南瓜这样做火了，教你新吃法，比包子有营养，比油条还香

南瓜是一种特别营养，特别美味的食材，大多数朋友都是比较爱吃的。南瓜可以做成很多美食，就比如说我们早上经常喝的小米南瓜粥，还有经常吃的南瓜饼等等。今天就来跟大家分享一道南瓜非常独特，非常不一样的做法，这道做法就是南瓜面食，做出来之后柔软香甜，营养美味，那么咱们一块去看一下南瓜面食的制作教程吧。

【南瓜面食】

【制作食材】南瓜，白糖，酵母粉，面粉，黑芝麻

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是南瓜面食，做起来非常简单，吃起来柔软香甜，营养丰富又美味。咱们一起来把做南瓜面食的制作食材全部准备好，准备1~2斤南瓜，接着准备10克白糖，三克酵母粉，100克面粉，最后准备一小把黑芝麻就可以了。做南瓜面食是非常简单的，用到的食材也非常少，就上述提到的这一些。如果你已经将这些制作食材全部准备好了，那么接下来咱们就一块开始南瓜面食的制作吧。

2、将南瓜取出来，先将其表面稍微清洗一下，表面清洗干净之后咱们再用刀将它的外皮削去，南瓜外皮比较硬，如果有残留的话会非常影响口感，所以一定要将南瓜的外皮完全地削掉，去完外皮之后咱们再将南瓜切成薄片，将切好的南瓜薄片放到一个盘中，接着将其放入到一个蒸锅中，用大火蒸20分钟。

3、南瓜薄片蒸了20分钟之后，咱们将其取出，然后倒入到一个碗中用擀面杖或者是其他比较趁手的工具将其捣成比较细腻的南瓜泥，捣好南瓜泥之后，咱们向里面加入10克白糖，三克酵母粉，然后多次少量地加入100克面粉，将它们搅拌成絮状。

4、面粉和南瓜泥呈现絮状之后咱们下手将其揉成面团，面团最好要软硬适中，揉好之后将其放在这个和面的碗中即可。为了让做出来的南瓜面食更加柔软，更加好吃，咱们需要将其饧发一下，裹上一层保鲜膜饧发一个小时。

5、面团饧发好了之后咱们将其取出，在中间掏出一个窝来，然后把准备好的黑芝麻放在这个窝中接着开始揉搓，要多揉搓一会，尽量让黑芝麻充分与面团混合在一块，揉好之后咱们在面团的中间掏出一个洞来，然后将其搓成长条。

6、接着再切成小一点的大小均等的面剂，接着再一次将面剂做成长条，长条可以稍微细一点，然后将其放入到蒸锅中用大火蒸15分钟，时间到了之后将其取出就可以吃了，一道特别美味的南瓜面食就做好了，营养美味，喜欢的话就赶紧试试吧。

【小贴士】

1、南瓜的外皮一定要去得干净一点。

2、在蒸南瓜的时候要用大火蒸。