摘要：大家都知道陈皮吧，它是一种我们日常生活常见的东西。不仅能够用来泡水喝，还能熬成煎剂来服用，甚至还可以用作香料中的大料。也说明陈皮具有非常高的价值。陈皮，是由大家吃完随便扔的柑橘果皮，晒干后制作而成的。因为陈放的时间越长越好，所以又得名陈皮。而且柑橘果皮放三年以下的叫果皮，三年以上的才叫陈皮。..............................
民间有这样一种说法：一两陈皮、一两黄金。百年陈皮胜过黄金。这句话咋一听大家可能会觉得匪夷所思，陈皮还能贵过黄金？说到这里可能很多人会好奇，到底陈皮有什么具体功效能卖这么贵呢？该怎么吃才能功效显著？普通人家能吃吗？想知道更多详细内容，请点击下方视频查看。
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小编之前一直以为：家里晒干的果皮放几年就是陈皮…现在才知道原来不是的所以也不要盲目买柑橘回来做陈皮哦。只要拿不同陈化年份的陈皮一对比，就能够看出其中的差距。三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。二十年的陈皮会产生骨香味，最上乘的陈皮则伴有樟香味。话说回来，咱们平常吃完的橘子皮，其实大可不必扔，收集起来晒干存放，就算卖不了大价钱，还能充分利用它理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿。
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