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《魔都甜品地图》· 徐汇篇
从「韩式街角甜品店」到「日剧同款咖啡屋」
这里都有
韩式街角甜品店
这家店开在永康路和襄阳南路的转角处,鹅黄、宝蓝的撞色,大大的透明落地窗,白色的纱帘随风摇曳,非常有韩系的感觉。
店里有咖啡有甜品,还出了一些简餐。蛋糕是在后面的厨房现做的,有很多口味可选,颜值也都很高。
我们选了无花果白乳酪戚风和双重莓果浓厚布朗尼,够3个人一起share。坐在窗边吹吹风,吃吃甜品,度过一个悠闲的下午。
看到这一幕,脑海中不禁响起Eason的歌“你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店。”
EÀU CAFE
地址:永康路85号
营业时间:09:30-20:00
人均:56元左右
复古风千层蛋糕小店
这家店位于乌鲁木齐南路上,卖的是各种口味的千层蛋糕,店里的环境和花哨的桌布看起来十分接地气。
他们家千层不仅味道多,色彩也很丰富,几乎每款都有夹心,让人每个味道都想打卡,这也是大家蜂拥而来的原因。
咸蛋黄一直是受到男女老少喜爱的热门食物之一,中间有很厚的一块咸蛋黄夹心,是做成了泥状的,口感很细腻,千层中还有许多的咸蛋黄小颗粒。
REC
血糯米千层也是店里的招牌,每一层都铺满了饱满的血糯米,喜欢吃糯米的一定别错过。
聚福
地址:乌鲁木齐南路394号-3-4号商铺
营业时间:08:00-20:00
人均:56元左右
来自北海道的断货王
LeTAO,北海道开了20多年的洋菓子铺,靠一道自创的双层芝士蛋糕,成为了风靡全球的日本TOP伴手礼,很多产品都成了断货王。
被称为“全球每10秒就能卖出1个的芝士蛋糕”,也是日本SNS上的明星美食,除了经典的双层芝士蛋糕外,还有巧克力双层芝士蛋糕。
除了传统的下午茶之外,LeTAO还推出了一款可以拿着边走边吃的冰淇淋组合杯Portfolio,也是国内的限定产品。
这款冰淇淋杯集合了店内3款人气产品,能吃到蛋糕、饼干、冰淇淋,口感层次很丰富。什么都想尝尝的,选它就对了!
LeTAO小樽洋菓子铺
地址:虹桥路1号港汇恒隆广场北座1楼165号
营业时间:10:00-22:00
人均:96元左右
菠萝主题咖啡甜品廊
这家店用菠萝的迁徙作为灵感,在菜单里添加了世界各地的元素。从南美引种到欧洲,再从东南亚贸易到夏威夷……菠萝历经了不同文化,形成了独特的文化符号。
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全世界的酒鬼都知道的Pina Colada在这里被做成了咖啡,用冲绳菠萝米酒代替传统的菠萝糖浆和朗姆,比原版更柔和清甜。
甜品都装在了可爱的罐子里,吃起来有讲究,必须一勺到底,才能把所有食材都挖到,这样入口的层次才是最饱满的。
店里的墙纸是丝绸做的,是老板请英国宫廷画师所画。呼应了店铺的菠萝主题,特地在画纸上添加了菠萝元素,在英国画好了运输过来的。
Pina Ponpon咖啡甜品廊
地址:永康路83号
营业时间:09:30-22:30
人均:72元左右
美国来的千层女王
创始于纽约上东区的Lady M,以千层蛋糕风靡全球,来魔都至今也一直人满为患,港汇这家店也不例外。
秋季的新品一共3款:桂花千层、抹茶慕斯、香蕉巧克力千层,适合吃腻了经典款的老粉来打卡。
脸大大最爱桂花千层蛋糕,馥郁的桂花漂浮于超过20层的饼皮啫喱上,清甜的爽口满足感,满满的初秋味道。
和其他的千层比起来味道最特别的开心果千层,放进嘴里就可以感受到浓郁的坚果味,上面还点缀了碎坚果做成年轮一般的环面。
Lady M
地址:虹桥路1号港汇恒隆广场1楼171-172号
营业时间:10:00-22:00
人均:93元左右
东京网红牛乳冰淇淋
东京常年排队的牛奶芝士工坊,大陆首店开在了港汇,开业没多久就登上了徐汇区面包甜点热门第一名,喜欢芝士牛乳的会很爱他们家。
HALLOWEEN
店里最经典的就是牛牛圣代啦,最近还出了万圣节限定款,换上了万圣节的新包装,冰淇淋的口味也变了,这款万圣杯只上线12天,想吃的赶紧出发吧!
牛奶芝士蛋糕也是网红,上层是北海道奶油芝士慕斯,下面是法国忌廉芝士慕斯,最外面裹了一层可丽饼,口感很特别。这款草莓味是季节限定哦~
他们家的芝士夹心饼干也常年在日本必买的伴手礼榜单上,有蜂蜜、海盐、牛肝菌3种口味,口感吃起来像白色恋人,但甜度降了很多,所以不会那么腻。
东京牛奶芝士工坊TMCF
地址:虹桥路1号港汇恒隆广场地下一层02-B108G
营业时间:10:00-22:00
人均:61元左右
永康路地标性咖啡厅
这家咖啡店该是永康路上最大的一家了,有两层楼,120多平,是地标性建筑般的存在。复古的装潢让人仿佛回到了旧时大上海。
这家咖啡店与旧路同名,据说这里以前是个酒吧,整治之后留下了咖啡馆的部分。老板最早只是为了接待自己的朋友,直到近几年,才改成开放式开始接待客人。
这个爷叔是店里最老的店员,如果你跟他聊天,他会滔滔地和你讲许多老上海的故事。聊得投机了,他还送了一本书给我们,非常惊喜。
店里的下午茶配的是从日本进的经典蓝山咖啡,蛋糕是红宝石的奶油小方,都是老上海咖啡厅的标配。
Remi 雷米咖啡馆
地址:永康路88号(近襄阳南路)
营业时间:10:00-18:30
人均:62元左右
开了10年的日本西点
在上海,提到甜品店大家都不会忘了有一家叫柴田西点的店,是甜点大师柴田武的甜品店,今年是已经从日本开来的第十个年头。
这位大师还会跑到日本各地甚至是国外去看建筑、化妆品来作为做甜品的灵感,怪不得每个小甜点都看得让人心动。
这款招牌“女神”颜色俏丽,灵感来源于女性的服装设计,夹心慕斯里还有樱桃和巧克力珍珠。
巧克力爱好者千万不能错过这款“科特迪瓦塔”,从里到外全是巧克力,巧克力慕斯、巧克力泡芙、巧克力淡奶油、巧克力马卡龙、巧克力脆豆...
千万记得要尝他们家的CBS闪电泡芙,法国可直接食用的黄油,点缀在焦糖口味泡芙上,是柴田西点经久不衰的网红产品。
柴田西点
地址:龙华中路绿地缤纷城1楼
营业时间:10:00-18:00
人均:62元左右
日剧里走出来的咖啡馆
这家店的灵感来自于日剧《面包和汤和喵咪好天气》,喜爱这部剧的店主Vivian把剧中的食堂搬到了上海。
日式厚吐司是店内的招牌,现点现烤,表皮烤得微微酥脆,内里柔软又细腻,顶部的草莓和蓝莓恰好又中和了吐司的些许甜腻。此时再配上一杯咖啡,幸福的小日子不过如此了。
店内装修是典型的日系清新风,墙上还有老板娘的朋友设计的周边可以售卖~
面包咖啡好天气パンカフェ日和
地址:徐汇区永嘉路331号
营业时间:09:00-19:00
人均:63元左右
名字就很喜庆的糖水间
这家店的装修和它的店名“大四喜”一样喜庆,主色调是复古红,中式英式结合的装修风格,店里循环播放着粤语老歌,一坐就是一下午。
如果是几个好友一起来,点一套大四喜下午茶是个不错的选择,一份有4款不同的甜品,都是店里的人气招牌。
颜值很高的玫瑰桃胶双皮奶,是来这里必点的,双皮奶顺滑嫩弹,甜度也刚刚好。
大四喜糖水
地址:徐汇区陕西南路380号
营业时间:11:00-22:30
人均:46元左右
民宿里的咖啡馆
小狮家隐藏在乌鲁木齐中路的民房里,既是vintage民宿,也是咖啡馆。我们找起来费了很大的劲,也得亏它的名气,问了路人便找到了。
老上海风格的玻璃杯,倒上气泡十足的大白梨汽水,搭配鲜柠檬,以及自家烘焙的意式拼配豆,咕嘟咕嘟一口气我能喝下一大半杯。
好吃而不腻的抹茶挞上面撒有果干,燕麦外壳酥脆,抹茶味很浓,略微也有些苦涩但回味有清香。
家具都是在外地淘回来的,大到一些具有年代感的器物,用古老的皮箱子堆积起来的茶几,小到瓶瓶罐罐、泛黄的书籍,无一不在诉说着时代的故事。
Lionterest小狮家
地址:乌鲁木齐中路255弄8号
营业时间:11:00-19:00
人均:52元左右
五脏俱全的麻雀小店
这是一家让人感到温暖的小店,虽然店面不大,但可以让人很舒服地在里面度过一个下午。老板负责店里咖啡和饮品部分,老板娘则专门负责甜点。
蛋糕都是手工做的,有着和外面不一样的味道。我们尝试了蜂蜜磅蛋糕、布朗尼和提拉米苏,无一踩雷。
提拉米苏挑选了70%的可可粉,微苦的味道可以中和掉一部分甜,葡萄酒的加入也让整体的味道变得更加有层次感了。
店里用的豆子都是自家烘焙的,秋天的午后,进来停个脚歇一歇,喝一杯热咖啡,再尝尝蛋糕,十分惬意。
六沐咖啡馆
地址:永嘉路373号
营业时间:07:00-20:00
人均:96元左右
本期主题 | 徐汇甜品
作者 | 脸大大
摄影丨漂亮GG
设计 | 蛋蛋、不热
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
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戳这看 ⑤层栗子羊乳茶
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