阳台种菜——葵花苗

 

 比肉还有营养

生机饮食相信大家也不陌生了，在台湾和香港风靡了一阵的生机健康饮食，现在也逐渐进入到大陆了。生机饮食是一种让人体充满生机活力的饮食，更是一种健康时尚的生活方式。如果生吃果蔬，有些人又怕农药残留，那么我觉得最好的办法就是自己在家中培育鲜活含氧的芽苗菜。芽苗菜的特点是不与外界气候、土壤接触，不用施化肥、不打农药，是真正的无公害食品。在家自己种植芽苗菜，既能调剂家庭食谱，又能修身养性，美化化境

小贴士

葵花籽苗所含的蛋白质、脂肪和维生素十分丰富。尤其是亚油酸含量较高，长期食用还可以保持皮肤细嫩而富有弹性

  第一步：选种、泡种。选择颗粒饱满的，用水浸泡8——12小时。

  第二步：选择容器。可以选择不要的可乐瓶，从中分开两半，然后用剪刀扎一些窟窿眼，可以让种子的根部呼吸

  第三步：选择容器。也可以选择平时家里用的洗菜筐

  第四步：在选择好的容器中放入纸巾，放入种子，然后再盖层纸巾，喷水！上面放层报纸或者书，进行遮光处理（2天左右）

  第五步：等到芽出来后，把上面的一层纸揭掉。露出小芽啦！欣喜中......

  第六步：出芽后的第二天

  第七步：出芽后第三天，小家伙长的挺猛的啊

  第八步：出芽后第六天！脑袋显现，快抬头看日了

  第九步：每天早中晚喷水三次，8天左右就可以食用了