春季吃什么比较好呢？

1、山药

山药是生活中较为常见的食材，而且还有一定的药用价值，当中含有的胆碱、卵磷脂等物质，对提高记忆力，延缓衰老有一定帮助。

而且，山药中还富含多种维生素，消化酵素、黏液蛋白等营养物质，经常食用可促进人体新陈代谢，减少皮肤色素沉淀。

2、芝麻

芝麻是一种营养十分丰富的种子类食材，当中富含脂肪及蛋白质、维生素等成分，是春季滋补的佳品。

在春季，人体的钙元素流失较快，而黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍之多，对于老人和小孩子来说，是春季补钙的最佳选择。

3、韭菜

春季早晚气温变化较大，应适当补充阳气。而韭菜性温、味辛，有补肾起阳之功效，因此又有“起阳草”的别称。

此外，韭菜当中的挥发性精油等成分，对梳理肝气、增进食欲、促进消化有一定作用。