街边的甜品小洋房
卖4杯行走的舒芙蕾
招牌是5层珍珠奶茶
尽快吃,小心漏气
📖推荐菜
招牌奶茶冻舒芙蕾杯、可可舒芙蕾杯
📍地址:黄浦区
💰人均:36元左右
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行走的舒芙蕾
这是一家专门做舒芙蕾杯的店,杯子只有巴掌大小,简直像是吃可爱长大的。热乎乎的舒芙蕾装在了透明的小杯子里,忍不住给它们来一张大合照。
可以边走边吃
比起那些只能堂食的舒芙蕾,这一杯方便了许多。小小的一杯拿在手里,走到哪就吃到哪,回头率还超高。
沿街的绿色小洋房
这家卖舒芙蕾的小店开在皋兰路上,是一间白绿相间的双层楼小洋房。墨绿色的三角形屋顶很好认,远远的就能看到。
5层珍珠奶茶舒芙蕾
这一杯奶茶冻舒芙蕾是店里的王牌,从上到下一共有5层:舒芙蕾、黑糖珍珠、秘制奶茶酱、奶油和港式奶茶冻,集网红元素于一身。
有些人喜欢一层一层吃,但舒芙蕾杯的正确吃法其实是用勺子从中间一下挖到底,这样才能一下子吃到所有的食材。尤其是底部的港式奶茶冻,超Q哦~
会漏气
为了保证舒芙蕾的蓬松,所有的舒芙蕾杯都是现点现做的,做一批大概需要15分钟左右。拿到手也要尽快吃哦,因为漏气也是分分钟的事。
DIY珍珠奶茶套餐
作为珍珠奶茶狂热爱好者,总助小张自己搭配了一个珍珠奶茶套餐。除了珍珠和丝袜奶茶之外,还有鸳鸯、柠檬茶、阿华田和一杯叫好立克的饮料,可以搭配舒芙蕾一起吃。
一共4种口味
这家店的舒芙蕾杯一共有4种口味可以选择,除了招牌奶茶冻舒芙蕾之外,还有草莓牛奶冻舒芙蕾、宇治金时舒芙蕾和可可舒芙蕾3种味道。
粉红色的小草莓
草莓牛奶冻舒芙蕾也有4层,最下层白白的是草莓牛奶冻,杯壁上贴着新鲜的草莓片,上面又淋了一层忌廉,顶部还点缀了草莓酱,整体奶味会更重一些。
颜值最高的抹茶红豆
4杯里颜值很高的是这款抹茶红豆,但味道并不如前三款那么好,抹茶和红豆的味道没有融合在一起,很孤立,总助小张不推荐哦~
其貌不扬的可可味
可可味是4款里最其貌不扬的一款了,甚至和珍珠奶茶味长得很像,点单率并不高。但是,相信我,请你一定要试试它!
这些可可脆可谓是整个舒芙蕾的点睛之笔,吃起来像奥利奥,搭配柔软的舒芙蕾,口感刚刚好~
白绿相间的双层小洋房
小洋房一共2层,1楼是点单区和堂食区,有5-6张座位,可以坐下来吃东西。2楼是办公区,目前不对外开放。
不光是门外,店里也是绿得彻彻底底。绿色的墙面、绿色的窗沿、绿色的座位、绿色的仙人掌……色调统一,温柔复古。
除了绿元素之外,设计上还加入了水泥灰和一些金属的线条,看起来更有层次,菜单旁边的这个复古小音响也深得我心。
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