中国人好吃喝是世界出名的。
历代历朝都有关于奢侈到极致的吃喝记载。
因此，中国的饮食文化史用多少本书也是写不完的。更是读不完的。
酒池肉林，估计是中国饮食史上的最早的顶峰吧。
当然，作为老百姓，平时工作生活很忙碌、辛苦，也只能在春节好好享受一番。
所以要把年过得很长。
从小年到正月十五，都是年。
也就有了过年的盛宴，从除夕的聚会大餐，此后也是天天吃好喝好，无肉不还，无肉不成席。大家高高兴兴，吃啊喝啊，年就这么慢慢渐行渐远。
自从有了互联网，尤其是朋友圈之类的社交平台，晒吃的已经成了国人的最爱。
凡是逢年过节，大家都要把自家过节里吃的喝的乃至一伙伙人咋吃喝的现场晒出来，从美食图片到小视频，看得围观者不免咽下大堆口水。
虎年的春节，也是如此。
浏览了朋友圈的除夕年夜饭，还有大年初一的美食，真是琳琅满目，争奇斗艳，眼花缭乱，馋虫大作。
现在中国人的生活水平确实提高了，过春节，在吃喝上也越来越丰富了。
这过年的美食，除了传统的必吃的饺子，大鱼大肉，海鲜也成了必备，螃蟹，龙虾，多宝鱼，大虾，反正是应有尽有，这在以前，都是稀罕物，凭票供应那会都买不来。
现在，想吃，超市里都有，只要有钱，就能买回家。
以前过年，基本上都是喝白酒，啤酒也难得一见。现在，啤酒不是啥，白酒得是茅台，五粮液，郎酒，等等，红酒，则成了春节盛宴的必上节目。喝不喝，总得摆上几瓶。
至于菜式，也越来越讲究和精美了。不仅食材丰富而新鲜，烹饪器具，花样也越来越多，想做啥，都有专业的烹饪器具。各种做食材的调料，也是应有尽有。
所以有了这些，喜欢烹饪的非专业厨师也越来越多，早中晚饭都做的讲究精彩，甚至不少人还把做菜的视频 图片发到了网上，成了网红，此后更是乐此不疲。
至于春节，就成了很多热爱厨艺的男男女女们的秀场，把春节美食做的事精美绝伦，尤其是年夜饭，做完后还精心制作图片和视频，发到网上，令人不得不点赞。
不过年夜饭，也有人吃火锅的。应该是比较方便。也热闹。
涮着羊肉，牛肉，海鲜，还有各式青菜，这也是中国人春节盛宴的另一种方式。似乎打破了过去咱们每年都是一大桌十几个菜堆着的传统年夜饭方式，比较省事，也不会造成浪费，还省事，也挺好。
说起来，我是比较喜欢看朋友圈里大家逢年过节发的美食图片的，尤其是年夜饭，五花八门，每家的年夜饭照片就像一张油画作品，那些摆在餐桌上的美食，美酒，器皿，甚至是一个蘸碟，一双筷子，餐桌上的一个花瓶，还有餐桌本身，餐厅的陈设，每一个细节，都彰显着主人的个性和意趣，那一道道菜肴，也是生动的春节风景，是中国人的缤纷的各式各样的生活风景，更是中国发展变迁的最真实的写实图景和真相。
说起来，欣赏中国人的美食盛宴，过年的美食确实让人有很多感慨，也令人回味。
这比看国足比赛要振奋的多。
这么多年过去，中国在日新月异的变化，咱们的国足却一直没啥变化，反而一年年倒退，都不能说是退步了。
我看国足还是小学时，那会就被国足伤的不行。该赢的球就是不赢。看到最后，都输给了比自己差的不知有多远的小国球队。
此后越看越失望，干脆不看。
这不，虎年大年初一，国足又很不客气的输给了越南。
还能说什么？
还是看朋友圈的春节美食吧，吃不上，过过眼瘾也是好的。
这也是咱们国人传下来的阿Q精神胜利法。
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