运动生理周讯(第166期)(May.30.2004)
最大摄氧量的速度(vVO2max) 王顺正
最大摄氧量与跑步经济性对于最大有氧运动能力的评量效益，始终具备特定的缺憾。最大摄氧量虽然是评量有氧运动能力与心肺耐力的最佳指标，但是这种受到最大心输出量(maximal cardiac output)与最大心每跳输出量(maximal stroke volumes)显著影响的人体运动生理指标，主要代表人体生理上使用氧气的能力，当运动参与者具备类似的最大摄氧量能力时，最大摄氧量与耐力运动表现的相关即不高，显示还有其它重大影响耐力运动表现的因素存在。跑步经济性的进步与否，虽然与是否经常训练有关，但是其进步的原因是因为肌肉利用氧气能力增进、生理能力进步造成换气量与摄氧量减少、或者是运动技巧的进步，并没有明确的答案。因此，「最大摄氧量的速度(the velocity at VO2max，vVO2max)」，一种最大摄氧量与跑步经济性的综合指标，便是经常被提出来讨论与参考的最大有氧运动能力评量依据(Jones ; Carter, 2000)。
本文以国内男性长跑选手20名为对象，受试者的VO2max为 63.55±8.03 ml/kg/min、VT(ventilatory threshold)为 49.45±8.78 ml/kg/min、5000公尺成绩为 17.71±1.06 分钟。由于进行最大摄氧量检测时的运动测验流程，是以Bruce实验流程进行(有坡度上的变化)，因此，以进行最大摄氧量检测时的运动时间，来代表可以达到最大摄氧量的运动强度。结果发现5000公尺跑步成绩与最大摄氧量的相关为0.474、与换气阈值的相关为0.629、与进行最大摄氧量测验跑步时间的相关为0.715，由此可见vVO2max在评量最大有氧运动能力时的重要性。
5000公尺跑步成绩与跑者的最大摄氧量、无氧阈值、跑者进行最大摄氧量测验的跑步时间的关系图
其实，「最大摄氧量的速度(vVO2max)」在实验室中经常被使用，作为标准化受试者运动强度高低的依据。下图即将实验室中进行最大摄氧量检测时，摄氧量与运动强度的关系记录下来，以作为标准化运动强度高低的依据(最大摄氧量为71 ml/kg/min)。图中75%VO2max(71 ml/kg/min * 75% = 53.25 ml/kg/min)约为 9.4mph(mile/hour)，依据相同的摄氧量与跑步速度关系，100%VO2max即为该被检测者最大摄氧量出现时的跑步速度。不过，Bernard, Ouattara, Maddio, Jimenez, Charpenet, Melin, and Bittel(2000)的研究发现，不同的运动检测流程(每一个阶段的时间不同时)会产生不同的「最大摄氧量的速度(vVO2max)」。当然，透过不同的运动检测流程与「最大摄氧量的速度(vVO2max)」定义(Hill ; Rowell, 1996)，就会产生不同的摄氧量与运动强度关系，达到最大摄氧量的速度即可能会显著的不同。
相同的渐增强度运动的流程下，最大有氧运动能力较佳者，可以进行较长时间的最大摄氧量检测过程(时间较长显然就会出现较大速度)，进而获得较大的「最大摄氧量的速度(vVO2max)」，是相当容易判定的概念。特别是有些人在固定强度下摄氧量偏高时，被认为具备较差「跑步经济性」，透过「最大摄氧量的速度(vVO2max)」数据，将可以得到另一个层面的最大有氧运动能力的判定标准，以便将人体摄氧能力高低与使用氧气效率好坏，整合性的呈现出来。
「最大摄氧量的速度(vVO2max)」的训练效果方面。Billat, Flechet, Petit, Muriaux, and Koralsztein(1999)针对8名经常训练的男性长跑选手，进行4周的间歇训练后发现，被训练者的vVO2max显著进步(20.5±0.7 km/hour增加到21.1±0.8 km/hour)，在14 km/hour速度下的跑步经济性也显著进步(50.6±3.5 ml/kg/min降低到47.5±2.4 ml/kg/min)，但是最大摄氧量却没有显著改变(71.6±4.8 ml/kg/min稍微增加到72.7±4.8 ml/kg/min)。Jones, Carter, and Doust(1999)针对16名体育科系学生进行6周的耐力训练后，发现受测者的最大摄氧量、乳酸阈值、跑步经济性、最大摄氧量的速度等变项都显著的增加。后续的研究有必要进行影响有氧运动能力变项的训练方法，是否会有特殊性存在？或者训练后的有氧运动能力进步的原因，会不会有变项上的次序性？
引用文献：Bernard, O., Ouattara, S., Maddio, F., Jimenez, C., Charpenet, A., Melin, B., ; Bittel, J. (2000). Determination of the velocity associated with VO2max. Medicine and Science in Sports and Exercise,32(2),464-470.
Billat, V. L., Flechet, B., Petit, B., Muriaux, G., ; Koralsztein, J. P. (1999). Interval training at VO2max : effects on aerobic performance and overtraining markers. Medicine and Science in Sports and Exercise,31(1),156-163.
Hill, D. W., ; Rowell, A. L. (1996). Running velocity at VO2max. Medicine and Science in Sports and Exercise,28(1),114-119.
Jones, A. M., ; Carter, H. (2000). The effect of endurance training on parameters of aerobic fitness. Sports Medicine,29(6),373-386.
Jones, A. M., Carter, H., ; Doust, J. H. (1999). Effect of six weeks of endurance training on parameters of aerobic fitness. Abstract. Medicine and Science in Sports and Exercise,31(5s),s280.
原文链接：http://epsport.ccu.edu.tw/epsport/week/show.asp?repno=166
