心血管疾病，是常见又可怕的健康杀手。随着年龄的增长，人的血管会不同程度地变脆变硬，网上有很多关于软化心血管、预防心脏病的偏方妙招，例如喝红酒、吃洋葱、喝醋等。
但这些真的有效吗？软化血管的真相了解一下。
一、
红酒、醋软化血管的真相
红酒确实有一些特殊成分，比如白藜芦醇。白藜芦醇具有抗氧化、保护心血管的作用，许多人都觉得它有对于养护血管有好处。
而实际上，红酒中的白藜芦醇并不多，每天喝一点并不能有效对抗动脉硬化。而且红酒含有 12%～15% 的酒精，摄入后反而会损害血管健康。
硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，钙放在食醋中，其含有的醋酸确实可以将钙溶解，但这并不意味着多吃醋就可以达到软化血管的效果。
吃下食醋后，绝大部分醋酸会在消化过程中被碱性消化液中和，根本不能软化血管，大量喝醋反而可能伤害食道。
二、
软化血管，这4种方法更靠谱
血管一旦硬化，就很难再逆转。但下面这些方法，可以延缓血管的老化、硬化。
1、拒绝烟酒
保护血管的第一步，就是少做对血管有害的事，而烟酒对血管的伤害相当大。
吸烟是动脉硬化形成的公认的明确危险因素。烟草中含有的尼古丁、煤焦油等物质会损伤血管内皮，引起一系列的炎症和氧化应激反应，导致脂质代谢紊乱，使血液黏稠度增加，从而引发血管动脉粥样硬化。
戒烟可以显著降低心血管疾病风险。有研究表明，戒烟 4 年以上的人，心血管疾病风险比继续吸烟者低 54%。
喝酒会导致动脉粥样硬化风险增加，明显提升冠心病风险。
研究表明，即使少量的酒精也会增加一个人患心血管疾病的风险，包括冠心病、中风、心力衰竭、高血压性心脏病、心肌病、房颤和动脉瘤等，喝酒最安全的剂量就是0！
2、运动
运动可促进全身血液循环，加快血管内废弃物代谢速度，有氧运动与抗阻运动结合，可有效改善血管弹性并训练肌肉。建议每周至少保持5次运动，每次运动不少于30分钟。游泳、骑行、健步走等都是不错的选择。
3、控制体重
国外几项大型研究发现，超重及肥胖者不仅动脉粥样硬化风险远远高于正常体重人群，且房颤、体循环栓塞等心脑血管疾病的发生风险也更高。大量数据显示，肥胖人群对饮食控制多不好。
饮食是控制体重的重要环节，健康饮食的总体原则是四少三多，即少吃糖、盐、脂肪、淀粉；多吃蔬菜、水果、蛋白质。
尽量少盐，建议成人每天食盐摄入量不超过6克，烹调油每天控制在25克～30克；蔬菜类建议每天至少要3份，其中1份是半碗熟菜；水果最少要2份，其中1份是一个中型水果，比如橙子或苹果；不能一味吃素，更建议吃鱼虾、鸡肉等“白肉”。
4、正规治疗
高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这“四高”，是导致血管硬化和心血管疾病风险增加最直接、最重要的危险因素。如果身体已存在这些问题，要遵医嘱用药，控制代谢异常。
比如，有高脂血症者应服用他汀类降脂药物，可稳定动脉粥样斑块。
其实，让血管保持“年轻”的方法很简单，就是健康生活。想要保护血管，不是单单依靠吃某种食物或保健品就可以做到，而是要从生活中的一点一滴去改变。
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