出品 | 社工客（ID：shegongke）
作者 | 李薇 陈素玲
指导老师 | 司瑞玲
单位 | 金湖社区
中共厦门市委办公厅文件《关于“爱心厦门”建设工作纲要》中的“爱心济困”行动提到，聚焦低保、特困人员、低收入家庭、支出型贫困家庭、因病致贫家庭等，健全完善困难群众关爱体系，完善低保、医疗救助、送温暖等相关扶持和保障措施，千方百计帮助排忧解难。
J社区是一个包含保障房、安置房、别墅等居住混合型社区，社区内常住人口 6139人；老年人共624人，独居孤寡老人61人；残疾人118人，其中老年残疾32人；低保、低收入、特困居民共57户，其中老年人20户；整体呈现出“残疾、贫困、老弱”困境人群三多的特点。
社区针对上述人群的现有服务主要是救助政策的宣传、医疗救助等兜底线帮扶。衣食住行是基本生活需要，老年人尤其是困弱人群在用餐方面存在菜品单一、高油高盐等问题，社区目前没有开办食堂所需的场地等条件，但周边有商业园区，餐饮资源较为丰富。
服务对象展示制作成果
本案例以J社区57户低保、低收入、特困居民为服务对象，为深入了解服务对象的需求，通过观察结合入户和电访进行访谈，了解其基本情况与需求，具体如下：
1、健康生活方式倡导的需要。服务对象中的独居、孤寡、空巢居民15户，平时煮一顿饭能吃2-3天，且爱吃咸菜等高盐食物；服务对象中患有高血压、糖尿病等慢性病的22人，有服用药物控制的12人，未服药控制的服务对象有10人，因此具有健康监测与饮食倡导的需要。
2、心理调适的需求。大部分服务对象会向社工诉苦，抱怨生活的苦与难，同时他们习惯于被服务的心理，认为自己是弱者，有2位服务对象直接表达因害怕被说三道四，所以不喜欢与他人交流，生活较为封闭。
3、搭建互助支持网络的需求。由于大部分的服务对象都很少与社区内的其他居民来往，甚至和自己的亲友来往频率都很低。因此当他们面对突发情况或意外，容易得不到及时的帮助，有互助支持网络搭建的需要。
日常种植分享
（一）服务目标
1.总目标
根据服务对象每日的用餐需求，以食为媒，宣传健康饮食的理念，链接相应资源对接用餐需求；同时帮助服务对象树立生活信心，搭建邻里互助支持网络，促进服务对象及家庭与社区其他人群的互动。
2.子目标
（1）通过走访辖区餐饮企业，根据服务对象的用餐需求，与商家促成无偿或低偿的持续性合作，满足个性化送餐需要，同时结合“爱心一日食堂”集体共餐，宣传健康知识，倡导健康生活方式。
（2）通过引导志愿者与困弱群体结对帮扶，开展日常探访与送餐等，增进邻里互动。
（3）通过建立线上沟通微信群，引导服务对象以美食分享、发现美等主题在日常生活中互动，找寻生活的乐趣。
（二）理论依据
社会支持网络理论，社会支持是指一定社会网络运用一定的物质和精神手段对社会弱势群体进行无偿帮助的行为的总和。
根据需求评估，可知服务对象的社会支持网路较弱，他们需要有一个平台和媒介帮助他们与社区、社会建立联系。
通过“爱心一日食堂”为核心，搭建线上线下交流平台，增进服务对象之间、服务对象与志愿者之间的互动，增强服务对象邻里帮扶、社区互助支持网络，服务对象可以从中得到例如鼓励、安慰、嘘寒问暖、爱及情绪上等的支持。
“爱心一日食堂”扁食制作，志愿者指导
（一）以需求为导向，整合多方资源，提供近邻助餐服务。
从前期需求调查中了解到，有5户服务对象有明确的供餐需求，也表示愿意支付每餐不高于15元的餐费。同时社工通过走访辖区餐饮商家，与一家员工食堂达成初步合作，其愿意低偿供餐。同时协调志愿者与服务对象结对帮扶，开展日常探访与送餐服务。
（二）以“一日食堂”为载体，搭建共餐平台，倡导健康饮食生活。
以美食为媒介，在辖区资源助力下，从最初“每季度、每两个月到每月一次”共餐，把服务对象带出家门，鼓励服务对象在活动中亲自动手制作闽南小吃等，与亲属、邻里共餐；结合传统节日习俗，在活动中融入健康饮食、慢病防治等内容，倡导健康的理念，让服务对象感受节日氛围与来自社区、社会的关爱。
（三）以互助为目标，促进互动结对，构建社区友好氛围。
为了加强弱困群体日常生活中的情感联结，促进社区互助友好关系构建。服务以“绿色种植”为桥梁，通过“绿苗行动”认领瓜果蔬菜种植，用照片、视频记录，线上分享绿苗的变化与种植心得，在“爱心一日食堂”活动上共享种植成果。促进家庭结对，社区共享，用园艺疗愈内心孤独，用陪伴增添生活色彩。
服务对象点赞
个人层面，提升了服务对象“内驱力”。活动人数从最开始的8户到后期24户家庭；患有慢病的服务对象有2位从未服药到主动监测就医，且控制较好；能力较强的服务对象从受助者转身为志愿者，与社工、志愿者共同入户，为不方便出门的服务对象送上美食及节日关怀。
家庭层面，增添了日常生活“心交流”。活动邀请家属与服务对象共同参与“爱心一日食堂”共餐，一起制作、分享美食，在共餐中分享与交流。有3户不方便出门的服务对象，每次都要家人带他出门参与活动，他们在互动中增进了感情，并表示每次都要来，对服务有了期待，提升了对生活的热情。
社区层面，搭建了邻里互助“朋友圈”。服务对象与志愿者结对制作美食、结对送餐，服务对象也化身志愿者协助入户。并通过“绿苗行动”让服务对象之间、服务对象与志愿者之间从开始的不认识、不熟悉，到互帮互助，增强了邻里互助网络。
社会层面，构建了助困服务“共同体”。社工发挥专业能力，链接了员工食堂、爱心企业等辖区资源，为困境服务对象提供物资支持、供餐服务等约500人次，强化社区互助支持网络，让社区“家”温度持续升温。
对困难人群的服务，普遍性的服务大多以现金或物资的方式给予帮扶，但缺少对其心理状态、日常生活安排等的关注。
该项目聚焦困难人群的饮食与日常生活安排等，通过以食为媒系列服务结合园艺疗法，吸引困难人群参与社区活动，从把爱带进家到把人群带出门，再引导其加入志愿互助服务，让困难人群提升对生活的信心，让困难人群能更好安排日常生活；
在社区缺乏开办食堂解决用餐问题的条件时，为提升服务持续性，社工也需在资源链接方面下功夫，调动辖区资源参与助餐服务，让困弱帮扶更温暖，让“家”温度持续升温，让爱不孤单。
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