前段时间二刷了一遍法医秦明，看着剧里大宝吃小龙虾又给我馋到了，想念今年夏天吃的水果小龙虾！个超大、黄超多、肉超肥，到现在都还记得那种开壳见黄、嗦一下满口香的幸福感。正好赶上双十一，大半夜的就下单了！
终于！期盼了好久的龙虾终于到货了，蒸上一只握在手里和大闸蟹差不多重！剥开虾壳，虾黄儿塞满了整个虾头，不及时嗦就会流下来。虾身的肉肥嘟嘟一大块，一口都吃不完，咬在嘴里阵阵清甜！
据本人资深吃货亲测，现在吃到的水果小龙虾完全不输夏季的虾。冬季气温下降，小龙虾活动量减少，一个个都变成了“死肥宅”，什么都不管，专心长肉.
而且因为水温降低，它们的肉质更加紧致，吃起来弹弹的，更有牙感。
我比较懒，就选择了最省事的清蒸，清蒸后的水果小龙虾可以吃出淡淡的大闸蟹的味道，丝丝虾肉雪白细嫩，味道清香鲜美，堪称“小龙虾界的大闸蟹”！
当然如果不爱清蒸，蒜蓉、五香、麻辣它们也都能hold住，周末心满意足地来上一盘，先嘬一口虾头中的黄，再咬一口虾身的肉，最后，磕开虾钳轻轻一吸，几分钟内的光盘都算晚的了~细细感受下咬在口中的肉，只觉得超Q超爽口，回味无穷！
小龙虾储存小贴士：
水果小龙虾建议收货后24小时内烹饪食用，若不能及时享用，可将小龙虾取出，放入冰箱冷藏室，再在小龙虾身上放一层湿毛巾，这样可保持3~5天。
想尝鲜的小伙伴们，快趁着今年最后的水果小龙虾局，冲呀！
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