简单易学‼️超级下饭的韩式小葱泡菜🤤

比起辣白菜，我更爱吃小葱泡菜，脆嫩甜辣的口感和米饭香的味蕾碰撞💥，一口饭就着一口葱咀嚼吞咽

不爱吃米饭的我因为它吃到空碗，堪称下饭神器！！

第一次自己做，真的so easy

，零基础的厨房新手也能速成，不踩雷！姐妹们get起来好吗‼️干净又好吃，从此你会爱上…

💚

小葱泡菜做法：

1⃣️准备新鲜小香葱（700g），去头洗净。

2⃣️将以下配料用绞肉机打成泥状备用：米饭2/3碗(小碗)、蒜1整个(瓣蒜)、姜30g、梨250g、鱼露200ml

3⃣️准备洋葱200g 、萝卜丝180g 、辣椒面150g 、辣椒粉20g、白芝麻8勺、白砂糖5勺、糖稀：5勺。

将绞肉机打成的泥状酱料与所有配料一起混合拌匀。喜欢偏甜口味的可以在我的比例基础上再适当加入糖稀～

4⃣️将洗净的小葱放入盆中涂抹拌匀后的酱料，确保每一根都能涂抹到会更入味。

5⃣️涂抹完成后分成适当份数将葱卷起来存放在盒中，盖上盖子放冰箱冷藏一晚就可以吃了，随吃随取，吃不完的冷藏起来即🉑️～

#小红书爆款美食 #韩式泡菜 #美食 #素食也可以很好吃

@薯队长