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超市囤货?看这5条宅在家里不涨称|元和堂

武汉加油!

这段日子

大家可能最最必须去的地方

就是超市了

在家里

也要吃饭不是?

但是

想要在家里

宅着不涨称(不长肉)???

你得懂这两件事

👇👇👇

首先就是去超市囤什么吃的

必须要会看配料表

别陷入这5食品包装宣传的陷阱


陷阱1

“全麦”

“全麦”不等于全谷物

全谷物可以提供更多膳食纤维、维生素及矿物质等,但食品包装上有“全麦”的食物,原料可不一定都是全麦面粉。

比如

这两个,你选那个?

对,选第一个


购买时选择配料首位是全麦粉等全谷物,最好不含精制米面(小麦粉)成分的产品

恭喜你学会了一招


再向下看


陷阱2

“非油炸”

“非油炸”并不是无油

油炸后的食物,热量及脂肪含量会增加,还会产生有害物质,但非油炸也不一定都健康

比如👇

👆油炸红薯的营养成分表

👆炭烤红薯的营养成分表

油炸红薯片和炭烤非油炸红薯片配料都有植物油,但是碳烤红薯片能量和脂肪含量甚至高于油炸红薯片

,也就是吸收的油更多,吃炭烤的更容易长肉。

尽量不选这类零食

非想解解馋也得知道选那个

非油炸”虽然减少了很多有害物质,但不等同于无油,要注意配料表中是否含油,还需要比较配料表中的能量及脂肪含量


陷阱3
零脂肪”

“非油炸”不见得没脂肪

那标明“零脂肪”的是不是就可以放开吃呢?“零脂肪”的食物虽然脂肪含量确实很低,但很有可能添加的十分容易长肉的糖等其他成分

比如乳酸菌饮料、碳酸饮料

“非油炸”也可能有脂肪,那标明“零脂肪”是不是就可以放开吃喝了?“零脂肪”的食物虽然脂肪含量确实很低,但让人胖的除了脂肪,还有添加糖等其他成分。

乳酸菌宣传“零脂肪,零胆固醇,畅饮无负担”,但配料中白砂糖及果葡糖浆含量最多,碳水化合物每100ml含量为12克,都超过了最胖人的可乐11.2克。

所以在超市里看到“零脂肪”,要特别注意配料中添加糖的排列位置及碳水化合物的含量,衡量后再选购


陷阱4
“无添加糖”

可不一定无糖

添加糖是指人工加入到食品中的糖类,有蔗糖、果糖、葡萄糖等,糖多的食品让人长胖,还会增加患龋齿及糖尿病的风险。因此添加糖的摄入量越少越好,每日最好在25克以下。👇

如果都有糖的话,天然糖比人工添加糖好一些,但过多摄入还是会长肉的。对于大多数人来说,无论是否含添加糖,喝果汁都不如吃鲜果。


陷阱5
“无添加蔗糖”

这也不一定是无糖

食品包装上“无添加蔗糖”,反而应主题是否添加了其他种类的糖。

无添加蔗糖豆浆粉却添加了麦芽糖浆

所以在超市购物时看到“无添加蔗糖”的标示后,还要看配料是否含其他糖

终于唠叨完第一条了




说第二条

俗的不能再俗了

除了吃对还要动起来

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