华夏文明实际是以农耕文明为主，除了会遇到天灾，很多农民最怕的就是蝗虫了。只要有了，都是成片出现的，它们走到那吃到那，把所以的农作物全都吃光了，一点也不留。不过在几千的历史中，没有一个朝代被它们灭亡的，因为古人有很好的办法对付它们，废物利用，把它们变成一道美味，古人真的太有才了，现在都有很多人吃的这些昆虫。
在宋朝的时候，著名的政治家文学家范仲淹就写过一篇文章，说的是把蝗虫晒干了当虾米吃，不过东南人不敢吃，而北方人就很喜欢吃，很大原因是因为在东南地区很少见到这类昆虫。
现在他写的这篇文章已经找不到了，不过在清朝的时候，有一位学者这样写道：晒干后可代当作虾米，可以帮助自己还可以用来吃，为什么不可以做？北方人愿意这样做，东南人就不愿意了。
其实古人早就有吃昆虫的习惯。其中唐太宗李世民就吃过，手下人怕吃出问题，李世民说到：这样做就可以帮大家解决一个超难问题，老百姓在看到皇帝都吃了，所以很多人也跟着吃，很快蝗灾就被治理了。
其实很多昆虫都是无害的，而且还有很高的营养价值。现在很多人不仅要吃蝗虫，还有各种奇怪的昆虫都要吃，已经慢慢成为大家口中的美食了。那你们都吃过什么昆虫？
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