【蛋糕】果酱蛋糕卷，这样的打蛋器你要不要？

点击上面的蓝色“原色的美食小屋”即可关注 

昨天开奖的锅子，还有小伙伴没有领取，再不给地址，我就给别人咯~~

原料：
鸡蛋 4个（一个50g）
色拉油  45g
水  70g
糖  50g
低粉  80g
醋  3滴

做法：

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄内加入10g糖，稍微打发。

2、加入色拉油用手动蛋糕器拌均匀。

3、加入水，拌均匀。

4、加入过筛的低粉，拌均匀，成蛋黄糊。

5、蛋白内加入醋，分三次加入糖，打发至略下垂的状态，即蛋白霜。

6、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内，切拌拌均匀。

7、倒回剩余的蛋白霜内，切拌均匀。

8、将蛋糕糊从高处加入烤盘内（不粘金盘，28x28cm），震出大气泡。

9、加入预热180°的烤箱内，第二层，大约15分钟。

10、出炉、震出热气，稍微冷却，拿出一张稍大的油纸垫好，反面朝上，用刀划一刀痕迹，刷上果酱，卷起，等待少许时间。

11、打开后，切除两头即可。

小提示：
1、烤箱温度看自己家的烤箱脾气。一般烤箱165°也可以。

---

---

预告篇：
（活动明天11月1日开始）
ACA电动打蛋器AHM-P120A 家用迷你4棒，
可连打10分钟，
一年换新，
标价79.9，
联系客服：yoyo原色 推荐，
改价格
晒图好评返10元。
另外，加送硅胶毛刷噢。

欢迎加我微信咨询：yoyoyuanse（敲门砖：美食）

地址如下：

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5003-15415612226.1.BQbxJk&id=539956144084&rn=58cfae50f75687ce07d2c81c13d88f1a&abbucket=14&skuId=3200638906223&scene=taobao_shop

也可以搜索：aca乐享专卖店

---

---