来自百姓舌尖上的记忆--【苘麻】

苘（qǐng）麻，本地俗称麻仁，是一年生亚灌木草本，茎枝被柔毛。叶圆心形，边缘具细圆锯齿，两面均密被星状柔毛；叶柄被星状细柔毛；托叶早落。花单生于叶腋，花梗被柔毛；花萼杯状，裂片卵形；花黄色，花瓣倒卵形。蒴果半球形，种子肾形，褐色，被星状柔毛。花期7-8月，随后陆续结出果实，果实未成熟前颗粒状、白色，可直接食用，当年游走于乡间的孩童会随手采摘数枚，即可解馋占嘴，略可果腹，味道平淡无奇，微甜。

中国除青藏高原不产外，其他各省区均产，东北各地有栽培。常见于路旁、荒地和田野间。苘麻生命力顽强，在无人照护的条件下生长尚且茁壮，可高达1-2米，想必栽培者的田间管理的压力必是不大。苘麻的茎皮纤维色白，具光泽，可编织麻袋、搓绳索、编麻鞋等。种子含油量约15-16%，供制皂、油漆和工业用润滑油，全草可作药用。

苘麻味苦，性平。有清热、利湿、解毒、退翳之效，主治赤白痢疾、淋病涩痛、痈肿、目翳。想来当年的顽童食麻仁者多在夏季，于痢疾多发的日子里不规律地进食苘麻果实似有治病于未病之高妙处。而今之孩童离苘麻远矣，多半已不知其可食，万病靠药当家似亦是一忧。岂不知药食同源乃中华医学之精髓也！