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【玫瑰花生牛轧糖】爱美之心人皆有之

清代《续修平阴县志》上载《竹枝词》曰:“隙地生来千万枝,恰如红豆寄相思。玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时。”平阴玫瑰因其花大色艳、香气浓郁,不仅可观赏还可以制成玫瑰精油、玫瑰酱、酿成玫瑰酒、更具备一定的药用价值而驰名天下。得一瓶平阴玫瑰干花,打开盖子清香扑鼻,色泽艳丽、花瓣厚重,尝一口花瓣碎有丝丝甘甜,这么内外皆美之物正是我心头之爱。于是我做了这道将玫瑰花瓣直接展露在外而味道又融合奶香的美食,成品让我很开心,口感也让我很满足。

我喜欢一切美的事物和光景,温暖的阳光、和煦的风,温柔、善良、大度、幽默、出众的才华、过人的眼界,都是值得人去欣赏和尊敬的,而身边也会同时出现小气、自私、阴险、两面三刀、玩弄权术之流,我越来越可以去理顺这两类人在我身边穿插带给我的感觉了,做好最美的自己才是自己力所能及而且更有意义的事情。

【食材】

棉花糖270克、黄油50克、奶粉100克、花生250克、平阴玫瑰10克

【做法】

1、将黄油小火溶化成液态,倒入棉花糖翻炒至棉花糖融化。

2、依次加入奶粉、花生碎和玫瑰花瓣压拌均匀。

3、拌好后立即出锅,摆入模具中,趁热定型。

4、放入冷藏室20分钟左右取出,分割成小块,用糖纸包装即可。




【美文欣赏】

同窗的影响

/何立伟 

我在湖南师范大学读书时有两位同窗好友,一叫湘生,一叫顺久,我感念的是大学生活里他们对我的影响要胜于师长。

湘生是好读书又情感丰富之人,且爱诗歌同写作。他对诗歌的热爱迅速传染了我,使我于懵里懵懂间一下子有了人生的一个方向。我于是见贤思齐,也拿过小本子来偷偷涂鸦。我后来走上职业文字客的人生路,现在想起来应是从偷看湘生的诗歌开始的。

顺久是另一类型的好友,世面见得多,看人看事常看到骨子里。然他世故却不圆滑,有辩才却口不损德,有极强烈亲和力与接人待物能力。这样的人物你跟他日日相处,开心之外料必要受到潜移默化的人格影响,我如今爱同朋友笑闹相处,料必亦有他的人性影子。这些影响皆大于书本的影响,也大于学校师长的影响。年轻时节交了什么样的朋友,你有可能从此就形成了什么样的人格,有了什么样的人性色彩。


                             穿插两张照片夹里的【杏仁蔓越莓核桃酥】 图  


        
      
        

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