前言
风俗是一个民族的文化记忆,是一个社会的精神面貌,是历史积淀下的人文景观。它不仅贯穿于人们的生活之中,也影响着人们的思想观念和行为方式。风俗的起源可以追溯到远古时期,是人们在长期的生产生活实践中逐渐形成的。它既包括礼仪、礼节、习俗、习惯等有形的事物,也涵盖了信仰、观念、思想等无形的事物。这些风俗在传承过程中,不断演变,形成了一个民族独特的文化特征。
中国古代风俗文化历经千年,依然在国内得到广泛传承与弘扬,其深厚的历史底蕴和独特的文化魅力,为中华民族的文明发展注入了源源不断的活力。与此同时,众多海外华人依然会过中国传统节日,进而带动全世界的人与中国人一同庆祝。时至今日,许多国家纷纷加入庆祝中国春节的行列。中国的风俗不仅是维系炎黄子孙的纽带,更是与世界对话的窗口。
本次展览遴选26件作品,通过四大模块:“春季节俗”“夏季节俗”“秋季节俗”“冬季节俗”带领观者重温四季风俗,感受古人的诗意生活日常。
01
春季节俗
SPRING CUSTOMS
春季是草木萌发的季节,也是众多传统节日纷至沓来的时刻。随着天气变暖,万物生机勃勃,充满活力。
人们以喜悦的心情迎接新年的到来,通过贴对联、放鞭炮、踏青赏春、赏花灯、猜灯谜等活动共同庆祝,以示对新的一年的憧憬。
春季的主要节日有元日、上元与清明。
元日
元日即岁首之日,也就是我们今天说的春节。古人在这一天有饮屠苏酒、更换桃符、燃放爆竹等习俗。这些传统习俗承载着古人对于新年的美好祝愿和期望。
清代 董诰 画开韶集庆(一)图册(八开)之三
万户桃符
纸本设色 23.8x25.4cm
台北故宫博物院
桃符,是历史悠久的汉族民俗文化。古人在辞旧迎新之际,用桃木板分别写上“神荼”、“郁垒”二神的名字,或者用纸画上二神的图像,悬挂、嵌缀或者张贴于门首,意在祈福灭祸,据说桃木有辟邪驱鬼的作用。这就是最早的桃符。
清代 金廷标 岁朝图轴
纸本设色 96x65.9cm
台北故宫博物院
此画描写欢乐庆祝新春的年节景象。孩童手执锣鼓锤,吹奏琉璃喇叭,燃放竹杖嬉戏玩耍于园中。正月燃放爆竹,寓意“报平安”。
庭院遍植天竺,古梅盘踞湖石,点出初冬寒意。汉白玉石栏杆及远处门洞后香妃竹栏杆,隔断出画面的纵深空间。画家描绘人物五官造型写实生动,衣纹用笔劲利。
清代 董诰 饯蜡迎祥图册(八开)之八 吉爆迎韶
纸本设色 23.9x25.4cm
台北故宫博物院
放鞭炮相传是为了驱赶一种叫做“年”的怪兽。当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元” “月之元” “时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,寓意旺气通天,兴隆繁华。寄托了中国劳动人民一种迎祥纳福的美好心愿。
立春
立春之日,中国民间向有吃春盘之俗。这种风俗最早可追溯到晋代,“东晋李鄂立春日命以芦菔、芹芽为菜盘馈贶。”当时因用五种辛味菜蔬配成,所以又叫“五辛盘”。到了唐朝,这一风俗也传至宫廷,皇帝“以白玉盘盛细生菜颁赐群臣”。
清代 黄增 人物册(四)(八开)之一 人物故事一
纸本设色 33.5x49cm
台北故宫博物院
元宵节
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,过了元宵节才算真正过完年。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年当中的第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
元宵节曾是古代的情人节。在古代,平常女子是“不出闺门”的,到了元宵节这一天,她们出门观花灯、走百病,寻觅意中人。上元灯会,也就成了中国古代男女邂逅的最佳场景之一。
清代 沈源 高宗御书范成大灯市行图
纸本设色 113×29cm
私人收藏
《灯市行图》以范成大原诗为题,绘元宵灯市之繁、人物之盛、民俗之新,历历在目,宛然可亲可感。画下部取城内灯市一角,描绘各种灯饰如龙、鱼等,各色人物如士农工商等,均其乐融融,一派祥和之景;上部则取城外空旷之致,绘一带远山、一孔石桥、一座楼宇并一枝灯饰,三人风尘仆仆于桥上赶来,似乎十分急切要参与城中灯市。整幅线条流畅,人物神情动作均极栩栩,其风情堪称一小巧的《清明上河图》。
上巳节
上巳节即春浴日,祓(fú)即祓除疾病,清洁身心。禊(xì)为修整、净身,又有驱除灾厄的意思。这天也是文人临水宴饮、吟诗作赋的节日,并会举行曲水流觞游戏,其中最著名的当属王羲之兰亭雅集,曲水流觞,风雅之极。
明代 文徵明 兰亭修禊图 1542年
金笺设色 27cmx146cm
北京故宫博物院
明代 钱穀 兰亭修禊图卷 1560年
纸本设色 24.1x435.6cm
大都会艺术博物馆
清明节
清明既是春天的一个节气,也是重要的传统节日,与春节、端午、中秋并称中国四大传统节日。
祭扫是清明的一项很重要的习俗,却不是唯一的习俗。
宋代 苏轼 寒食帖
纸本墨笔 34cmx119.5cm
台北故宫博物院
与清明节气同时并存的,还有上巳节和寒食节。上巳和寒食这两个节日在时间上常常重叠,寒食和清明又紧紧相连。所以,三个节日在唐代便基本融合在一起,清明节逐渐包容了另两个节日的民俗文化内涵。
《寒食帖》是苏轼行书的代表作,在书法史上影响很大,被称为“天下第三行书”。《寒食帖》包含两首即兴创作的寒食诗。这两首诗诞生于苏轼被贬谪黄州的第三个寒食节,抒发了他对人生境遇的深沉感慨。诗中文字苍凉且饱含情感,充分展现了苏轼当时内心的惆怅与孤独。正是在这样的心境与境遇下,苏轼挥毫泼墨,以书法形式表达了自己内心的感慨。
古时的清明有许多结合扫墓亲近自然,迎接春天的娱乐活动,这其中有踏青游春、祓(fú)禊(xì)、荡秋千、蹴鞠、放风筝等等。
宋代 赵佶 摹张萱虢国夫人游春图
绢本设色 51.8cmx148cm
辽宁省博物馆
清代 陈枚、梁诗正
月曼清游图册(十二开) 二月“杨柳荡千”
绢本设色 37cm×31.8cm
北京故宫博物院
清明是一个悲喜交加的节日,悲的是对逝去亲人的怀念,喜的是能感受这大好春光。
02
夏季节俗
SUMMER CUSTOMS
春生、夏长、秋收、冬藏,夏季天气转热,是许多农作物旺盛生长的最好季节。
人们顺应天时,歇伏养生,划龙舟,挂菖蒲,吃粽子,欣赏夏夜繁星,享受着夏季独有的乐趣。而在这充满生机与活力的季节里,人们也如同这些农作物一样,正在经历着自己的生长与收获。
夏季的主要节日有浴佛节、端午节、七夕等。
浴佛节
浴佛节(农历四月初八),亦称“佛诞节”、“浴佛”、“灌佛”。佛教传统节日。佛教传说,释迦牟尼生时,有9条龙口吐香水,洗浴佛身。据此,每逢佛诞日,佛教徒便举行浴佛活动。
明代 吴彬 岁华纪胜图册之浴佛图页
纸本设色 29.4x69.8cm
台北故宫博物院
端午节
端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
端午节常见习俗有很多,最广为人知的是划龙舟,还有挂菖蒲、佩香囊、喝雄黄酒、包粽子、立蛋、斗石等。
唐代 李昭道 龙舟竞渡图页
绢本设色 28.5cmx29.7cm
北京故宫博物院
清代 佚名 龙舟竞渡图
绢本设色 35.7cm×283.5cm
弗利尔美术馆
清代 徐扬 端阳故事图册(八开)之一 射粉团
绢本设色 20.7cm×18.21cm
北京故宫博物院
此《端阳故事图册》由清代画家徐扬绘。全套共八幅,分别描绘了端午节期间的重要民俗活动,集中表现了各地的风俗习惯。每开均以隶书题写标题:射粉团、赐枭羹、采药草、养鸲鹆、悬艾人、系采丝、裹角黍、观竞渡,并以行书对画作加以注释。
此图册构图严谨精妙,人物造型秀逸生动,线条遒劲流畅,色彩明丽典雅,显示出作者较强的写实功底和乾隆朝宫廷绘画工整清丽的笔墨特点。
第一开:《射粉团》题跋:射粉团,唐宫中造粉团角黍饤盘中,以小弓射之,中者得食。
清代 徐扬 端阳故事图册(八开)之五 悬艾人
绢本设色 20.7cm×18.21cm
北京故宫博物院
荆楚风俗以艾为人悬门户上,以禳毒气。
清代 徐扬 端阳故事图册(八开)之七 裹角黍
绢本设色 20.7cm×18.21cm
北京故宫博物院
题跋:以菰叶裹粘米为角黍取阴阳包裹之义,以赞时也。
裹角黍便是我们今日常说的包粽子。粽,在古代我国北方人不称为“粽”,而是称为“角黍”。因北方产“黍子”,用菰叶包黍做成牛角状,故称“角黍”。
在端午这一天,家家户户都会用竹叶包裹糯米和各种馅料,制成形状各异的角黍。
七夕
七夕节由星宿崇拜衍化而来,为传统意义上的七姐诞,因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行,故名“七夕”。七夕为农历七月初七,在夏季或秋季。拜七姐,祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等,是七夕的传统习俗。
清代 佚名 十二月月令图 七月乞巧
绢本设色 175x97cm
台北故宫博物院
七月初七,俗称七巧节,大体说来,对闺中妇女的意义比较浓。画幅里的闺中妇女,正设立香案,对月乞巧,细细的好像能听到祝祷的声音。男士们却比较闲散,在敞轩中吹弹作乐。山林里面一片森森夜气,有一两只喜鹊停栖着。在民间传说中,说是牵牛织女,每年只有在七夕见一次面,而渡过银河之时,是由无数的鹊群,首尾相啣,连成的“鹊桥”接引。画中的喜鹊,并不完全是为了点景。
03
秋季节俗
AUTUMN CUSTOMS
秋季的众多传统节日,诸如中元节、中秋节、重阳节等,均紧密围绕辟邪驱鬼的主题展开。在这些特殊的日子里,民众会举行各式各样的仪式与习俗,以祈求平安、避免灾祸的降临。同时,人们也通过祭祀、习俗、饮食等方式来适应自然的变化,体现了人与自然的和谐共生。
中元节
农历七月十五,中元节,俗称鬼节,七月半。此节是追怀先人的一种文化传统节日,其文化核心是敬祖尽孝。
中元节,是道教名称,民间世俗称为七月半、七月十四(另一说七月十五)祭祖节,佛教称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。它的产生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关时祭。七月乃吉祥月、孝亲月,七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新稻米等祭供,向祖先报告秋成。
宋代 龚开 中山出游图卷
纸本墨笔 32.8cm x 169.5cm
弗利尔美术馆
《中山出游图》画民间传说钟馗与小妹出游的故事。描绘了钟馗及小妹,在小鬼的陪同下出游的情景。
中秋节
中秋节是中国重要传统节日,为每年的农历八月十五,约在公历的9月至10月初。按照农历,八月为秋季的第二个月,在中国古代称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节、 十五夜。
宋代 刘宗古(传)陈清波 瑶台步月图页
绢本设色 25.6cmx26.7cm
北京故宫博物院
图页写中秋仕女赏月情景,人物纤秀,风格婉约,景色空蒙。
重阳节
重阳节在每年农历九月初九。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九,故又称为“重九”。九九归真,一元肇始,古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今,又添加了敬老等内涵,故登高赏秋与感恩敬老成为重阳活动的两大核心主题。
明代 吴彬 岁华纪胜图册之登高图页
纸本设色 29.4x69.8cm
台北故宫博物院
清代 佚名 十二月月令图 九月赏菊
绢本设色 175cmx97cm
台北故宫博物院
重阳的各种习俗如登高、佩茱萸、赏菊饮酒始于汉代,原先是避祸禳灾的迷信成分,随着岁月的流逝,迷信观念渐淡,到唐宋已成文人雅士饮酒、赏菊、登高、赋诗的节日。
此图中所描绘的正是菊花会的情景,船,运送着盆栽,人,从容地赏玩。野外则游人提着酒食,登高抒怀,极目远眺,各种绮丽风光尽收眼底。
04
冬季节俗
WINTER CUSTOMS
在中国,冬季的多个传统节日都蕴含着深厚的传统文化内涵,它们不仅是人们表达感恩与敬祖之情的渠道,也是传承和弘扬传统文化的关键媒介。它们蕴含着丰富的历史与文化底蕴,反映了人们对美好生活的向往和不断追求。时至今日,这些节日依然深受人们的喜爱与尊崇,成为中华文化中不可或缺的重要组成部分。
腊八节
腊八节,即每年农历十二月初八,前身为古代的腊日,是上古重要的年终祭祀日,起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八。
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦粱录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”
清代 庄援 人物画册(十二开)之十二 雪中访友
绢本设色 37.1x31.7cm
台北故宫博物院
我国喝腊八粥的传统,可追溯至千年之前。每年农历腊月初八,不论是朝廷官府、寺院还是寻常百姓都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行。
小年
小年,也称“交年节”“灶神节”“祭灶节”“小年下”“小年节”等。中国南北各地风俗有较大差异,由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。南方大部分地区是腊月二十四,北方大部分地区是腊月二十三。
清代 佚名 灶神 纸本设色
浙江大学图书馆
灶神又称灶王爷。在小年这一天,祭灶是一项重要的传统活动。在进行祭灶时,除了供奉糖瓜和糕点以示敬意,还需更换灶神的画像。当旧的灶神画像被揭下之时,家家户户会恭敬地“请”回一尊新的灶王像,以此表达对灶神的崇敬与感恩之情。
《论语》里说:“与其媚于奥,宁媚于灶”,高深玄妙的道理,不如眼前的柴米小事更重要。可见灶神的重要性。
除夕
除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,为岁末的最后一天夜晚。
清代 董诰 履端纪丽图册(十开)之七
屠苏欢饮
纸本设色 36.6x32.3cm
台北故宫博物院
清代 董诰 饯蜡迎祥图册(八开)之五
屠苏介寿
纸本设色 23.9x25.4cm
台北故宫博物院
古时汉族风俗于除夕或农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
结语
在现代社会,随着全球化的推进和信息技术的飞速发展,各种文化之间的交流日益频繁,风俗的传播与影响也愈发广泛。中国风俗文化以其深厚的历史底蕴和独特的魅力,在国际舞台上展现出强大的吸引力和影响力。
中国的传统节日,如春节、中秋节、端午节等,已经成为世界文化的重要组成部分。这些节日所蕴含的家庭团圆、感恩祭祖、祈求丰收等文化内涵,通过丰富多彩的庆祝活动,传递着中华民族的情感和价值观。在庆祝过程中,不仅增强了国内民众的文化认同感和民族自豪感,也激发了国际友人对中国文化的兴趣和好奇心。
风俗是一个民族的文化记忆,也是世界文化的重要组成部分。中国风俗文化的传承与发展,不仅关系到中华民族的文明发展,也影响着世界文化的交流与融合。让我们共同传承和弘扬中国风俗文化,让世界更加了解中国,让中国走向世界。
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[ 文/编 《弘雅书房》
编辑部:林嘉琪 ]
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