很多老年人为了家庭和子女忙碌了一辈子，好不容易到了该享清福的年纪了，但却总是出现记忆模糊、经常忘事的现象，殊不知这可能和老年痴呆症有很大关系。
老年人要想预防老年痴呆症，平时除了应该多开动脑筋之外，还应该多注意调整饮食，如果长期坚持MIND饮食，就可以远离老年痴呆症的危害。
什么是MIND饮食？
MIND饮食的中文翻译是地中海饮食，包括10种推荐食用的食物，以及5种不建议食用或少吃的食物。
比如平时可以多吃全谷类食物，以及坚果、豆类、蔬菜、浆果和莓类水果。除此之外每周还应该吃一次鱼肉，与此同时至少吃两次生禽肉，包括鸡肉、鸭肉等肉食品。
可见MIND饮食都属于天然植物性食物，如果老年人平时多采用MIND饮食方法，那么就可以有效抑制老年痴呆症出现。
另外，不建议食用黄油、芝士和油炸类食品，平时还应该尽量少吃或不吃快餐，这样也可以起到预防老年痴呆症的效果。
哪些饮食习惯会提高老年痴呆症的发病风险？
1、喜欢吃高盐食物
俗话说：“病从口入”，绝大多数老年人痴呆症患者，平时都特别喜欢吃腌菜或酱菜，并且在做菜的时候也会放很多盐，并认为这样吃起来才更有味道。
殊不知不良的饮食习惯才是老年痴呆症的高危诱因之一，由于高盐食物很容易损坏血管，而且还会损伤大脑认知能力，所以吃得太咸也会诱发老年痴呆症出现。
2、爱吃加工肉
加工肉一般多指经过腌制、风干、发酵等工序处理的肉食品。
为了保证口感或延长保质期，加工肉中除了会添加一些添加剂之外，还会放入大量的食用盐，如果老年人经常吃加工肉，那么就很容易被老年痴呆症“盯上”。研究发现每天吃25g加工肉，就会增加大约40%以上的患病风险。
如何通过饮食预防老年痴呆症？
通过调整饮食预防老年痴呆症，也不失为一种健康的预防手段，研究发现MIND饮食方法，有利于预防老年痴呆症疾病出现，而且还能有效增强体质并提升身体的抗病能力。
1、适合多吃的食物
对于老年人来讲要想降低患老年痴呆症的风险，那么平时就应该在饮食中，多加入一些营养丰富的食物。
比如每周都应该吃一次三文鱼或金枪鱼，这类海鱼中的脂肪可以保护大脑健康。而且每天都应该吃10g坚果，主食应该以全谷物类粗粮为主，并且还应该将豆腐、豆浆等豆类食物写入每天的食谱中。
在做菜的食物应该用橄榄油或山茶籽油代替花生油和猪油，并且应该远离红肉和加工肉，多吃一些家禽肉和绿叶蔬菜，不仅可以增强身体新陈代谢能力，而且还能起到预防老年痴呆症的作用。
另外，还应该养成每天吃水果的嗯好习惯，比如草莓、蓝莓等浆果类水果。
2、少吃或不能吃的食物
快餐、甜食、奶酪类食物，以及羊、牛肉和猪肉等红肉都应该少吃，尤其是薯条、炸鸡、汉堡等油炸类食品，最好应该永久戒掉。
尤其是应该改掉吸烟、饮酒的坏习惯，否则也会成为诱发老年痴呆症的元凶。
上面介绍了预防老年痴呆症的方法，从严格意义上来讲除了应该多注意调整饮食之外，老年人还应该多注意调节情绪和心态，而且还应该培养一些兴趣爱好，千万不要经常一个人闷在家里，否则就可能因为精神过度抑郁而诱发老年痴呆症。
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