“食疗先于药疗，药补不如食补”，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食可以达到调理身体，强壮体魄的目的。
食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康，能食疗不药疗，能进厨房不进药房。
老方食疗
药食同源，《老方食疗》推荐“小儿风湿性关节炎”食疗验方：
【材料】威灵仙20克，木瓜1个，猪蹄爪两只。
【做法】将木瓜纵剖后晒干，切成片，与洗净、切成片的威灵仙同放入沙锅，加水浸泡片刻，中火煎煮30分钟，过滤，去渣留汁。将猪蹄爪洗净，入沸水锅中焯透，取出，用快刀将猪蹄爪纵剖数刀，放入沙锅，加适量清水，大火煮沸，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煨煲1.5小时，待猪蹄爪酥烂、汤汁稠粘，加入威灵仙、木瓜煎汁，加精盐、味精、五香粉，拌和均匀，再煨煲至沸，淋入麻油即成。
【功效】祛风散寒、化湿通络。
【适用】风寒湿痹型小儿风湿性关节炎。
老方堂中医
联系客服
