【食】一道家常汤菜，汤汁鲜美好喝，家常制作经济又实惠

美味食谱

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前几天在婆婆那里带回来一些自家种的鸡毛菜，老公做了一道上汤鸡毛菜，让我立马就爱上了，太好吃了，汤汁鲜美，加上鸡毛菜又很嫩，口感很赞。这道菜家庭制作一点都不难，今天把做法分享给大家，带着一丝凉意的秋天来一道这样的汤菜，热乎乎的刚刚好。

”

上汤鸡毛菜

【制作原料】：

鸡毛菜 430克

皮蛋1个

蒜 1瓣

咸鸭蛋1个

色拉油 适量

盐1茶匙

鸡精 适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将鸡毛菜去掉根部，清洗干净。

3.将皮蛋去壳掰成小块，将咸鸭蛋去壳掰成小块。

4.锅内加入色拉油，加入蒜片，炒香。

5.加入皮蛋，咸鸭蛋，翻炒均匀。

6.加入适量水煮开。

8.出锅前加入鸡精调味即可。

【一定要看的小提示】：

1.鸡毛菜就是特别小的青菜，很嫩。

2.皮蛋的个数可以根据喜好增减。

这就是【上汤鸡毛菜】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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