时代在发展，一日三餐的习惯也在改变。
小时候，大家追求的是吃饱喝足，如今大家经常听过这样的话：
空腹不要喝牛奶、豆浆，对胃不好。
空腹不要吃香蕉，对心脏不好。
空腹这个也别吃……
食物丰富了，对于食物的追求，大家并不仅仅停留在不饿肚子的状态啦！如今营养饮食才是大家最看重的！
早餐，真的有那么多禁忌吗？
空腹不能吃的东西其实很少
而且也不是所有的人都不能吃，大家看看，如果有以下这些情况，尽量避免不吃的食物。
空腹别吃红薯
红薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。早上吃红薯对胃不好，也不易消化，胃部有疾病的人和老年人空腹就别吃了。
空腹别吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。
空腹别吃大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
此外，像酒、茶、牛奶、酸奶、糖、甘蔗、太冷的东西等，也不建议空腹吃，老年朋友大多脾胃不好，还是要多加注意。
美美 给大家推荐一道最适合空腹吃的美食，这美食，空腹吃最养胃！美美有胃炎，所以这道早餐，我几乎天天吃，柔软开胃好消化！连吃一段时间后，胃部的不舒服都消失啦！
早上空腹吃它，是“百补之王”！说起它的名号，那也是响当当，水果界的“全科医生”——苹果，每天吃苹果，从头补到脚～您知道吗，苹果含丰富的锌元素，有增强记忆力的功效呢，配上
养脾胃的山药，这道好吃的小点心，尤其适合那些消化能里不太好的孩子和老人！
【香软苹果山药糕】
主料 山药290克 苹果一个 面粉150克 牛奶200克
辅料 零卡糖20克 酵母粉4克
做法：
山药和苹果准备好，苹果蒸熟后都很甜，所以对品种没要求。
提前将面粉、牛奶混合。
加入糖小朵零卡糖，用刮刀拌成无干粉颗粒的糊状，盖上保鲜膜，放在室温发酵。
带上手套将山药去皮，清洗干净后切成颗粒状，苹果去皮后也切成小颗粒。
夏天温度比较高，大约20分钟左右没，很容易就发酵好了，发酵好的面糊明显变得胖乎乎的，拉开里面，很漂亮的空洞组织就表示发酵好啦。
将准备好的山药和苹果丁都倒入糊糊中。
用刮刀充分搅拌均匀。
模具刷油，将山药糊糊倒进去。放置10分钟左右，让面糊重新发酵至明显膨大，放入蒸锅里大火蒸20分钟就可以了。
脱模就可以吃啦，柔软清香的苹果山药糕，热吃凉吃都好吃呢，既可以当早餐，又是健康的小点心哟，夏天食欲不好，不妨花上几分钟做一个！
小贴士：
苹果蒸熟或者煮熟吃，能减少胃肠道刺激，还能防治内热、治腹泻。老年朋友尤其适合。
山药和苹果丁的大小根据自己的喜好来，想要吃到颗粒感的，颗粒可以切大点。
发酵时间根据室温有不同，最终以膨胀状态为准，发现它明显变高了，鼓起来了，就可以开始蒸了。
加糖的量随自己喜好，我加了20克糖，甜度刚刚好，当减肥代餐的话，我一般是不放糖的，苹果淡淡的甜味就足够了。
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