“暖暖远人村，依依墟里烟。”每每忆起隆文老家，最亲切最温暖的事，不是其独特的地理状况，也不是其丰富多样的特产，而是瓦房顶上升起的那一缕缕飘香的炊烟。
村径绕山松叶暗，柴门临水稻花香。老屋建在隆文山村的半山腰，地势较高，坐北朝南，四幢三间，黛瓦白墙，是典型的客家民居风格。正厅右边拓建了几间杂屋，分别是做饭的厨房，烤火的火炉屋，存放农具的杂物间，还有个吃饭用的小厅。门口是个偌大的院坪，绿树掩映，环境宜人。站在村子任何地方一瞅，都能看到我家厨房一角，这也是我小时候最为关注的地方——屋顶升腾的炊烟。
炊烟，顾名思义，是做饭时烧柴或草而成。袅娜的烟雾，薄薄的，淡淡的，轻飘飘的，给人一种宁静安详而又温馨的感觉。炊烟时常会撩拨思念的弦，轻奏起别样的幽曲，牵引出莫名的淡淡乡愁。它是乡村屋顶上朴实的风景，是诗人眼里的一首首情诗，是画家笔下不可抹灭的线条，是游子梦里辗转的思念。
儿时，每天放学回家，远远就能看见村庄上空徐徐升起缕缕淡淡的薄雾似的炊烟，轻盈地弥散开来，将村庄笼罩在充满诗意的朦胧中。走进家门，家人正在灶台旁忙碌着。灶膛里的柴火吐着红红的火舌，舔着锅底，有的还从灶口蹿出来，带出一股热气。烟火呼呼地从烟囱里升腾出去，成了炊烟，还有些烟火从灶口飘散出来，和锅里冒出来的热气融合在一起，弥散在灶屋里。灶屋里雾气氤氲，但那特有的香味却让人直流口水。
有时，我会上前帮忙打下手。尤其是冬日，坐在灶膛前烧火时，火光映照在身上，热烘烘的；映照在脸上，红光满面。有时我边烧火边看书，有时用柴火的余烬烤地瓜、芋头吃。这些于我都是愉快的享受和幸福的回忆，特别是过年过节时，全家老少喜气洋洋的氛围更是难忘的幸福。过年过节时，家家户户或炖鸡炖鸭，炒菜煮鱼。美食的香味掺杂着炊烟随风飘散，撩人心魄。整个村庄都沉浸在热热闹闹、温馨祥和的气氛里，怎能不快乐、不幸福？
后来我工作到了外地，从珠三角到粤东西北，换过无数个地方，从此离老家的炊烟越来越远了。离开乡村，整日游走于城市；离开故乡，常年流落他乡，这“依依炊烟”啊，便成了我的乡愁和思念。红砖、绿树、炊烟和土墙，这些景色不断地重叠，便是记忆中家的模样。每每想起隆文老家中那温馨的炊烟，便想起母亲的温和絮语，想起喷香的佳肴，想起热闹的团聚，想起无忧无虑的童年。
儿女们都似一只只鸟儿飞走了，留下父母仍坚守在小山村，坚守在灰旧斑驳的老屋里。偶尔休假回隆文，每当看到黄昏时屋顶上升起的那一缕缕螺旋状上升的炊烟，闻着这熟悉的味道时，我依然会不由自主地冲进厨房，揭开锅盖，看看锅里煮的是什么东西，但此时我关心的不再是自己的吃，而是老人在家里过的日子，是老人的身体状况，是见到老人的那一份出自内心的高兴。
慢慢的，我也老了，如门口一棵棵古树，背驼了，头发稀疏了，步子蹒跚了，犹如这一缕缕熟悉的炊烟。在隆文老家生活了十八个寒暑秋冬，其实我无论走多远，无论隔多久，对家乡的炊烟都有一种浓重的情结，温暖、浪漫、缠绵……说也说不清楚，道也道不明白。这故乡的炊烟啊，让我谙熟五谷杂粮、各种果蔬如何变成饭菜摆上餐桌，了解农事稼穑的繁忙、悠闲与炊烟的瓜葛。其实，这一缕缕炊烟是农耕社会的人们，用温情与勤劳描绘的图腾，是广袤大地冉冉上升的地气，是最具温情的人间烟火。
炊烟里有幸福的味道，有炊烟的地方，就有纯朴善良的父老乡亲，就有亲人的呼唤和等待。在炊烟的映照下，无论多么粗糙的心灵也会在这大自然的温暖的包围里润泽如水。无论走到哪里，那一缕缕炊烟，是一种心灵的寄托，让人不会感到孤独。炊烟时时在告诉我，在遥远的地方，有叫做家的温暖的地方。
炊烟，是我记忆中难以割舍的片段。它自然、悠远，无须装裱，如同陶渊明“暧暧远人村，依依墟里烟”和王维“渡头馀落日，墟里上孤烟”所描绘的那种和平宁静的田舍风光，是体现故乡人质朴与纯真的风景画。
尽管如今，那一缕缕炊烟已远离我的日常，但仍在我内心深处飘摇着，带着我飞回鸡鸣犬吠的隆文老家。
作者简介：萧智辰（笔名），梅县区隆文人，文学爱好者。
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