南瓜不用炒着吃了，教你做南瓜松糕，松软可口，几斤南瓜不够吃

1、南瓜去皮切片，装入盘中，然后放入40克红糖，放入锅中大火蒸10分钟。

2、把蒸好的南瓜取出来，放入一个大一点的碗中，压成南瓜泥，加入两个鸡蛋，搅拌均匀，放凉到40度以下。

3、然后在碗中加入普通面粉250克，酵母粉3克，玉米油30克， 粘米粉50克，搅拌均匀，盖上锅盖发酵40分钟。

4、40分钟后，发酵好的面糊会起许多气泡，用筷子搅动一下，排出气泡。准备一些小碗刷上油，把面糊倒入小碗中，倒8分满就可以，再撒上熟芝麻，或者自己喜欢吃的果干。

5、放入蒸锅中，大火蒸25分钟，再关火焖5分钟，美味的松糕就蒸好了，稍微放凉取出就可以了。

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