白茶的种类主分为四类

白茶，

　　一直深受众茶客的喜爱，

　　无论从中喝出的是毫香蜜韵，

　　还是淡然悠远的心境，

　　都带来直击人心的体验。

白茶是国内最早的茶类之一，白茶之所以称为“白茶”，满身毫披、如银似雪而来。是最原始天然的茶，根据采摘的标准不同，福鼎白茶的品类有四种。

　　那么刚接触白茶的您会分辨清楚白茶的每种品类吗？就让小编带您去研究吧！

白茶的种类主分为四类：

白茶种类之一：新工艺白茶

　当时为了让打通港澳市场给渴望白茶的茶友需要，在1968年开始研制的新产品，推广到国外欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。在原有的工艺上加上轻度揉捻，经过轻微的发酵过程，再进行干燥。茶汤上甜、柔、汤色橙红

白茶种类之二：寿眉

　　  寿眉，也被人称作贡眉，只是现在被商家拿去区分，其实在福鼎当地寿眉贡眉是一样的。

寿眉虽是叶茶中“粗枝大叶”的品类，多按一芽三四叶的标准采制，以叶为主，芽为辅，寿眉茶白毫显盛， 鲜叶经过萎凋（微发酵）后干燥即可，保留了茶叶最自然的风味。光华翠绿，香气鲜纯，滋味醇爽。

　　 白茶种类之三：白牡丹

白牡丹属于采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一叶或一芽二三叶经特定工艺制作而成，采摘一芽一叶，也称为“一刀一枪”。白牡丹名字来源因干茶两叶夹白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，仿佛蓓蕾初开。

白牡丹两叶抱一芽，叶态自然，色泽深灰绿或暗青苔色。叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色显杏黄，花香馥郁，清新鲜爽，毫香浓显

　　白茶种类之四：白毫银针

福鼎白毫银针为采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶肥壮单芽头制作而成，且时间主要集中在清明前后的10 多天的时间里，生产季节十分短暂。因其全部是茶芽且制成成品茶后：形似针，披白毫，白如银，汤色浅杏黄、清澈透亮，滋味甘甜清爽，极富有毫香蜜韵，故命名为白毫银针，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

综上所述，是中国六大茶系中的“白茶”。

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