这场疫情，对社会经济、商业、企业经营的冲击显而易见。素食及植物基产业的每一位经营者、投资者和从业者也不同程度经受着考验。
疫情爆发后，弱者抱怨，强者不但快速自救，迅速做出应对措施，而且把这次灾难当成反省、重新塑造再出发的机会。
根据英敏特数据曾发布的《中国2018年零食消费趋势》调查报告显示：以植物坚果为基底的乳饮品，更因其营养均衡的优势持续走热，进入快速发展阶段。 消费者对健康、可持续性、环境伦理学的关注度日益提升，植物基产品的市场日益壮大。 权威机构调查：中国快消类饮品行业中，尽管品类众多且消费者爱好广泛，但消费者整体选择倾向呈现出一些共同上升趋势如：植物基，代餐，戒糖，素食和低碳环保等！在这个迅速崛起的新兴行业，作为中国植物基食品引领者,健康时尚生活方式的倡导者——OHNUT欧乐，在这场疫情爆发后做出了哪些应对措施？之后又如何调整？以下采访来自OHNUT欧乐市场总监李景骅，希望此次访问，能为行业带来正能量，给从业者带来启发！|| 疫情对于我们企业的影响？
1、OHNUT欧乐是植物蛋白类健康食品的制造和供应商，目前是以C端顾客为主，疫情的发生对我们销售实质上没有太多影响。欧乐巴旦木坚果奶具有提高身体免疫力的功能，在某一层面上因为疫情的发生甚至对销售有助力，当然我们并不希望这种助力的发生。像方便食品和医疗防护用品，是因为疫情造成的刚需问题，原本春节后处于销售量下降的产品，因此而逆势走高。另外，植物坚果奶市场需求虽然有，但各区域间隔离状态下物流及配送的问题，供应链的环节薄弱对销售转化的影响还是有的。2、抛开销售不谈，对我们影响最大的是推广节奏停顿下来了。OHNUT是一个初创的品牌，前期属于裂变和种草阶段。因为疫情的影响，产品刚刚上市一个月节奏就被打乱。线下很多面向消费者的体验驱动活动暂停，整个的推广组合没法有效贯穿起来。
|| 是否提出应对措施？从哪些方面做出了应对和改变？
1、考虑疫情期间整个消费者购物习惯和购买方式的转变，原计划的种草裂变继续，但和消费者体验方式做了改变。由线下转移到线上：更多利用社群、直播、朋友圈推送等方式做线上推广。2、疫情期间，消费者基本都处于隔离在家的状态，其信息接收的平台以及关注点会发生转移，所以传播介质也会相应做了调整。3、多企业会借势做相应的推广，这对于企业来说不能说对错，企业好好活下去也是对社会很大的贡献，只要不过分就行。因为我们之前谈到过，对于欧乐来说，疫情的发生对产品本身利弊各半，所以不会去太多考虑借势营销，反而希望利用此停顿机会，投入更多时间来打磨这款刚刚上市的产品细节，以期用更好的产品体验迎接疫情结束后的消费反弹。4、欧乐研发部门更聚焦于产品的利基研究，比如提高免疫力等健康消费的升级需求。
|| 疫情之后，OHNUT欧乐的市场推广有哪些方面的调整？
1、既定的品牌传播策略和推广方向不会有大的调整，毕竟我们是一个新的品类。消费者驱动和科普教育，以及认知教育方面会持续做下去。
2、疫情对消费者产生的另一大改变是：大家会把健康因素放到日常饮食的首位。欧乐的各产品利基恰恰是迎合了这一诉求，尤其会适度倾向于身体免疫力提高这一部分，希望更有效地占领消费者心智。欧乐产品后续的创新和迭代也会努力在营养健康和口感方面做完美的融合搭配。
3、疫情结束后，肯定会产生一个暂时性的报复消费过程，冷藏品、餐饮及化妆品等其他品类应该都会有利好的状况出现。
OHNUT欧乐产品定位相对比较高端，算是快消品里的心智产品。加上之前谈到过，欧乐属于新品牌，所以，报复性消费的增量不会太多。
但我们会利用这个短暂时期采用消费者比较喜欢的方式做好用户体验驱动。
|| 您认为，这次疫情对于行业和植物基产品会带来哪些影响和改变？
在疫情发生之前，植物基行业的复合增长率和产业规模都已经迎来高速增长期，这是健康升级和消费升级的必然趋势，疫情的发生会更快推动这一领域的发展。
历史进程中，每一次疫情的发生都来自动物源。植物基恰恰在营养结构上能有效补充动物源成分的缺失，所以，无论从动物源产品造成的消费安全恐慌心理，还是自身的营养物质需求，植物基产品都将迎来一个非常好的发展空间。
虽然我们可以有如此乐观的判断，但植物基产品在品类归属、以及电商平台关键词的搜索方面尚处于一个比较陌生的属类。
对于众多公域流量的借用能力不足，这就需要全行业一起发动和打造消费者对植物基品类的认知，提升植物基产品在众多健康食品中的市场份额。
|| 关于ONNUT欧乐 ||
中国植物基食品引领者,健康时尚生活方式的倡导者。OHNUT欧乐正在用全新的饮食哲学和纯天然无添加的产品，引领食品行业潮流，将陆续推出符合中国人口味的产品，采用日本先进技术萃取优质进口坚果，为消费者提供美味、营养、酷炫的植物饮品。
We add nothing more, but love. 我们没有多余的添加，除了爱。
我们想让所有人能喝上最好的坚果奶， 不用担心添加剂、防腐剂和精制糖， 也不用去购买价格昂贵的进口产品。
（疫情期间，受物流管控的影响，新疆和西藏暂不便于发货，敬请谅解！）活动截至时间：3月13日 12:00
如有问题，请添加客服“小蔬”获得帮助
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
