阵阵的身上热,脸泛红,出虚汗,心中烦乱,睡眠不安,可以喝这个药膳汤,用甘润来平补和肝,养心调气,滋养阴液。
禁忌:因为痰湿郁滞,这样导致的心情烦燥,不适合喝这个药膳粥。
如果觉得煲汤煮粥不是很方便,那可以改成煮茶的形式的啊。煮成茶汤,随手倒一小杯,就可以喝了啦。
宁心安神茶
食材:茯苓10克,远志10克,浮小麦15克,炙甘草4克,红枣4枚。
烹制:把药材们洗净,放在养生玻璃壶里面,大火煮滚,再换小火煮30分钟。把药渣倒掉,药汤们放在壶里面,代茶饮用。
服法:趁温热时喝,就像喝茶那样,一天分成几杯,有空时,就闲闲地喝上一杯。
功效:适合工作忙碌人士,也适合学业繁重的学生。能帮助舒缓压力,安心凝神。
浮小麦和甘草大枣,甘润滋养,可以帮助养神宁神,和中缓急。让人躁动的心情和压力,渐渐地舒缓下来。
日常可以用于心气不足、阴虚血少、肝气郁滞的一些相关症状。
比如精神恍惚,心里烦乱,睡觉不安,忘记力减退,盗汗,等等。
结合有健脾宁心功效的茯苓,和安神解郁的远志,可以帮助压力重的学生,舒缓心情,也可以帮助缓解压力。
虽然只是一付小药茶,但它的功效,也许是不错的呢。
舒心睡眠枣仁茶
食材:酸枣仁30克,枸杞5克,西洋参5克。
烹制:酸枣仁淘洗晾干之后,放在铁锅里面稍稍炒几下,听到啪啪的声响了,就可以盛出来了。不要炒太久,免得炒糊了。新炒出来的药效也许好一些吧,即使多炒一些备用,也不要一次炒太多。
酸枣仁捣烂后,和枸杞、西洋参,一起放在养生壶里面,煮开之后,换小火,随喝随倒。一天分成几杯喝完。
服法:晚上饭后小喝一杯就可以了,睡前不要喝太多,以免起夜,反而影响了睡眠质量。
功效:助神安眠,宁心安神。可以补益胆气,养阴补血,补肾润肺。
适用:因为胆虚晚上睡不安的病家,适合常常觉得睡不着,还会口渴流虚汗,这样的病家。
提示:酸枣仁捣烂再煮,可以更好的煮出有效物质来。
酸枣仁味甘性润,可以帮助调理胆气亏虚,导致的睡卧不安。
若是发现自己有胆气亏虚的症状啊,那就找中医大夫面诊,对症下药,调理一阵子呢。
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如果仅仅只是希望帮助加深睡眠,等等,那就按这些简单的小食疗方,长期调养起来。
案头放一壶药茶,徐徐斟着喝一小杯,也不是太费事的。
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