钟奎华║腊肠不辣好好吃

　　生活中有一些事，往往在不经意时，事件背后隐含着哲理。

　　即将满五周岁的孙女，平常说事带理，一年前的经典是：“腊肠不辣”，是基于她把近音的字混淆而讲出来的话。前些天，奶奶做了一道腊肠炒青菜，母亲只给一小块让她尝尝，她吃过这小块腊肠，“语不惊人誓不休”的小女孩又来了一句：“腊肠不辣好好吃”。

　　这顿饭，孙女想吃第二块腊肠，她把事先给准备的大块瘦肉，从自己碗里夹出来，拿给母亲吃，而从菜碟里夹了一块腊肠往嘴里送，观察力强的母亲说：“腊肠焦了点，换一块吧。”女儿把嘴里咀嚼着腊肠，回答说：“腊肠好好吃。”奶奶说：“腊肠好好不要吃太多。”孙女说：“好吗，再来一块腊肠。”奶奶说：“给你两块，今天就不要再吃啦。”孙女说：“好的。”在进食腊肠时，孙女还在唠叨：“腊肠好好吃。”

　　爷爷坐在一旁，脑袋里想起一年前为孙女写的那篇文章题目就是《腊肠不辣》，介绍了腊肠的做法和分类，讲述腊肠的做法及烹调方法。孙女的表姐在一旁给孙女解释：“腊肠不是辣肠，要是腊肠辣的，我更喜欢吃。”爷爷说：“孙女以前不想吃的东西就说有辣椒的，她怕辣。”孙女说：“我现在可以吃一点点辣，喝多点开水就行啦。”表姐说：“我吃得好辣，多辣的零食我都吃得下。”孙女说：“腊肠不辣好好吃。”爷爷说：“腊肠主要分为广式腊肠和川味腊肠两大类，区分是咸香和辣爽，莞式、桂式等腊肠是咸香，略带甜酥可称作广式腊肠，湘式、鄂式等带辣味的，统称为川式腊肠。”

　　孙女听着听着，她问母亲：“腊肠好好吃，为什么不让我多吃。”母亲回答说：“腊肠是腌制食品，不适宜多吃。还有腊肠吃多了，油腻的干贷制品，小孩吃多了不容易消化，小孩子均衡饮食，多吃青菜和水果。”女儿说：“好吧，多吃青菜和水果。”说着说着，女儿把饭碗往母亲面前一放，说：“妈妈，我光盘行动啦，有什么奖励。”母亲说：“给你点好多赞。”女儿说：“我要喝点水。”母亲说：“你真是好宝宝，给你点100个赞。”

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