腊八总是和年链接的很近，公历的年初，农历的年底，都在腊八的手心里，一不小心不知道哪一天被放出来，让人惊呼：呵！过年了！于是曾经长了翅膀的日子飞出来，在人的面前准备回忆时，配和你吃醋吃蒜，那些可怜或者遗憾的曾经，逝去的阳光、泪水都让人预备着品尝辛辣。不过我知道腊八是佛祖的成道日，寺院都在这一天举办放粥的活动。据说佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。这就有了腊八粥。新年第一天就吃过了老公盛的腊八粥，只是腊八粥不用母亲做了，换了儿子，终于知道自己老了，在父母膝下承欢的日子远去了，时光如流水！当年盼着儿子长大时，只知道可以省心，不用我照顾他了，可是孩子是地下行走的心肝，还不如在自己肚子里时省心。呵呵，这是玩笑了，我的儿子三岁时就让他淘米做饭，那时的电饭锅使用方法很简单，现在的电饭煲我不会用，所以腊八粥就不用我做了，懒人总是有福的。厨房这个舞台我从来没有霸占过，在家吃父母，出嫁吃丈夫，当然从小培养儿子做饭是为他好，一个人必须在居家饮食相关的事情上要什么都会做，但可以什么都不做，按照这一理念我还教了儿子做鱼，今天和着腊八粥吃了鱼。生活无论怎样的变幻，人求的不过是安稳，今天有在日本的同学发来一句话：祝愿世界和平，新年快乐！让我很感慨，祝世界和平这话好多年没有听到了，也是啊，大同的世界安稳才会有美好的未来。我说：先送你一碗腊八粥吧，吃了新年平安快乐！自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵的，称腊祭这一天为腊日。不知道为什么会在这一天做醋蒜辛辣的东西留给年，也许因为年曾经是猛兽，或许一切美好的总是与辛辣分不开。不知道当代腊八节要怎样的祭逝去的亲人和祖先，也许吃一碗腊八粥，想念着他们就是最好的祭祀，听人说对逝去的人，这一世还有人想念他，他就是活着的，曾经听爸爸讲起过他儿时的玩伴，大概都零落，他想着他们的时候，他们也是活着的吧。我要活的长长久久，不在乎变成万年的存在。愿我们年年都能和至亲的家人一起安稳惬意的吃一碗腊八粥，量子纠缠的力量会让想念的回向穿越时空维度，如同与不同维度的亲人同在，佛祖在这一天成道，他一定是想起了另一时空的人吧。
今日腊八，在我们北方今天不仅要吃腊八粥，还要做腊八蒜，也就是腊八醋，一般在腊八这天把蒜放在醋里浸泡，密封起来，等到年三十的晚上专门蘸饺子食用。白白的蒜，那时候变成了碧绿的颜色，少了辣味，着了醋特有的淡淡的清香，而醋变得辣辣的，浓烈并爽口，他们正好各自换了些许的味道。
我家一直喜欢食醋，每餐汤里或者凉菜里是一定要放些醋的，这样腊八这天就要做好的腊八醋，小时候记得最深的就是要剥好多的蒜。净了手，做在桌子边，一点点的剥啊剥，手是辣辣的，脸也是辣辣的，最后不知道哪里是不辣的，而且还要注意指甲不能伤了他们的肉，看着晶莹剔透的蒜宝宝，卧在盘子里，心里满意是欣喜，一种满足感犹然而生。然后再看着他们被洗净，放在醋瓶子里，一个个的落进去，声音好象特别的清脆，再看着醋一点点的漫过他们，这样蒜宝宝们就在醋里安静的睡起了觉，我小小的心里，就一直盼望着年三十的到来，那希望和期待便在以后的二十多天里一天天的慢慢增长。等到真正吃饺子的时候，最兴奋的便是急急的喊妈妈开那瓶腊八醋，跑前跑后的，那是我唯一为过年所做贡献呢！
从前只用清醋，现在自己喜欢山西的水塔陈醋，还有镇江的陈醋，妈妈家还是用清醋，说那样的味道纯正，再做腊八醋的时候，已没了那份兴奋，我家儿子更体会不到节日带给我童年的兴奋了，传统好象离他们更远了，腊八粥也是超市里现成的，好象一切都不能让人兴奋了。
2011-1-11 23:30:23
今日腊八回家与父母同吃腊八粥，妈妈做的饭吧，一直在说那黑豆没太熟，我回家的时候，妈妈正在炒菜，我便接过来，然后妈妈向菜里倒入一点酱油，爸爸隔一会又倒点鸡精，我翻炒几下，这菜便好了。家的幸福就是这个样子的吧，守着父母过个腊八节，腊八粥也是格外的香甜。
凑两句腊八诗，聊慰我心。
丁酉腊八
欣同父母话家长，犹记儿时糯米香。
分食灶糖苦中趣，应留憨梦也疏狂。
寒宵朔气念中长，寄我梅花解语香。
梦得春风春草句，和君腊岁诵诗狂。
2018，1，24
附历代腊八诗
1、晋 裴秀--《大腊》
日躔星记，大吕司晨。玄象改次，庶众更新。岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜。丰裎孝祀，介兹万祜。报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务蕾蒸黎。宣力菑亩，沾体暴肌。饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师。交错贸迁，纷葩相追。掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有货如山。率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天。方隅清谧，嘉祚日廷。与民优游，享寿万年。
2、《腊节》——(北齐)魏收
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。
宿心何所道，藉此慰中情。
3、《腊日》——(唐)杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。
4、《十二月八日步至西村》——(宋)陆游
腊月风和意已春，时因散策过吾邻。
草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。
多病所须惟药物，差科未动是闲人。
今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。
