南瓜新吃法，不做南瓜饼，比吃肉香，越吃越上瘾，做法超简单

你好！今天我们用南瓜做一个非常好吃的馒头和贝壳南瓜馒头。这个南瓜馒头做好后，就像贝壳一样，家里有孩子的话，一定很喜欢吃。这个南瓜馒头做好后，特别柔软，有浓郁的南瓜香味。

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 【贝壳南瓜馒头】

【制作食材】南瓜、酵母粉、面粉、食用油。

【制作步骤】

1、首先准备中等的南瓜、适量的面粉、适量的酵母粉、适量的食用油。这些食材全部准备好后，开始做非常好吃的贝壳南瓜馒头。

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 2、取出准备好的南瓜，先去掉里面的果肉，然后清洗表面，清洗后用刀去掉外皮，去掉外皮后，先切成大小均匀的块状，然后切成薄片，切成薄片放在盘子里。

3、取一口蒸锅，先在蒸锅中加入适量的清水，然后将放入南瓜的盘子放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右。

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 4、15分钟的时间很快就到了，南瓜也蒸好了，取出蒸好的南瓜，取的时候一定要保护自己，决不能烫到自己的手好了就得赔偿。

5、取出南瓜后，用面杖或其他工具碾成泥。碾成泥后，先把它放在旁边冷却，冷却约37度时，再加入4克左右的酵母粉搅拌，搅拌到酵母完全融化。

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6、准备好的400克面粉先放入大盆中，然后用我们做的南瓜泥和面，一边加入南瓜泥一边搅拌，干面粉变成棉状时，加入15毫升的油。加油的目的是使揉好的面团表面光滑，加入食用油后，用手揉面团。面团直接放在盆里，盖上保鲜膜醒来。

7、面团中充满蜂窝状时，证明面团醒来了。取出面团，在事件板上撒上干面粉，揉面排气，揉面后直接成长，切成大小相同的面团，取出面团分成大部分和小部分，整理成圆形，把大面团薄饺子皮，在饺子皮上按下纹路，用筷子从中间夹起，上下折叠，放入小面团，用刮板做贝壳形状，贝壳南瓜面团生胚就不好了。把所有的小面剂都做成这样的贝壳南瓜馒头。

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 8、将贝壳南瓜馒头放入蒸锅中，用冷水放入锅中，盖上盖子，用大火蒸15分钟，时间到了，我们可以直接出锅，做出非常好吃的贝壳南瓜馒头。

【小贴士】

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1、在使用南瓜泥和面的时候，刚开始可能觉得有点干，不用担心，一直搅拌就可以了。

2、蒸贝壳南瓜馒头时，用冷水蒸锅，用大火蒸15分钟。