第一种禁忌，胡萝卜和醋不宜同吃.如果胡萝卜素和醋一起同吃，就会导致胡萝卜素分解。这样会导致胡萝卜的营养元素流失。所以人们尽量不吃胡萝卜放醋。
第二种禁忌，辣椒和胡萝卜不同吃。如果辣椒和胡萝卜一起炒菜吃，那么辣椒里面的营养元素维生素C就会流失。如果两个食物搭配,互相影响彼此的吸收,人们就不要在这样吃了.
第三种禁忌，白萝卜不同吃，白萝卜含有维生素C，而白萝卜和胡萝卜一起同吃，就会导致白萝卜里面的维生素C的营养元素流失，这样人们的白萝卜就白吃了，身体没有得到应有的营养元素。
第四种禁忌，酒精和胡萝卜素混合吃就会产生一种毒素，而且还会严重影响自己的肝脏器官。所以很少有人把胡萝卜当作下酒菜。
胡萝卜虽然好营养元素多，但是咱们也要知道胡萝卜也不能和以上四种食物同吃哦！不想胡萝卜的营养流失就不要乱搭配食物哦!
