前言：到年底了，亲朋好友聚会，离不开吃饭喝酒，平时的工作应酬，也少不了喝酒，这个“酒”桌文化，真的好吗？
【案例】
“淮安的刘先生，63岁高龄，全身发黄、大小便异常，家人发现后紧急送去就医，刘先生有着多年的抽烟喝酒习惯，这个酒杯啊，几乎就不离手，确诊得了胰腺癌。”
从前，粮食很珍贵，酿出一次好酒，需要花费很大的精力和财力，因此，“酒”很珍贵，只有在客人来的时候，才会拿出一些，当时的“劝酒”文化，是一个尊重客人的表现，而如今，随着生活水平的提高，酒的生产便利，“劝酒”文化的性质也变了味。
朋友之间的小聚、工作中的应酬、请客吃饭等，酒成了饭桌上必不可少的，除此之外，也有不少像刘先生这样，爱喝酒的，但是却没有克制，以致身体出现了问题。
酒精在体内代谢，需要通过我们的“肝脏”，它就好比是一个过滤器，你贪杯喝的酒，它都要去帮你代谢，但是当你过度的饮酒，肝脏没有办法继续给你工作，残留的酒精，对它产生伤害，久而久之，出现了各种肝肾的问题，影响了身体的健康。
那这马上就过年了，不喝酒是不可能的，那怎么“喝酒”好呢？怎么喝才能不伤“肝”呢？记住这3招！
一、控制喝酒的量
“酒”虽好，不贪杯、不劝酒。
不劝别人喝酒，不被别人劝着喝酒，真正的朋友不会因为“酒”而生气，不是真正的朋友，也无需那自己的健康去冒险，钱可以再挣、朋友可以再交，身体健康只有一次。
二、喝酒前“暖胃”
在喝酒前可以吃一些暖胃的食物，比如面条、热菜、热汤等，给脾胃一个缓和的过程，减轻酒精对身体的负担。
三、喝酒后“护肝”
酒精对肝脏的影响，需要及时的去调理，和代谢，可以借助一些温和的中草药，帮助“护肝”，比如葛根、柴胡、黄芪等，具体的调理方案，在中医对体质的判断后，制定用药方剂，切勿自行盲目购买。
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