“吃同样的饭，喝同样的水，为什么的只要我尿酸高，她好好的。”
小王在连续吃了一个月的火锅之后，还是痛风了。
小王是一个非常活泼的运动男孩，运动神经很发达，但是最近却关节肿痛，原以为是运动时扭伤了，抹了些药膏也不管用，疼痛加重后他甚至无法站立。
这才被女朋友催着送去了医院，经过被诊断为痛风。
小王对此十分不解，他觉得自己年纪轻轻的怎么可能会痛风呢？
医生说，尿酸高与很多原因有关，并不是只有老年人会痛风，其中饮食就是很主要的原因之一。
听医生说大了饮食，小王更是不解了，自己和女朋友同吃同住，为什么她没高尿酸，自己倒是高尿酸。
而面对小王的疑问，医生却说：“尿酸重男轻女。”
这就奇了怪了，尿酸竟然会挑人，它为什么会重男轻女呢？
一、尿酸“重男轻女”
尿酸过高，指的是当嘌呤核苷酸在人体内被分解就会产生尿酸，而人体储存尿酸的位置只能容纳1200mg的尿酸，当人体产生尿酸过多或尿酸的排出遭到“阻拦”，尿酸就会进入血液，导致血液尿酸浓度升高。
数据显示，中国10%的人都深陷高尿酸困扰，患者数量1.2亿,其中男性患者数量高于女性患者数量，因此相关人员调侃，尿酸看人下菜碟，尤为重男轻女。
那么，为何尿酸如何青睐男性呢？
这与男性的生活习惯以及生理结构有关系。
研究发现，男性尿酸高和吃肉、肥胖、饮酒、雌激素等因素有所关联。其中酒精摄入会给人体增加大量的嘌呤增加尿酸的来源，同时酒精分解产生的乳酸会减少尿酸的排出，在这两者的协同作用下，尿酸高就不足为奇了。而尿酸高偏爱男性则和雌激素有关，雌激素会加速尿酸的排出，因此雌激素丰富的青年女性最不容易受到尿酸高的困扰。
临床数据显示，男女痛风比例15：1，而尿酸高的女性患者往往是已经绝经的女性，这也佐证了雌激素造成男女尿酸高患者差距的现象。
二、尿酸高全身器官都受损
当人体尿酸处于正常水平时，肾脏可以将其排出，让血液中的尿酸浓度维持在一个范围。尿酸是由嘌呤代谢产生，而嘌呤的主要来源是人体自身的细胞代谢和食物获取，其中细胞代谢占据80%，而食物获取20%。当嘌呤大量增加或尿酸无法排出时，血液内的尿酸浓度会持续增加，对人体的关节、心血管、肾脏、代谢系统等造成损伤。
关节损伤
研究数据显示，人体血液尿酸浓度一旦超出正常数值，随着数值升高，痛风病发率也随之升高，尿酸浓度小于360μmol/L痛风几率只有1.3%、而当尿酸高于360μmol/L和480μmol/L时，痛风病发率分别剧增到3.2%和17.6%
痛风的原因是尿酸过高，在关节中析出结晶，从而引发各类关节疾病，如：急性、慢性痛风性关节炎和痛风石。
心血管损伤
尿酸过高也是卒中、心衰、高血压、动脉粥样化等的危险因素，尿酸浓度过高，会作用于血管内皮细胞，形成炎症。研究发现，超出正常范围的血尿酸浓度和高血压风险有所关联，每60μmol/L的涨幅预示着13%的高血压病发率，心衰患者中的尿酸过高症状多达55%-60%。种种数据证实，尿酸过高对心血管损伤是非常严重的。
肾脏损伤
尿酸的排出主要依靠肾脏，当患者长期尿酸过高，就会对肾脏造成影响，轻则导致慢性肾炎，随着病情发展会增加肾结石、肾衰竭的风险。医学研究发现，血液尿酸浓度每上升60μmol/L，就会增加70%的肾病风险，本身患有的肾病恶化风险上升14%，正常患者的病发率增长11%。
代谢紊乱
尿酸过高的根本原由就是嘌呤增加和尿酸无法排出，这两个过程都和人体内的新陈代谢息息相关，当血液尿酸浓度升高，也会形成恶性循环，对人体代谢产生负面作用。
研究发现，血尿酸浓度每升高60μmol/L，糖尿病新发病率升高17%，比健康人群的糖尿病风险高出95%。
三、出现这3个症状，说明体内尿酸高了
当人体内的尿酸过多时，多出的尿酸酒会进入血液，随着血液到达全身各处，引发各类症状，这3种症状出现时，多半是尿酸水平有变化！
1、关节疼痛
当尿酸在关节处析出结晶，就会引起炎症或关节肿大，患者常伴随头痛、脑热、食欲不振等症状。
2、出现“二高”
尿酸过高时人体内的葡萄糖利用率下降，胰岛素功能也会降低，当尿酸对胰岛细胞产生损伤时，血糖就会上高，同时尿酸对血管的作用也会让血压出现变化，因此当血糖和血压同时升高时，就要注意尿酸了。
3、眼睑水肿
尿酸沉淀在肾脏部位时，对肾脏造成的损伤会引起眼睑水肿症状，如果放任不管，病情发展可能会变成肾结石。
四、3个方法，教你解除尿酸这颗“炸弹”
尿酸高除了受到疾病的影响外，不良的生活习惯带来的危险也不可小觑，想要解除尿酸高的风险，只要从身边入手，做好这三件事。
·科学“吃”
饮食上尽量避免嘌呤过高的食物，降低嘌呤吸收，就可以缓解尿酸过高症状，肉类食物优选白肉、瘦肉，避免肥肉和动物内脏，蔬菜水果也要避开糖分高的食物，可以选用柠檬、樱桃、西瓜、椰子等水果。
痛风患者每日肉类摄取控制在100g以内。
·科学“饮”
医学研究发现，大量饮水可以降低尿酸浓度，减少尿酸沉淀，从而缓解痛风发作。《中国居民膳食指南》中建议，成年人每天补充水分2000-3000ml，补充时最好不要一蹴而就，可以分早中晚，少量多饮。
除了水以外，含有糖分、酒类的饮品要慎用。
·科学“动”
研究发现，运动强度过大人体的尿酸排出反而会受到抑制，因此想要降低尿酸需要动，但是不能做过于剧烈地运动，可以制定周期性的运动计划，每次通过低、中强度的运动达到锻炼目的。
尿酸高的患者可以一周4-5次为期1小时的慢跑、太极等柔和运动。提醒：运动时要备好水源，以便补充水分。
继现代社会普遍面临三高难题之后，第四高尿酸高的来临让不少人陷入焦虑，其实大可不必如此。尿酸高的根源还是在于不良的生活习惯，只要人们改善生活方式，学会控制尿酸水平，幸福的生活离我们并不远。
参考资料：
[1]细数高尿酸血症的5大危害. 医学界内分泌频道.2021-04-13
[2]尿酸高了怎么办？怎么吃喝怎么动？挨个告诉你～. 公共卫生与预防医学.2021-12-26
[3]健康｜高尿酸“重男轻女”——“三高”后的第“四高”！. 广州市科协.2017-06-27
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