冬天干燥，别再喝豆浆了，早餐吃它，润燥护肤还养心，好滋润！

作为传统的早餐品种，牛奶和豆浆是大家每天都离不开的，牛奶和豆浆中富含优质的蛋白质，不论大人还是孩子，日常喝点，有益于身体健康。

不过牛奶豆浆虽好，天天喝也会烦的，如今生活条件好了，尤其到了冬天，为了进补，大家没少吃肉吧，蛋白质绝对是足足的，反而因为蔬菜水果摄入过少，维生素的摄入大大降低了，所以冬天的早餐，不妨将牛奶和豆浆换成它！

冬天干燥，别再喝豆浆了，早餐吃它，润燥护肤还养心，好滋润！

冬天，空气干燥，北方天天离不开暖气，南方的取暖方式也越来越多，火桶呀、暖气片呀、地暖呀，各种的暖气设施更加重了干燥的症状，尤其是对于美美这些干燥皮肤来说，冬天真是太难了，甚至连澡都不敢洗，因为每次洗完澡后，浑身痒得想哭！

如果您也是干性皮肤的人，如果您也有因为天气干燥而引起的瘙痒、鼻血、便秘的烦恼，不妨试试它——玉米银耳羹。

玉米是粗粮中的保健佳品，它是全世界公认的“黄金作物”。

玉米中的膳食 纤维含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排出的功能，常食可有效预防和改 善便秘、肠炎、肠癌等疾病。冬天气候干燥，人会受到燥气的侵袭，再加上冬季寒冷，摄入蔬菜水果的量大大减少，多种情况导致便 秘的发生。多吃玉米，可预防便秘。

银耳有润肺止咳的作用，所以比较适合冬天吃。银耳古代是治肺痨(肺结核)咳嗽、吐血的良药。冬季气候干燥，易引起燥咳，日常多吃银耳，能缓解这些症状。

用玉米搭配银耳、牛奶一起食用，在润燥的同时还有养心、护肤的作用，着实是冬季不可多得的早餐品种。

在寒冷的天气里，打一壶热腾腾的玉米银耳羹，润喉养肺，全身都温暖舒适，全家越吃越健康。

【10.1玉米银耳羹】

食材：玉米一个 银耳半个 冰糖适量

做法：

新鲜的玉米和银耳准备好。

玉米一颗颗都剥下来，将须须去除干净，有必要的话可以淘洗一遍。

新鲜银耳洗干净，切掉蒂后切成小颗粒状，如果是干银耳的话，要提前泡发。

将银耳和玉米倒入破壁机中。

加入两碗水，打银耳糊糊的水要比平时打豆浆的水稍微多一点，因为银耳糊糊吸水性非常强。

扣上盖子，用五谷杂粮键将糊糊打好。

到出来，加入冰糖调味即可。小贴士：银耳的吸水性比较强，水量要加足，冰糖调味更滋润。

这款清甜滋润的玉米银耳羹，既可以代替牛奶当早餐，也可以在正餐的时候做饮品哟，清甜润肺，特别适合冬天喝。