【分享几个药粥配方,供各位糖尿病等慢性病健康养生朋友们参考】
药补不如食补,虽然粥的升糖指数高,但是其碳水化合物含量比米饭低多了,控制好食用量,还是有益健康的。
1、补虚正气粥
原料:黄芪30~60g,人参3~5g或党参15~30g,白糖少许,粳米100~150g。
功效:补正气,疗虚损,健脾胃,抗衰老。
2、龙眼肉粥
原料:龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。
功效:养心、安神、健脾、补血;
3、桑仁粥
原料:桑椹子20~30g,糯米100g,冰糖5克。
功效:补肝、滋肾、养血、明目。
4、苁蓉羊肉粥
原料:肉苁蓉10~15g,精羊肉、粳米各100g,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。
功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便
5、枸杞羊肾粥
原料:枸杞叶250g,羊肾1只,羊肉100g,葱白2茎,细盐少许,粳米100~150g。
功效:益肾阴,补肾气,壮元阳
6、小麦粥
原料:小麦30~60g,粳米100g,大枣5枚。
功效:养心神,止虚汗,补脾胃
7、沙参粥
原料:沙参15~30g,粳米50~100g,冰糖适量
功效:润肺、养胃、祛痰、止咳
8、山楂粥
原料:山楂30~40g,或鲜山楂60g,粳米100g,砂糖5g。
功效:健脾胃,消食积,散瘀血
9、橘皮粥
原料:橘皮15~20g或鲜者30g,粳米50~100g。
功效:顺气,健胃,化痰,止咳
10、冬瓜粥
原料:新鲜连皮冬瓜80~100g,或干冬瓜子10~15g,新鲜的30g,粳米适量。
功效:利小便,消水肿,清热毒,止烦渴
11、乌梅粥
原料:乌梅15~20g,粳米100g,冰糖适量。
功效:生津止渴,敛肺上咳,涩肠止泻,安蛔止痛。
12、生地黄粥
原料:生地黄汁约50ml或用干地黄60g,粳米100g,生姜2片。
功效:清热生津,凉血止血
13、蒲公英粥
原料:蒲公英40~60g,鲜品用量为60~90g,粳米50~100g。
功效:清热解毒,消肿散结。
14、紫苏麻仁粥
原料:紫苏子、麻子仁各10~15g,粳米100g。
功效:润肠通便。
15、干姜粥
原料:干姜1~3g,高良姜3~5g,粳米100g。
功效:温暖脾胃,散寒止痛。
大家注意,如果放的米是100克,可以分两次食用,白糖、冰糖放5克不影响血糖情况。
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