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夏天适合吃蒸菜,蒸一蒸营养不流失,好吃不油腻

美味食谱

夏天一到,人的肠胃也会开始作怪,天热很多小伙伴就吃不下饭,这样也会引起一些胃肠道疾病,影响人们的身体健康,所以,我们可以试试吃一些不油腻的菜,这样可以增加食欲,今天分享一道简单的蒸菜,营养不流失,专治夏季没胃口。

蟹味菇蒸鸡肉

制作原料:

蟹味菇 1袋

鸡胸肉 1块

蚝油 1大勺

生抽 1大勺

盐 1茶匙

料酒 1大勺

玉米淀粉 适量

制作方法:

1.准备好制作原料。

2.鸡胸肉切成小块,加入料酒,盐,生抽。

3.加入蚝油。

4.加入玉米淀粉拌均匀,腌制30分钟。

5.蟹味菇掰开,清洗干净。

6.蟹味菇铺在盘子底部。

7.表面铺上腌制好的鸡胸肉。

8.放入蒸锅,大火大约蒸15分钟即可。

一定要看的小提示:

1.如果想要更嫩可以加入少许小苏打。

2.先腌制再蒸,比较容易入味。

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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