商场消防：某大型高层商业楼消防安全现状及对策分析

商业楼简介：该商业楼于2005年落成并投入运营，总经营面积35000m2，各种消防设施和系统，使用时间已经超过10年，设备虽然老旧，但是任然能发挥作用。商业楼占地面积5600m2，局部地上6层，地下一层，高度30米，耐火等级一级，属于一类高层公共建筑。商业楼经过多年经营，已建成为一个集购物、休闲、餐饮、娱乐为一体多功能城市商业综合体。

附：规范详解：消防规范中对于高层建筑的判定标准的变化

1、商业楼平面布局与各类消防设施、设备现状。

（1）平面布置

地下一层为Ⅲ类汽车库，并设置了水泵房、电控室、发电机房、中央空调机房、消防控制室，地下一层西侧，靠水泵房的地方大约有200m2的小型商场仓库。

附：规范详解：厂房、仓库、商场中禁止设置员工宿舍

地上第一层外围是不超过200m2的小型商业场所小商铺，中间大部商场为珠宝饰品鞋店专柜，在西北角的某休闲服装店占用一角并在二楼有部分商业。

地上第二层为各类男女士服装及用品商场，其中第一层的休闲服装店，在西北角占用了第二层商场的一个封闭楼梯疏散出口，并用砖墙与第二层商场完全隔开。此外，在第二层东南角有不超过300m2的小餐厅。

地上第三层大部为各类运动亲子商场，另外在东北角有200m2左右的理发店，邻贴北侧为建筑面积超过500m2的儿童游乐场，游乐场中部有独立疏散楼梯。

地上第四层为KTV，是CBD区最大的量贩式KTV。

地上第五层，西北侧有300m2电子游艺场所，东侧主要以餐饮为主，其余大部为电影院。

地上第六层，南侧是第五层电影院的延伸部分，为604m2的放映厅，与第五层电影院通过室内楼梯相连接。西侧为咖啡及棋牌室，地上第六层为局部六层，属于中间空旷的回字形建筑。从第一层至第五层均设置有自动扶梯从中庭穿过。

附：

规范详解：电影院放映室与观众厅的防火分隔

规范详解：某电影院消防联动测试视频

规范详解：电影院应至少设置一个独立的疏散楼梯

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（2）、各类消防设施、设备

整栋楼按照《建筑设计防火规范》的要求，设置了包括自动喷水灭火系统（电影院部分包间设置了消防水炮）、火灾自动报警系统、室内消火栓系统、机械加压送风和机械排烟设施，应急照明和疏散指示、消防电梯等消防设施，大楼采用中央空调系统，对大楼的各个楼层进行集中空气调节。

2、火灾隐患分析

（1）高层（商业）建筑火灾的一般特点

特点1：扑救难度大。

高层建筑高达数十米，甚至二三百米，发生火灾时从室外进行扑救相当困难，主要靠消防员进入建筑物内，利用室内消防设施进行扑救，而高层商业建筑火灾伴随的高热辐射、浓毒烟雾、超大火灾荷载，都是各国消防员的噩梦。我国目前高层建筑的消防用水量根据现有经济技术水平确定的，是按一般火灾规模设计，一旦形成大面积火灾或者发生轰然后，使用少量的水枪进行扑救，本质上是杯水车薪。

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特点2：火灾蔓延快。

高层建筑的、楼梯间、管线井、风道、电梯井等常常防火分隔不到位，发生火灾时就像一座烟囱，引发烟囱效应，成为火势蔓延的主要渠道。商业建筑可燃物众多，并且生成的燃烧产物几乎都是剧毒，一旦着火，如早期火灾未得到有效控制，火灾会很快进入全面发展阶段，据测定，在火灾初起阶段，因空气对流，在水平方向造成的烟气扩散速度为0.3m/s,在火灾燃烧猛烈燃烧阶段，由于高温状态下的热对流而造成的烟气扩散速度为0.5-3m/s；烟气沿楼梯间或其他竖井扩散速度为3-4m/s。如一座高度为100m的高层建筑，在无阻挡情况下，半分钟左右，烟气就能通过竖井到达顶层。

特点3：人员密集大，疏散困难。一是人员密度大，在高峰时期人员密度甚至达到1.0人/m2,在这种面积大，人员多的多种商业用途组合的场所，发生火灾往往都是人间惨剧。二是疏散困难，高层建筑建筑高度大，垂直疏散距离长，相对于普通多层建筑，安全出口不足或者疏散距离和时间超长，对于建筑内的人员安全都是强烈威胁。

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特点4:火灾隐患多。一些高层商业建筑，功能复杂，消防设施老旧，故障频频，各商业功能区之间平面布局混乱。消防管理不到位，不管是物管方，还是业主和承租方，消防意识淡薄，不懂法也不守法。在大量的火灾案例实践中，往往是各类火灾隐患的量变造成消防安全的质变。

附：

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（2）该高层商业楼存在的火灾隐患

隐患1：

一楼北侧防火分区因为楼层改造，仅有一个安全出口，并且该防火分区疏散距离过长，二层以上疏散宽度不足。商业楼的租户新旧更替快，因经营性质的不同，造成商场平面布局和当初审验这栋大楼的时候大不一样。商家需要生存，常常采取一些降低消防安全标准的方法，来满足利益的最大化。但是这种利益最大化，往往又是最没有消防安全保证的方法。

比如，新版《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）发布以来，根据规范5.5.4条，6.2.2的要求，儿童游乐厅等应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.00h的楼板和其他场所或者部位分隔，设置在高层建筑中应设独立的出口和疏散楼梯。虽然该商场的儿童游乐厅的确为儿童游乐厅设置了相对独立的出口和疏散楼梯，但是因为没有其他多余出口，其他楼层也通过该楼梯进行疏散，让独立出口也变成了实际上的共用出口，造成了疏散宽度的不足。

附（可点击）：

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规范详解：新版图示中对于儿童活动场所的分隔要求

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隐患2：

中庭未设置排烟设施，并且中庭防火卷帘范围布置销售柜台。

根据《建筑设计防火规范》5.3.2（强制性条款）的要求，中庭应设置排烟设施，该建筑在后期装修改造中，在商场中间设置中庭，虽然采用防火卷帘进行分隔，但是根据本条规范要求应设置排烟设施，防止热烟气侵害到着火层的以上楼层，特别是4楼是超大型的公共娱乐场所，如果中庭不进行排烟，热烟气通过中庭进行蔓延，会出现严重的烟囱效应。老旧的防火卷帘和喷淋系统，在如此高的热量聚集下，也无济于事。

隐患3：中庭自动扶梯底座直通负一楼地下车库，底座由全钢结构组成。

地下车库耐火等级应为一级，故地下车库的楼板耐火等级为1.5h,钢材虽然属于不燃性材料，但是耐火性很差,在火灾高温下建筑钢材的物理力学性能发生明显变化，很难达到该地下车库耐火等级要求。

在建筑结构中广泛使用的普通低碳钢在高温下，抗拉强度在250℃～300℃达到最大值，温度超过350℃时，强度大幅下降，500℃时，强度降低为常温的1/2。因为自动扶梯底座为全钢结构，在底座上也没有安装自动喷水灭火系统和火灾自动报警装置，以及采取其他保护措施，如果在其下面停放的一辆小型轿车发生火灾，是不能及时报警和灭火的。根据相关数据研究表明，总质量为830kg(其中汽车质量为800kg,油箱中汽油质量为30kg)可燃物质量约250kg的小轿车,在其燃烧8min后，温度就达到750℃，完全能让如此大重量的底座完全坍塌，进而引燃商场一楼可燃物，甚至通过中庭造成整栋大楼火灾。

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隐患4：集中空气调节机房和锅炉房未采用防火分隔。

该机房与锅炉房共用，虽然锅炉因年久失修，而未使用，但是集中空气调节系统还正常使用，并且该机房堆满杂物，和地下车库之间仅通过一道未有任何标志的防火门分隔，一旦发生火灾，火苗几乎在毫无阻碍的情况下到达地下汽车库。集中空气调节系统中的风管，历来是火灾蔓延的重要途径，如果杂物发生火灾引燃中央空调直燃机，那么有可能送风管，就会变成输送毒气的通道。

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隐患5：作为重点防火单位，该商业楼消防基本常识培训和应急疏散演练不足，商场销售人员消防安全意识淡薄，甚至出现锁闭安全出口是为了防止小偷进出的奇葩理论。

消防安全管理是保证消防设施正常运转，防止火灾损失扩大化的最后一道防线，根据《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）的诠释，对单位消防工作起决定决定性作用的不是政府，不是公安机关消防机构，而是单位自身。火灾是动态的，政府和监管部门不可能每天24小时死看硬守，所以各社会重点单位要从思想观念上和法律上确立起单位的消防安全责任主体意识。

二、加强高层商业消防安全管理，消除火灾隐患。

1、建立高层商业消防安全管理体系的重要性

该建筑修建以来，已经发生过两次火灾，虽然这两次火灾都属于小型火灾，但是对商场是声誉和经济发展都具有沉重的打击力。俗话说贼偷三次不穷，火烧一把精光，我们在经济高速发展的现代社会，一定要关注管理学中的木桶效应，不管我们在商业活动的浪潮中，得到多少商业投资回报，只要我们把经常在身边发生的巨大火灾隐患视同儿戏，那么终究会竹篮打水一场空的。

所以该商业楼应根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的要求，认真履行相关消防安全监管职责，把“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”这三句话贯彻到日常管理工作中，把消防安全教育和培训常态化，切实彻底的消除火灾隐患。

2、商业楼消除火灾隐患建议整改方案

对策1：疏散出口和宽度的不足。

一楼北侧因为销售柜台重新调整和分区，而被一楼西北角休闲服装店占用一个消防出口，造成一楼北侧防火分区，缺乏有效的疏散出口，建议该商场在北侧汽车库出口楼板部和管理用房中间再开一个满足疏散要求宽度的安全出口（需要用实体砖墙作为防火隔墙），从商场现场来看未有任何阻碍。

对于三层儿童游乐区和其他楼梯共用的问题，经过详细分析，

三层以上北侧防火分区，四层KTV主要通过东西南三个方向安全出口疏散不与三层儿童游乐区共用疏散楼梯，只有五层有126m2电子产品销售柜台和六层300m2办公区通过该楼梯进行疏散，这样实际上三楼的以上共用的疏散宽度分别计算结果为：

五层电子电子产品销售柜台需要疏散的宽度126*0.42=52.95*1/100≈0.53米（根据《建规5.5.21》）

六层办公区需要300/10=30人*1m/100=0.3米（根据国标P GB50189 ---2015《公共建筑节能设计标准》表B.0.4-5不同类型房间人均占有的建筑面积（m2 /人）办公室取10m2/人）

故三层儿童游乐区以上最大疏散宽度是第五层的0.53米。

三层儿童游乐区需要疏散的宽度为，500*0.5*0.75/100≈1.9米（根据《建规5.5.21》，最大的疏散宽度为本层。

因为三层儿童游乐区有两个疏散出口，所以，在保证安全的情况下，尽量把儿童游乐区的人流分为两股，这样北侧安全出口的疏散宽度为1.4米，在极端情况下就算与五层电子产品销售柜台一起疏散也能在一定条件下满足要求（五层0.53米+三层0.9米）=1.43米。

根据以上相关计算，三层儿童游乐区，的确与楼上疏散楼梯共用后疏散宽度不足的问题，但是，在满足分流疏散的情况下，和及早报警的情况下可以满足相应的疏散要求，建议，在儿童游乐区采用独立的智能应急疏散照明系统，以及安装吸气式或采样式烟雾探测器，达到早报警早疏散的目的，尽量和其他疏散人流拥堵。

对策2：中庭设置排烟问题。

中庭是上下左右贯通的大空间，防火问题相当复杂，如果中庭设计不当，则有可能酿成大祸，特别是该商业楼第四层为KTV，与中庭直接相连接,属于火灾高危单位，是非常容易造成重大人员伤亡和重大财产损失的场所，根据《高层民用建设设计防火规范》中（其防排烟部分仍然有效）关于中庭排烟的要求，净空超过12米的中庭，应设置机械排烟设施。

所以在该建筑的中庭中，应在中庭顶部加装排烟风机，并接入消防用电。中庭防火卷帘内的销售柜台一定要适时完全拆除。

中庭的防火卷帘，在商场火灾报警联动后，会完全降到地面，令中庭的人员逃生困难。

另外，根据《建规》中庭防火卷帘的耐火极限不低于3.00h的要求，经过多年使用后的普通防火卷帘的密封性和耐火性都大打折扣，建议在商场下次大楼改造中，把中庭所有的防火卷帘，一次性更换成无机布特级防火卷帘，彻底防止热烟气通过中庭，侵害到其他防火分区及楼层。

对策3：钢材防火处理。

钢结构因其自身的许多优点应用越来越广泛。

首先，钢结构重量轻、强度高。其次，抗震性能好，其延性比钢筋混凝土好。但是钢结构也有其缺点。钢结构建筑的耐火极限低．保温隔热性能差，容易被腐蚀。

美国“9．11”事件后．建筑用钢结构的一大致命缺陷，即抗高温软化能力很差的问题引起人们的普遍关注。钢结构通常在450-650℃温度中就会失去承载能力，发生很大的形变．导致钢柱、钢梁弯曲形变而不能继续使用。

一般不加保护的钢结构的耐火极限为0．25h，与建筑物耐火极限标准的差距很大。

该建筑自动扶梯底座直通地下车库，如果地下车库发生火灾，很容易，经过未经处理的钢底座蔓延到中庭。所以对于该自动扶梯全钢底座，由于薄涂型钢结构防火涂料受热后会放出有害人体的其他，在地下车库不易排出，故建议使用厚涂型防火涂料，喷涂底座，保证底座达到3.0h以上的耐火等级。

对策4：根据《建规》6.2.7的要求，附设在建筑内的通风空气调节机房等应采用耐火等级不低于2.00h的防火隔墙和1.5h的楼板与其他部位分隔。

建议使用加气混凝土砖100mm以上砖墙作为中央空调机房的防火隔墙，并在隔墙上开设甲级防火门完全与地下车库完全隔开。

对策5：消防安全管理的两个方面：

一是做好消防设施保养维护。根据《消防法》赋予社会单位的相关职责，该大楼物管方应根据《建设消防设施的维护管理》(GB25201-2010)，严格建立相应的值班、巡查、维修、保养、建档制度，加强和消防维保单位的联系，每年委托具有相应资质的消防技术服务机构对大楼全面检测一次。

二是加强消防宣传与教育培训。大楼消防安全管理人，要逐步提高自身消防业务水平，做消防安全明白人，熟悉相关消防法律法规，切实加强普通员工的消防安全教育培训，要把“一懂三会”全面落实到每个员工的思想行为上，并根据相关法规要求，每年要开展两次应急疏散演练，对于那种不懂法，不守规，也满不在乎消防安全的员工，建议用人单位慎重使用。

综述：该商业楼经过多年的使用和改建，所存现状是我国众多商业建筑消防安全现状的一个缩影。我们在全面建设小康社会的同时，由于激烈的竞争压力，商家的不可能完全为了满足消防安全技术条件，而对商业利益视而不见，所以，高层商业建筑的消防完全永远是我们研究的课题，希望在不久的将来，我国消防能利用新型防火技术，新型防火材料，对大楼进行性能化设计，完全杜绝亡人火灾。

参考资料：

1、《建筑设计防火规范》GB50016-2014

2、屈立军《建筑防火》

3、公安部消防局《消防安全技术综合能力》

4、张吉光史自强催红社高层建筑和地下建筑——通风与防排烟

火灾案例：

视频消防：高层建筑常见的火灾隐患以及预防建议

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