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儿童零食迎来新气象,头部品牌入局能否打开千亿市场?

在消费市场里流传这样一句话:女人和孩子的钱最好赚。这是不是一句真理?数据告诉我们,还真是这样。

在我国,随着新消费浪潮的到来,中国消费者从账户概念来讲已经达到了10亿,这广大的基数里,有非常大的空间值得中国所有的消费品都重做一遍。

而相对而言,我国消费市场目前对儿童的关注还远远不够,儿童消费品头部品牌不多,质量参差不齐,消费者信心不足等等都使得儿童经济市场成为一片广袤的蓝海,充满机会。

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我国儿童经济市场背景

据我国人口统计年鉴数据显示,我国2018年年末,0-14岁儿童人口数高达2.35亿,庞大的儿童人口数量酝酿了潜力巨大的市场需求,儿童经济迅速崛起。

目前,儿童零食行业已迎来新气象。据Mob研究院发布的《2020休闲零食行业深度研究报告》显示,我国休闲零食市场2019年市场规模超5000亿元,年复合增长率维持在6%以上,2020年休闲零食产业将突破6000亿。其中,儿童零食作为休闲零食市场的细分领域,具有广阔的市场空间

花旗统计报告显示,去年全球零食销售额高达6,050亿美元,而零食市场最大的“金主”之一,就是儿童。中国儿童产业中心公布的数据显示,80%家庭中儿童支出占家庭支出的30%~50%,家庭儿童消费平均为1.7万~2.55万元,儿童消费市场每年约为3.9万亿~5.9万亿元。其中在儿童的日常消费中,零食是一项重要的支出。

且不说目前我国儿童零食远不及国外发展的成熟,就是在此背景下,我国儿童零食行业也非常值得重做一遍,这不,自5月份起,大动静陆续就来了。

5月17日,中国副食流通协会发布《儿童零食市场调查白皮书》,为儿童零食启动团体标准,虽然国标目前还未出台,但这一小步也算是行业的一大步,为我国儿童零食的发展奠定了基础。

标准发布之后,我国零食行业几大巨头均有所动作,先后发布了专为儿童定制的零食品牌以及系列新品。

1. 良品铺子

5月20日,良品铺子正式宣布上线零食子品牌“良品小食仙”,以“儿童零食”作为2020年重点发展方向,聚焦3-12岁学龄段儿童的零食产品

良品铺子在第五代升级形象门店新增“儿童零食区”,将这一区域的柜台设置成30厘米高度便于儿童取拿。与此同时,超过40款儿童零食同步上线天猫旗舰店,包括包含饼干、牛奶、果冻、儿童鱼肠、功能型糖果等产品。

2. 百草味

5月25日,百草味正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0系列主要针对3~12岁,通过对营养元素做“加法”及对油、盐、糖等添加剂做“减法”,使其更适合儿童消费人群,定位为给孩子“正餐以外的有益补充”。品牌还称,后续还将上线2.0版本,打造为孩子健康成长的“加法能量”和亲子关系的“魔法力量”。

3. 三只松鼠

6月19日,三只松鼠子品牌“小鹿蓝蓝”天猫旗舰店上线,目前已经上架溶豆豆系列、阳光海苔系列、小奶酪块系列等婴幼儿食品,价格在19.9-49.9元不等。

此前,三只松鼠成立了“安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司”等子公司,涉及婴童食品、婴幼儿配方乳粉销售、母婴服务等。同时小鹿蓝蓝定位为“三只松鼠旗下互联网婴童食品专业品牌,对6个月-14周岁全面覆盖,零辅食一站式科学喂养,有认证营养师可以在线咨询。

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为什么标准后最先动起来的是他们?

在休闲零食赛道上演“三国杀”多年,三只松鼠、良品铺子、百草味这三家企业也被誉为是零食界的BAT。三家企业暗自较劲,各发大招,2020年动作频繁,良品铺子云上市,定位高端零食、百草味卖身百事、三只松鼠多品牌策略,涉足宠物食品、方便食品。

这次,三家齐发力儿童零食市场是为哪般?为什么先动起来的是他们?

1. 互联网基因

从目前三家基本动作来看,瞄准的都是家庭消费。我国0-12岁儿童父母人群规模巨大,家长以80-90后人群为主,正值年富力强,中高消费能力用户占比超过6成,是移动互联网主力人群,线上活跃规模在3亿左右,对互联网的使用不断加深,对网络购物依赖逐步增强,在电商APP的活跃度高于大部分泛娱乐APP。

而三家企业均完成了线上线下布局,甚至线上销售占比比例大于线下,特别是三只松鼠和百草味,都是具备互联网基因的大电商平台。在每年的618、双十一这些重大电商节日时,这三家企业也均是线上商城零食类目的TOP3。

所以,他们的现阶段目标群体,大部分来自于线上电商的80-90后宝爸宝妈。新产品推出后,有现成的用户群体做保底,做一些线上促销即可吸引用户尝鲜。

2. 扩大基本盘,发掘细分市场

儿童零食作为休闲零食里面的细分市场,可以为他们带来新一波的业绩增长。家长们要给孩子买零食首先考虑的是安不安全,再次考虑的是有没有必要。以前,没有专门为儿童做的零食,就算有,家长们也看不懂,不放心。现在,在保证让家长放心的前提下,从“无购买需求”到“有购买需求”是很容易的事情。

据上海市消保委联合上海社科院青少年研究所于 2019 年 11 月联合发布的《上海儿童零食(休闲食品和饮料)消费习惯调查报告》显示,49.8%将近一半的家长是看不懂儿童零食上的营养成分表的,这一结果在不同学历家长身上没有明显差异。换言之,只要能在产品安全和营养方面有效指导家长购买,这里潜藏的增量市场的巨大的。

3. 争当第一

休闲零食行业壁垒低,同质化严重,其实三家企业的性质,是休闲零食领域综合品类发展较全的品牌运营商,对于三大零食巨头来说,品牌势能和江湖地位显得尤为重要。

所以,巨头们在儿童零食细分领域也希望能够抢占先机、拔得头筹。都想做龙头,争当第一,就意味着唯有先入局先抢占市场,才有机会抢占消费者心智,提升品牌力。

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其他品牌的机会在哪?

机会不仅仅在这三大巨头身上,我们在食品饮料行业其他品牌商身上都看到了儿童经济发展的身影。只是,这不是一个简简单单的市场缺口的问题,就像文章开头说的那样,新消费的浪潮下,所有品牌都值得重做一遍,而重做则意味着颠覆性的创新,或是企业内部组织的重塑,以此去适应新消费下那些不断变化的消费者需求。

那么,其他品牌是否能由此得到一些机会?

除了零食三巨头外,休闲零食阵营里还有不少细分领域的佼佼者。比如做瓜子的洽洽,做糖果的徐福记,他们一样可以切入到儿童食品上面,比如洽洽儿童版的瓜子仁制品、洽洽儿童版小黄袋;或是徐福记的儿童版软糖,儿童版巧克力等等。

此外,也有不少快消品品牌曾推出过儿童产品,比如欣和的儿童酱油、伊利蒙牛的儿童牛奶、农夫山泉的婴儿水、纳爱斯儿童牙膏等等,快消品牌其实都可以考虑一下自己是否能做儿童产品。

甚至,我国是否能够有专业的儿童零食品牌的出现?从国外来看,这样的企业也很多,这也是一条可以尝试去走的路。

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儿童零食千亿市场值得期待

回到儿童零食市场,在零食消费上,据天猫零食和阿里妈妈联合发布的《2020年线上儿童零食行业趋势洞察》数据显示,2019年开始,儿童零食呈现爆发性增长,成为大零食行业下的超级蓝海市场,未来儿童零食市场预计会达到千亿的规模。

根据QYResearch的《2018年全球儿童零食市场研究报告》,从2018年到2023年,儿童零食市场将以10%到15%的复合年增长率稳定增长。

儿童零食的团体标准的制定只是一个开始,未来这个细分品类要更好的发展,将更多的约束所有生产厂家在产品生产材料的选择上,以及产品包装的明确标识上做功课,让儿童食品市场更安全,让家长和孩子的选择更放心,那么,千亿市场未来可期。

对于儿童零食标准的制定以及巨头的入局,笔者是持鼓励态度的,市场打开需要行业的共同推动,也需要相互之间的监督。

对于中国孩子而言,随着消费水平的提高,那些只有辣条和干脆面的童年过去了,90-00后的孩子有了更多的选择,但现有的高糖高盐高热量的零食,也给孩子们带来了身体肥胖等诸多健康问题。所以,不管是对于家长还是孩子而言,儿童零食都需要提升品质,加强监管,品牌商身上肩负着造福下一代的责任。



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