泡面对于很多人来说，是割舍不掉的美食，尽管有一些人说泡面没营养，吃多了还会长痘痘发胖，但是泡面的诱惑力是那么大，很多人还是无法抵挡啊！就像兔兔，明明嘴上说着以后不吃泡面了，可是早上还是忍不住拆了一包泡面。
其实泡面在很久以前就出现了，最早制作方便面的还是中国人，这个人就是古代扬州姓伊的知府家厨，有一次他把鸡蛋加入面粉中，做成面条放入水中煮熟，再立刻捞出翻入油锅炸过晾干，这样处理过后的面条在热水中随时都可以泡软食用，非常方便，所以在古代，方便面还被称为“伊面”或着“伊府面”。
不过，兔兔今天做泡面方法有点不一样，不是泡着吃的，端上桌后全家人都很喜欢，至于做法，感兴趣的就跟着兔兔看一看吧！
方便面 / 洋葱 / 西红柿 / 番茄酱
鸡蛋 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
1. 放一锅清水，方便面放入水中煮熟后捞出沥干水分备用。
2. 铁锅热油，放入鸡蛋煸炒成形后盛出备用，这样能让鸡蛋吃起来更嫩更好吃。
3. 西红柿切好，放入锅中煸炒至软烂，煸炒的时候可以用铲子不断碾压，这样更加容易炒烂，更加容易让食材入味。
4. 放入切好的洋葱一起翻炒片刻。
5. 倒入适量番茄酱，至于番茄酱的量可以根据个人爱好来定，喜欢吃番茄酱的可以多放点，不喜欢就少放点，上色就行。
6. 倒入煸炒好的鸡蛋一起搅拌均匀即可。
7. 倒入沥干水分的方便面，用筷子将面条搅散，使面条均匀裹上番茄酱至，上色之后撒入适量食用盐和鸡精即可，不喜欢鸡精的可以不放。
一盘改良版方便面就做好了，吃一口，哇，很惊艳，有意大利面的味道，不过这碗“意大利面”实惠多了，因为方便面确实比意大利面要便宜。如果有蘑菇和鸡肉就更完美了，下次兔兔试着加入一点蘑菇和鸡肉哦！
大家觉得这盘方便面怎么样？
喜欢吃的话就试试吧！
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