（父亲节，艳姐敬您一杯好茶）
5月的第三个周末，艳姐告诉编辑部的小伙伴要出远门去一趟英德。
小伙伴们表示羡慕的同时，随手发来一串代购清单，原来他们当成艳姐要出国去英国和德国。
艳姐认真地告诉他们，英德在广东，深处十万大山之中，没有教堂歌剧院，但听说山山水水尤其别致。
但真实情况究竟怎样，艳姐心中也在打鼓......
确切点讲，艳姐此行的目的地位于英德市浛洸镇鱼咀村。吸引艳姐动身前往的有两个理由：此间风物美景，以及一个贫困村变身网红民宿的神奇故事。
这个地方艳姐不陌生，印象中的鱼咀村应该，是这样的：
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但是，真实情况，还未进村，远远望见村庄建筑群落的整体风格，就给人耳目一新的感觉，直觉告诉艳姐，这绝不是我们见惯的传统意义的小村庄。她，是这样的：
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灰瓦白墙，点缀着生活农具，接地气又不失设计美感，问了才知道，这是村里的供销社改建而来。
艳姐原本印象中的鱼咀村应该，是这样的：
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但是这次来到后，发现远远看见几栋别致的民宿，特别引人关注：石头砌的外墙、外加木头的梁柱设计，与周围的绿植融为一体，同时，和这座古村的整体风格不谋而合，是这样的：
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印象中，鱼咀村此前因为贫困户居多，成为“空心村”，不少房子因为年久失修已经成为危房：
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但是，一步入这里的房间，内饰运用各种竹、木、石等原生态材料，让空间自然淳朴、温馨舒适，是这样的：
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据说，新建的民宿用的石头，大部分运用原先古村旧石头屋的建材，旧石新用，让崭新的民宿也有历史的韵味。
整个社区的规划也是井然有序：
指示牌：
经过一个道路指示牌，咖啡吧、书吧、花海梯田、满庭芳，让你很难确信自己正位于深山的村落之中。
书吧：
宽敞明亮的图书馆里，典藏云集。各类书籍被整齐地码放在书架上，艳姐浏览了一遍，品类之丰富，不亚于上海的社区图书馆。
咖啡吧：
咖啡醇郁，茶香四溢，厅内厅外，大家都有各自在忙的事。在这里仿佛置身于世外桃源，一本书、一壶茶便可以闲坐一天。
如果久坐困倦了，可以起身去吹吹码头的风，去徜徉花海与花共舞，收割这份田园村居的诗意的美好。
让我们来看一下这个小区的全景视频吧
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除了上述的网红民宿鱼咀村，距离她不远的几公里处，便是英德红茶的种植地茶园。作为此次行程的重要内容，艳姐亲手体验了一次采茶之旅。
作为归园田居的另一种休闲方式，体验一把山间采茶别有一番风味。其实没来英德之前，艳姐便已经久闻英德红茶的大名。
在这方天地，你可以亲身体验采茶的乐趣，同时亲手炒制出一杯醇厚芬芳的红茶。
在开采之前，“采茶姑娘”详细介绍“一芽未展”、“一芽一叶”、“一芽两叶”的区别。采茶讲究留蓄，鱼叶老叶不可采下等。
听了很多，记得很少，眼看近在咫尺的茶树，迫不及待已经上手采摘。
半小时过去，收获颇丰，一场轰轰烈烈的炒茶序幕才缓缓拉开。
萎凋、揉捻、发酵、烘干，每个过程都复杂而严苛，但参与到其中，心中紧张，却也充满期待。
一场忙活过后，我们的茶叶还要经过几天的晾晒才能享用。还是先坐下歇罢，随手品一盏成品香茗，眼望远山含翠，郁郁葱葱，遥听鸡犬之声。艳姐忽然就就想起刘长卿的那句“长安在何处，遥指夕阳边”，远离喧嚣处，才能得长安。
经过几天的晾晒，成品茶叶色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，茶香持久，滋味嫩鲜，醇浓甜爽，与“祁门红茶”、“云南滇红”共称为三大红茶。
今天恰逢父亲节，我们将亲手采摘的英红九号，敬您一杯“艳姐的茶”。
（凡是在文末留言，获得点赞最多的10名粉丝都可获得一份“艳姐的茶”）
（父亲节，艳姐与碧鄉一同敬您一杯“艳姐的茶”）
艳姐在村民的口中听到，这个有着800多年历史的汉县建制古老村落，至今仍着众多遗迹，漫步其中，时间仿佛回到了那些古老的岁月中……
但鱼咀村也经历过中国村庄典型意义上的衰落历程，成为了名副其实的“空心村”。
像鱼咀村这样的村落，在广袤的国土上不计其数，但鱼咀村并未和那些村庄一样走向持续衰落的过程，而是呈现出我们开头描述的样子。
这样一个古村重新焕发生机的过程中，有碧桂园深度参与进来。
对这样一个历史积淀深厚的村落，重建的整个思路跃然纸上：传统石砌房屋风格，糅合现代简约、民俗等风格，集成咖啡厅、图书馆为一体的田园旅游小镇。
让这个古村重现生机，碧桂园的思路有两大核心要点：承袭原貌、就地取材。
即便是重建，整个鱼咀村也没有大兴土木，大拆大建。碧桂园打造了一批乡村民宿，但整体上达到在不破坏原有环境的前提下，将民宿与村落相融合。优先使用当地工人、机械及材料，充分尊重当地建筑文化及建筑工艺，聘请当地老一辈工匠砌筑房屋。
原本泥泞的乡间小道采用鹅卵石铺路，形成了古朴的村道；
原本破败的村房经过修复和设计，成为兼有乡村风韵和现代情调的咖啡厅和书屋；
而废弃良久的旧码头，也被改造成了沿江分布的花海梯田。
这里俨然成了英德远近闻名的网红打卡地。
改造只是起点，民宿、咖啡吧、图书馆等需要有专门人员打理，刚刚建立的特色养殖体系也需要懂的人才参与，围绕鱼咀村的民宿业务而诞生的周边旅游产业，意味着更多的就业潜在机遇，这些都需要村民来参与。
有个非常鲜明的变化，在外务工的年轻人，回来了。
没有民宿管理经验、没有服务行业的技能，碧桂园旗下相关业务板块参与搭建和人员培训；农业养殖愁销路，碧桂园的新零售体系纳入扶贫产品系列。
这是碧桂园扶贫的另一大特点：授人以鱼，更授人以渔。
鱼咀村文旅项目以入股分成的方式进行合作，由浛洸镇政府、碧桂园集团的碧乡农业公司、鱼咀村委会及鱼咀村民理事会共同运营。
扶贫在这里迈入了多方共同参与的新阶段。
让都市的人们能够归田园居，让美丽的乡愁旋律能够时刻响起，让出走的年轻人回归故里，更重要的是，让当地贫困户能够脱贫，让被历史遗忘的古村能够再次振兴。
做扶贫，碧桂园一直有着得天独厚的优势：
1、下沉区域，对三四线地区的情况摸得准，策略制定更精准
最懂三四线的是碧桂园，这个说法总不会有争议吧？
翻翻碧桂园财报，截止2018年12月底，碧桂园进入了中国31个省或直辖市，269个地级市，1156个县镇区。
很明显，碧桂园是中国地产行业布局最广泛的企业。
版图铺得广是一方面，碧桂园下沉之深，在规模房企之中也是独一份的。
也许，只有很懂三四线真实情况的企业，才能提出更有针对性的扶贫方案。
2、碧桂园有行业内最完整的产业链条，可以提供培训，也可吸纳就业。
房企财报的社会责任这一趴里，过往扶贫业绩是重要的部分。
艳姐看一圈下来，捐款捐物的多，培训帮扶的少；间接参与的多，深度参与的少；授人以鱼的多，授人以渔的少。
当然，能参与到扶贫事业中的房企已经是大爱无疆，但如果探索出一条扶贫之路，更显得功德无量。
碧桂园有行业内最完整的产业链条，从上游到下游，施工、硬装、软装、绿化都有子公司，这些子公司能提供专业的技能培训，甚至可以直接吸纳就业。
同时碧桂园也可以整合各方资源，依托各界力量，构建一个完整闭环的扶贫体系。
这样一来，一个完整的闭环逻辑就形成了：
贫困人口可以接受建筑、园艺、酒店服务等专业技能的培训→完成培训后可从事相关职业，或者直接到碧桂园产业链公司中就职→收入提升。
保障用工资源的同时，也吸纳了就业力量。
碧桂园帮扶当地特色种养、扶植当地特色产品生产→凤凰优选等新零售平台提供推广和销售渠道、包装概念→农户收入提升。
3、一套扶贫组织体系和一个专门的公益基金会
碧桂园对精准扶贫这件事有多重视？两个地方可以看出，他们有一整套完整的组织架构，由莫斌挂帅，杨老板亲自过问。
有一个“国强公益基金会”提供专门的资金支持。
总结起来，碧桂园模式的三个核心要点就是：可造血、可复制、可持续，形成了一套长效机制。
①创新可造血的扶贫方式。要想彻底改变贫困落后的面貌，仅靠“输血”扶贫，而不触及贫困根源，只能治标不能治本。
②探索可复制的扶贫模式。碧桂园在做好扶贫的基础上，还要推广扶贫，打造可复制的扶贫模式。
③构建可持续的扶贫机制。碧桂园做好当前的精准扶贫工作的同时，还深度参与乡村振兴战略。
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