大果十三四，小果八九块，大果好卖，小果价格低还难卖，走访中我们发现很多莓友为了追求大果，追求甜度，进入花果期后就以高磷、钾肥为主，认为钾越多，果子膨大的越快，口感也会更甜，可是往往事以愿违，发现后期很多果子才硬币大小就变白了，很快就转色变红了，而且草莓花梗变的很细，这样的小果不仅卖上不价，而且严重影响产量。
难道说，追施钾肥有错？
其实是你用肥的时机不对，草莓不同的生长阶段对氮磷钾三元素的吸收量不同，草莓生长前期对氮肥需求较多，花前磷肥可满足花芽分化的需求，而中后期钾肥能够提高果实品质。但这并不意味着前期就可以仅用氮肥，中后期仅用钾肥就可以。
氮肥在草莓生长中一直是重要角色，俗话说“无氮不大，无钾不甜”就是说除了钾元素外氮元素也对果实膨大期起了关键作用。
氮、钾配施对草莓的产量和品质都有促进作用，主要是由于两种肥料配施既促进了植株健壮，又增加了根系活力，使根系能够吸收更多的营养物质，促进同化物的产生和积累，从而促进果实的发育。其中氮肥对增加草莓的单果重有着十分明显的作用，随着施氮量的增加，草莓的产量增加，但任何事物都是有个限度，随着氮肥的增加草莓产量增加呈现递减趋势，施用量太多反而会使产量下隆，也会导致草莓果实风味变淡，着色欠佳。
草莓生长过程中钾可以协调氮素利用，促进果实成熟，提高果实含糖量，改善果实品质，提高植株的抗逆性。但是如果过早过量的钾会导致草莓早熟，同时还会抑制钙、镁、铁、锌等离子的吸收，从而增加果实的酸度。
据研究表明草莓开花现蕾期氮、磷、钾元素吸收比例100:28:93，果实膨大期氮、磷、钾三元素吸收比例100:37:172，一般氮、钾比例在1：1.5时，草莓的产量较高，品质较好。
因此我们应按草莓的需肥规律用肥，如果用肥不合理，当某种元素缺乏或过量时，草莓的生理机能就会发生障碍，进而导致缺素，出现黄叶、早衰等生理问题。在生产中，膨果期我们可氮、钾搭配，促进草莓快速膨果，增加甜度。具体怎么用，我们来看一下。
坐果后至绿果期：可追施平衡型水溶肥3-5公斤/亩，外加EM发酵的大豆液（亩用150斤），同时叶面施用1-2次钙镁硼肥。
白果期至着色期：可追施中氮低磷高钾型水溶肥料（14-8-32+TE）3-5公斤/亩，或者是黄腐酸钾、海藻钾等，此时追施钾肥可促进幼果快速膨大，延长采收期，让草莓吸收更多的光照，积累更多的养分，从而促进草莓快速膨果，提升甜度。
草莓对钙肥的需求量很大，应每茬果追施一次钙肥，年后温度升高后应每茬果追施两次，每次2-3公斤/亩，以糖醇螯合钙为好，同时应结合叶面喷施钙镁硼及铁、锰、锌等微量元素肥，更有利于果实风味物质的合成以及甜度的提高。同时还可增加果子亮度和硬度。
这里有两点要注意：
一是施用时间要对，高钾肥在果实发白转色时施用，若在坐果后就开始连续大量冲施高钾型肥料，那么果子很小就会成熟了，其它元素也得不到满足，既长不了大果，而且过不了多久，草莓植株长势必定会削弱甚至早衰。
二是膨果期磷肥不能过量，磷肥过量会造成果子提前发育，引起草莓果子过早成熟，果小，产量低，且果子颜色发暗。
最后果实膨大期，不仅要做到合理用肥，还要综合应用其它措施，如增加光照，合理调控温度，适当摘疏果等来促进果实的膨大。
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