无土栽培

技术特点：

1.产量高，品质好

2.节约水分和养分

3.省力省工，易于管理

4.避免土壤连作障碍

5.不受地区限制，充分利用空间

6.清洁卫生：施用无机肥料，没有臭味污染

7.有利于实现农业现代化

缺点：

1.一次性投资高，运行成本高

2.技术要求高

3.水培缓冲能力差，水肥供应不能出问题

无基质栽培：水培，水气培，雾培（气培）

有基质栽培：无机基质（颗粒基质：沙、膨胀陶粒浮石；泡沫基质：聚乙烯、聚丙烯、尿醛；纤维基质：岩棉；其他），有机基质（草炭、锯末、树皮、稻壳）复合基质：以有机，无机混合物作为基质

水培

特点：将根系直接与营养液接触，不用基质栽培的方法

设备要求：盛装营养液不渗漏；固定植株使根系浸润到营养液中：黑暗，足够的氧

分类：深夜流技术（浮板毛管技术）、营养液膜技术

营养液膜技术优点：简化灌溉技术，解决了根系对氧的需求

动态浮根法

浮板毛根法

原理：营养液深3—6cm，液面漂浮1.25cm厚的聚苯板，板上覆盖亲水性无纺布，两端延伸入营养液中

优点：根际环境稳定，液温变化小，根际供氧充足，不会因为临时停电影响营养液的供给

水培设备：鲁SC系统：在栽培槽中填入10cm厚的基质，用营养液循环灌溉作物。

喷雾栽培及设备：雾培或气培，利用喷雾装置将营养液雾化，使植物根系在封闭黑暗的根箱内，悬空于物化后的营养液环境中

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无土栽培对基质的理化性状要求：疏松，保水，保肥，透气

岩棉：孔隙度大，可达60%，透气性好，吸水强，高温条件下制造，无病原菌，成型后不变形

珍珠岩:稳定性好，质轻，颗粒越大，持水量越高，气多水少，与草炭混合为较好育苗基质/无吸附能力，不能提供养分，与其他基质混合时，淋水时易浮在表面

泥炭（泥炭苔或泥碳藓）：有大量的有机质；疏松，透气透水性能好，保水保肥能力强；质地轻，无病害孢子和虫卵，是相当优良的栽培基质

砂：易排水，通气，但热传导快保水持水力差，水气矛盾较大，生产上不单独使用或少用

常见基质培类型：槽培，袋培，岩棉培，立体栽培（柱状栽培，长袋状栽培等，沙培，有机生态型无土栽培）

营养液组成原则

1.需含有植物生长所必需的全部营养元素

2.营养元素需是根系可吸收的状态，也可在水中呈离子状态的化合物，如无机盐类

3.营养元素比例应符合植物生育的要求且均衡

4.无机盐类构成的总盐分浓度及其酸碱反应适合植物生长需求

5.组成营养液的各种化合物，能在较长时间内保持有效状态，在被根吸收过程中维持营养液的生理酸碱平衡

配方理论：园试标准配方、山崎配方、斯泰纳配方

营养液的组成：电导度 、氢离子浓度、氮源，铁源

营养液的管理

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营养液滴灌