01
上个周末，一位算是世交的朋友，儿子结婚，她荣升婆婆，带着儿子儿媳来我们家做客。
算是拜见世叔世婶。
我上次见这个孩子，还是10多年前，他当时还是个初中生，小屁孩，现在大学毕业，做了政府公务员，一表人才，侃侃而谈，成熟周到，完全是大人了。
（我心里其实咯噔了一下，妈蛋，我老了。）
后生仔大学谈的女朋友，两个人交往了几年，现在瓜熟蒂落，领了结婚证，娶来做媳妇，两个人很般配。
用广东话讲，叫很登对。
新媳妇是河源的客家人，从小到大，虽然知道有山东这个地方，在网上也看到有很多山东人的神奇传说，但现实生活里从没见过真实的活的山东人，现在听说自己家有个山东人世叔，所以很希望见一见。
所以就来了。
就像北方人把南方人想象成南蛮，南方人对北方人的想象力也有很多很有趣的故事。
我呢，这些年生活的圈子里基本上都是广东佬，好不容易有后生辈愿意听我讲山东人的故事，就可着劲儿给小朋友讲好玩的。
下面就是我讲的山东人的故事。
02
先说山东人的吃。因为我们是在饭桌上讲古的。
你比如这吃饭，咱们因为是在家里，吃便饭，座位随便坐，菜随便点，如果放到山东，就有讲究。
首先说点菜，今天没有硬菜。什么叫硬菜呢？
硬菜简单说就是贵的，让主人和客人都觉得倍有面子的菜，想起来终身难忘的菜，哪怕再过十几年，你都会想起来，第一次到张叔家做客，张叔请你吃的海鲜大餐，大鱼大肉，鲍鱼海参，青石斑、老虎斑、波士顿龙虾，西班牙帝王虾。只要你一想吃饭，就想起来当年那顿饭。
这样，我有面子，你也有面子。
否则，就是我看不起你，不尊重你。
举个例子，我有个同学，大学很牛逼，儿子留学美国。他自己事业也很厉害。有一次他到青岛，我请他吃饭。
我请他在什么地方吃饭呢，崂山石老人附近海边的礁石上建的那些渔家乐，海鲜很鲜， 很好吃，而且不便宜。最起码不比五星级大酒店便宜。
我主要是觉得是最好的同学，不见外，当然是请他吃我觉得最好吃的。
啤酒，我请他喝崂山啤酒，我们在青岛，都是喝崂啤，觉得比青啤好喝。
结果，他不高兴了，觉得我看不起他，不给他面子，居然请他吃大排档，喝崂啤，而不是喝奥古斯特。
从那以后，我老家再有人到青岛，我就不敢请他们去类似这样地方吃饭了。否则，他们回去，就会这样传说：
那个谁谁，在青岛混得不屌造，上次我们去，他居然请我们在孩子的棚子里吃饭，喝啤酒还喝崂啤，连个青啤都请不起。
看看，我就是这样没面子的。
——两个广东年轻人听得面面相觑，意思是，这是真的吗？
03
所以，山东人讲面子，菜，要有硬菜，就是最起码要有大鱼大肉。整鸡整鱼，看着体面，自己有面子，对方也有面子。
再就是座位，像现在咱们这样随便坐，没问题，我不计较，你们也不懂得计较。
那如果在山东，就不行了。你到了我老家，坐下来吃饭，长辈坐那里，小辈坐那里，有规矩，不需要提醒，深入骨髓，你天生就知道该坐哪里。
有些重要场合，像婚丧娶嫁，牵扯到亲戚地位的事情，那如果坐错了，或者安排错了，会被笑话一辈子，有的人，一辈子会记仇。
假如，你舅舅家和你姑姑家不和，或者你的两个亲戚过去有过节，那如果你在这样的场合体现不出他们的卑尊上下来，真的有人会掀你家饭桌。掀了，还觉得掀得有理。
凡事讲理，讲礼。
再举个例子，我舅舅，我只有一个舅舅，是我妈的哥哥。他年轻的时候闯东北，后来回来才结婚成家。
有一年，我去看望他，拉家常结束了，我向他告辞，出门，他和我舅妈，我们叫妗子，他们两公婆送我出门。我在门口，再和他们道别，就比如，舅舅，舅妈，你们留步吧，回去吧，我走了，这一类的话说完，我就扭头骑上自行车，你们叫脚踏车，那个时候还买不起车。走了。
我以为我礼数很周全呢。
结果，有一天我妈告诉我，说你舅舅和你妗子对你不满意了，说你还是老师呢，一点礼数都不懂。（那个时候我还在当老师。）
我感到很奇怪，就问，怎么了？
我妈说，你上次到你舅舅家去，他们送你出门，他们还没扭头往回走，你就骑上车子就走了，没礼貌。你得等他们进了门，你再走。
我当时就火了。我说你这样说的话， 我以后再也不去看他们了。
然后我好几年没去我舅舅家。
我妈不乐意了：
你舅舅说了，他这个外甥（指我）是白养了，连上门都不上门。你得去看看你舅舅，你不去，就是看不起我。
没办法，我只好开车带着我妈，那时候买得起车了，买了烟酒茶叶，去看我舅舅。
他一看我来了，高兴得不得了。再也不提我当年没礼数的事情了。
两个后生仔听得目瞪口呆：哇，原来是这样啊！
04
你们都从网上看到山东人喜欢考公务员，考事业编，考老师。其实是山东人喜欢当官。
为什么喜欢当官，因为当官有权有势，有权有势就有钱，就有面子，就受人尊敬。
所以山东人都是官迷。
我给你们再举个例子。
我当老师的时候，那是很多年前的事情了，有位初中同学的父亲去世了。我当时在市里最好的中学当老师，他呢在市里供销系统当小干部，其实也就是科员之类的。其他的同学呢，有的在市府里当小干部，有的在什么局里当小科员。
那时候都还年轻，还不像现在都有一官半职，熬到了。
山东人不是讲人情世故嘛，他老父亲去世了，同学们就要礼节上去悼念一下，问候一下，大家都掏一点礼金，也就是奠仪。
我就打电话给他，说你看，你老爷子去世了，大家都很悲痛，希望你节哀顺变。我们准备给你多送点钱，大家都穷，多少是个帮衬。
结果他说，别，你们不要这样做，这样做没面子。你们给我再多的钱，街坊邻居也都看不到，没面子。
这样，你们每个人都买一个画圈，画圈上要写上你们每个人单位的名字。单位越大越好，官职越大越好。
我一听，明白了，敢情是这样啊。
于是，我们就发动了广大的同学，每个人都买了一个花圈，写上各个单位的名字，找了几辆后面带斗子的车，浩浩荡荡去去了他们家所在的村子。提前告诉他，到了。
然后放鞭炮，把那些花圈，顺溜满大街靠墙摆开：
XX市委办公室敬挽
XX市人民政府办公室敬挽
XX市公安局敬挽
.........
摆了上百个，最起码他们家附近的大街上都摆满了。
然后围观的老百姓就在那里议论纷纷，满眼的羡慕的神色：
啧啧，还是人家老许的儿子厉害，看看人家混得多好，连政府办公室都送花圈了。人家上面有人！
——我们确实有同学在政府办公室工作，虽然当时只是个小秘书。
这就叫里子不如面子。
山东人好面子。
面子是别人给的，脸是自己丢的。
我这个同学，靠着给他爹发丧，大大滴挣了一会儿面子。
他爹火化了，面子不是给他爹的，人死了，什么都不知道，面子是给他的。
如果我们给他再多的钱，也不如送花圈。他总不能把钱摆街上去吧？
再说了，你有钱，再有钱，也不如有权有面子。
你再有钱，也得听有权的人的话。这就是北方的逻辑。
说到之类，问题来了，在钱和权之间，山东人首先选什么，选权，有了权，还能没有钱嘛！
你比如我再给你们讲个故事：
我在企业里当总经理的时候，经常和当地政府的官员打交道。有位区长，是副书记，人很好，但官威和官架子也自然有。
他的一个同学，是我的助理，他们当年是一个宿舍，就是像流行歌曲里唱的那样，睡我上铺的兄弟。
毕业后，这个区长当了官，一路上升。我的这位助理呢，进了企业，干得也不错，但官威肯定没有。不过，收入显然比区长的收入多。最起码明面上是这样。
因为他们有同学关系，所以我在处理和当地政府的关系上，就借用他们是同学这个关系，让我的助理多和他联系。因为原来是上下铺的关系，我这个助理就有点随便，没拿区长当区长，还是当年同学哥们那个思维。
区长就有点儿不高兴。
有一次，我请区长吃饭，让他的同学，也就是我的助理作陪。酒过三巡，区长就讲话给我听：
小李啊，你得跟你们张总好好学习，毕业那么多年了，还是没进步，没大没小的，不知道个卑尊上下，你看人家张总，为什么人家能当总经理，你就只能当个小助理啊。
再说了，你们企业再大，也是个企业，我们政府再小，也是一级政府，还得归我们管，有了什么事情，还得求我们给你处理，帮你解决。
听话听音，我一听，人家这是借着酒遮着面子，说话给我听啊。于是我也赶紧说：
李总啊，你得向区长学习啊。你看看，你们一个宿舍，人家区长这进步，再看看你，差距忒大了。来来，赶紧给区长敬酒，以后见了区长有点规矩，不能像以前那样没大没小了。来，我陪着，你敬区长三杯。
看，这就是面子。
05
前面这是说当官，普通老百姓呢？普通老百姓也是这样。
山东这些年商品经济观念有了，普通老百姓也能接受新观念了，但骨子里，还是看不起做生意的。
做生意可能有钱，但你没势啊。
我们家的一位亲戚，以前开小商店，就是现在的士多店，便利店。结果，老年人都看不上她，说她谁的钱都挣。到现在，家里的年纪大的长辈还是用这样的眼光看她。
再就是，山东人喜欢端着，摆着官架子，就像喜欢穿中山装，现在的常委服，他们觉得这样体面，像我现在穿这样的衣服，如果回老家，家乡的人一看我穿得这样，就会觉得我混得不屌造，为啥，不体面呗！
我有一次回老家，穿了条破洞牛仔裤，我妈，你们应该叫奶奶，广东话就是婆婆，太婆婆了，她看没人的时候，偷偷问我：
你是不是这几年混得不好啊，是不是没钱了，裤子都穿不起了，穿个破裤子回来。我给你钱，你赶紧去买条新裤子穿上，别让人家笑话咱。
看看，我们家的老太太就是这样。
06
我这样说山东人，可能会有人觉得我是故意臭摆山东人，说得太极端。当然，这只能是一部分山东人。
山东人一亿多，和广东人差不多，不可能以偏概全。
就像香港岭南大学的教授许子东讲他的一个故事：
我有时候去一个地方买东西办事，那个服务员态度很差，有时候火大的时候，也是书生气，看到它上面挂着“为人民服务”，我就说你这个怎么这么。我等了半天了，你在旁边打毛线、玩手机，都不理我，你们不是写“为人民服务”的吗？
他怎么回答我——你就一个人，你是人民吗？
我的经历，都是过去的故事。现在的山东人，未必都像我说的这样了。但肯定有一部分山东人，是这样。
像我，老家是山东孔孟之乡。从我们家去曲阜，就是孔子的三孔，孔府、孔庙、孔林，只需要开车40分钟，去孟子故里的孟府孟庙，只需要十几分钟。
你说我说的故事，能代表什么地方？
07
历史上，山东是儒家文化的发源地，现在潮汕一带，福建沿海的地方，说起自己的文化渊源，也是号称“海滨邹鲁”，这里的邹鲁，就是我们老家的曲阜邹县，现在叫邹城。
所以，人性的东西，文化的东西，很有意思。山东人如此，未必广东人不如此。
只不过在我看来，广东人更务实，更实际。
都有好的地方，也都有不好的地方。
说回来，山东人太热情了，我要是回老家，我的同学什么的听说我回来了，都会热情地关心我：
回来了，喝气！
意思就是请你喝酒，不把你喝醉，对不起你。
两个广东仔听得面面相觑。问：“为什么要把你喝醉？”
喝醉了，才代表我的真情意。我说。
不过，也有虚情假意的。上次我回去，有人再三说要请我吃饭，等我有时间了，对方又说她没时间了。这样的，就是虚情假意。
年轻人问：怎么分辨虚情假意和真情真意？
真情真意的不和你商量，拉着你就往酒店跑。
08
叔，我看你经常写一个叫八戒的故事，他是一个什么样的人？靓仔问。
八戒吧，就是山东人的代表。
我记得曾经看过一个数据，说在择偶这方面，山东男人的评分最高，负面最低。
你们知道八戒开车的故事吧？
八戒当年刚到青岛的时候，穷，混得不屌造。但他一直心心念念想有一辆凯迪拉克。
后来他发迹了，立即第一时间买了一辆凯迪拉克。雇了一个人，开回他的老家山东诸城巴山村。
到了村口，他让司机在前面开车，他跟在后面，遇到每一个认识的乡亲邻居，都会拉住人家，热情地向人介绍：
二大爷，看，这是我的凯迪拉克！
这下你们知道山东人为什么喜欢德系车，美系车，因为大，有面子。虽然油耗大。为什么你们广东人喜欢日系车，因为便宜，实惠，省油，方便维修。
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