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本期聚焦 | 世界技能大赛印刷媒体技术项目的技术分析与思考

核心观点

  • 世赛印刷媒体技术项目是指用单张纸胶印机和数字印刷机及其他辅助设备、仪器以及相关材料,按照国际、行业质量标准进行印刷品前期制作、印刷及印后加工,以获得合格印刷品的竞赛项目。世赛印刷媒体技术项目竞赛需要在4天的比赛时间里完成至少16个小时的工作,内容涉及胶印、数字印刷、附加任务三大任务模块。

  • 2022 年世赛特别赛印刷媒体技术项目竞赛中胶印模块考核四色印刷和薄纸高速印刷任务,考核内容主要包括:印版打孔弯版与安装、纸张设置与安装、机器参数设置、颜色套准和色彩控制、成品生产、设备与场地清洁及飞达与收纸机构参数设置等。数字印刷模块考核预飞、产品印刷、大幅面数字印刷等9个任务。附加任务模块考核专色墨调配、印刷弊病鉴别、裁切、工程工作、模拟软件操作等9个任务。

  • 世赛对选手表现的评价思路一直是希望尽量用客观指标来评价,减少人为的主观评价,但仍有部分工作需要进行主观评判。在印刷媒体技术项目竞赛中,客观评价是占主导地位的,同时也存在一些主观评价。此外,在评判选手的比赛表现时,除了比赛结果,比赛过程中操作的规范性和正确性也是影响比赛得分的关键。

  • 世赛印刷媒体技术项目的比赛内容涉及知识面广,包含印前、印刷、印后三大工作流程的各方面内容,要求选手知识结构丰富,具备扎实的基本功,其考核内容的设置反映了印刷行业最新的发展方向。比赛对选手表现的评价方法,要求选手具备良好的职业素养;比赛考核形式的多样化,要求选手掌握综合技能并能灵活运用。因此,今后参赛选手的训练应注重以下几方面:(1) 具备扎实的基本功;(2)具备良好的职业素养;(3)掌握综合技能;(4)掌握数字印刷模块相关知识和技能。

  • 从世赛印刷媒体技术项目竞赛的工作模块权重占比来看,比赛内容设置符合行业发展趋势,因此,研究世赛的考核内容和技能要求对我国印刷技能人才培养具有重要意义。我国印刷业应以世赛为契机,以赛促学、以赛促练、以赛促教,提升我国职业院校印刷技能人才的培养水平。

题目 | 世界技能大赛印刷媒体技术项目的技术分析与思考

来源 | 《出版与印刷》2023年第2期

作者 | 王东东

作者单位 | 上海出版印刷高等专科学校

Doi | 10.19619/j.issn.1007-1938.2023.00.027

引用参考文献格式:

王东东.世界技能大赛印刷媒体技术项目的技术分析与思考[J].出版与印刷,2023(2):14-21.

摘要 |  通过对世界技能大赛印刷媒体技术项目比赛内容和技能要求的分析,为今后参赛选手的训练提供指导和借鉴,助力我国印刷行业的人才培养。文章介绍了印刷媒体技术项目胶印、数字印刷和附加任务三大模块的比赛内容和技能要求,对客观评价和主观评价两种评价方法以及比赛的评价内容进行了说明,在此基础上总结了今后选手培养的训练方向,提出以赛促学、以赛促练、以赛促教,提升我国职业院校印刷技能人才的培养水平。

关键词 | 世界技能大赛;印刷媒体技术项目;考核内容;技术分析;选手培养

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世界技能大赛(简称“世赛”)由世界技能组织举办,是职业技能领域最高层级的世界性赛事,代表着职业技能发展的前沿水平,被誉为“世界技能奥林匹克”。世赛是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。中国于2010年加入世界技能组织,2013年首次参加世赛印刷媒体技术项目的比赛,此后连续参加了5届,并屡创佳绩。在2013年第42届世赛中,上海出版印刷高等专科学校(简称“上海版专”)学生王东东获得印刷媒体技术项目的铜牌,这是中国在该项目上获得的首枚奖牌;在2015年第43届世赛中,上海版专学生张淑萍获得该项目的银牌;在2019年 第45届世赛中,上海版专学生张在杰获得该项目的优胜奖;在2022年世赛特别赛中,上海版专教师顾俊杰获得该项目的金牌。在世赛印刷媒体技术项目竞赛中,我国选手的成绩稳步提高,彰显了中国印刷人在世界技能舞台上的实力,鼓舞了中国印刷人的信心。

参加世赛的目的不仅是获得奖牌,也希望通过参赛吸取各比赛项目内容设置和评价方法上的优秀经验,为我国技能人才培养提供参考和依据。世赛竞赛项目的内容设置具有前瞻性和引导性,赛题是在企业典型工作任务的基础上提炼总结出来的符合行业发展现状和发展趋势的综合性题型;[1]世赛的评价方法,既包括对选手技能水平的评价,也兼顾对选手职业素养的判断。本文通过研究世赛印刷媒体技术项目的比赛内容和评价方法,分析参赛选手应该具备的职业技能和职业素养,为今后项目训练的内容设置和选手培养提供指导和借鉴。

一、印刷媒体技术项目的比赛内容及其技能要求

世赛印刷媒体技术项目是指用单张纸胶印机和数字印刷机及其他辅助设备、仪器以及相关材料,按照国际、行业质量标准进行印刷品前期制作、印刷及印后加工,以获得合格印刷品的竞赛项目。以下具体介绍世赛印刷媒体技术项目比赛内容及其技能要求。

1.比赛内容

世赛印刷媒体技术项目竞赛需要在4天的比赛时间里完成至少16个小时的工作,内容涉及胶印、数字印刷、附加任务三大任务模块。在之前的比赛中曾把附加任务模块里的几项考核内容列出来作为单独模块,如维护保养,从第44届世赛开始除胶印模块、数字印刷模块的考核内容外,其余内容全部被划归到附加任务模块中。该模块内容在每届比赛中都会略作调整,例如在2022年世赛特别赛中就没有考核维护保养这一内容。

关于世赛的比赛内容和流程,以2022年世赛特别赛为例,选手需在前3天完成正式比赛项目,第4天为不计分的展示交流项目,主要通过快速答题的方式考核选手对印刷专业知识的掌握。在前3天的正式比赛中,选手每天需完成7个任务,包括1个胶印任务、3个数字印刷任务和3个附加任务。表1为2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目竞赛的部分比赛内容和比赛安排。以第一天的比赛为例,选手需完成胶印模块四色印刷任务(M1.1),数字印刷模块预飞任务(M2.1)、产品印刷任务(M2.4)、大幅面数字印刷任务(M2.7),附加任务模块专色墨调配任务(M3.1)、印刷弊病鉴别任务(M3.4)、模拟软件操作任务(M3.7)。下文具体分析各模块的考核内容及其技能要求。

表 1  2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目竞赛考核内容和比赛安排

2.各模块的考核内容及其技能要求

(1)胶印模块

2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目竞赛中胶印模块考核四色印刷和薄纸高速印刷任务,考核内容主要包括:印版打孔弯版与安装、纸张设置与安装、机器参数设置、颜色套准和色彩控制、成品生产、设备与场地清洁及飞达与收纸机构参数设置等。其中任务M1.1与任务M1.3都考核四色印刷,考核内容相似,但任务M1.3比任务M1.1增加了一项故障排除内容,需要先排除故障才能开始印刷,且任务M1.3的考核产品更为复杂,侧重对选手颜色控制能力的考查。任务M1.2薄纸高速印刷主要考核选手的基本功,包括对机器参数的设置和使用薄纸印刷的速度把控,要求选手使用薄纸以不低于12 000印张/时的速度印刷,速度越快则分数越高。

胶印模块一直是世赛印刷媒体技术项目竞赛中最重要也是分数权重最高的任务模块,对选手的技能要求很高,要求选手掌握的知识也多。在平时的训练中该模块耗时最多。胶印模块的工作要求选手能够了解纸张、油墨、喷粉、润版液、洗车水等印刷材料的特点及其相互作用关系,熟练并安全地操作胶印设备,按照施工单的要求生产出让客户满意的印刷品,最后完成机器的清洁工作。

胶印模块要求选手掌握以下技能:制定工作计划;安装纸张、印版;设置飞达机构、收纸机构、操作界面等参数;处理印刷过程中出现的故障;控制产品质量,如调节套准、控制颜色等;使用质量检测仪器;清洗印刷设备;等等。

(2)数字印刷模块

2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目竞赛中数字印刷模块共考核9个任务。M2.1、M2.2、M2.3属于预飞任务,为印刷前的准备工作,考核选手对Adobe Acrobat软件的使用。其中任务M2.1侧重于考核图像编辑与替换、字体添加与设置、文件存储等内容,任务M2.2侧重于考核图像裁剪、页面设置、Fiery拼版、裁切标记添加等内容,任务M2.3侧重于考核预飞参数设置、文件编辑与修复、故障查找与原因分析等内容。M2.4、M2.5、M2.6属于产品印刷任务。其中任务M2.4考核选手对数字化工作流程的设置以及能否正确地使用热文件夹输出产品,任务M2.5考核小册子产品的印刷,涉及对数码设备的使用、纸张的设置与安装、封面与内页设置、正反套准、打印参数设置等内容,任务M2.6考核可变数据印刷,重点考核选手可变数据制作、文件拼版等内容。M2.7、M2.8、M2.9三项任务为2022年世赛特别赛新添加内容,属于大幅面数字印刷任务,考核大幅面喷墨印刷,内容涉及文件预飞、设备检查、机器校正、装载纸张、参数设置、刀具检查与调节、文件打印并切割等。其中任务M2.7侧重于考核文件打印,任务M2.8侧重于考核文件打印并切割,任务M2.9侧重于考核文件预飞、打印并切割。

数字印刷模块的考核内容和考核形式不断变化,早期的比赛中该模块只简单考核使用数字印刷机进行小册子或者明信片等产品的打印输出,从第45届世赛开始增加了文件预飞、纸张校正、色彩管理、专色追样、可变数据印刷等考核内容,2022年世赛特别赛又增加了大幅面数字印刷内容,对选手数字印刷方面的技能要求越来越高,考核的知识面也越来越广。

数字印刷模块要求选手掌握以下技能:正确设置机器参数;处理卡纸等机器故障;安装纸张和更换墨粉;使用色彩校正仪器对设备进行色彩校正和色彩管理;使用仪器进行专色追样;生产出色彩、套准合格的产品;熟练地使用Adobe Acrobat软件对文件进行印前处理和编辑;将文件拼版并设置出血等裁切线;可变数据制作;等等。

(3)附加任务模块

2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目比赛中附加任务模块共考核专色墨调配、印刷弊病鉴别、裁切、工程工作、模拟软件操作等9个任务,其中M3.1、M3.2、M3.3属于专色墨调配任务,每一个任务需要调配的专色墨和克重要求是不一样的,考核专色色差、克重、清洁、时间控制等方面的内容。专色墨调配要求选手利用潘通基色调配出指定潘通色,从第45届世赛开始增加了专色墨调配的难度,要求使用K、C、M、Y四色基色调配指定潘通色。调好专色后还需要上机验证,由于调配出符合标准色差的油墨并不代表上机印刷后色差仍能符合标准,因此需要选手具备继续修正专色的能力。专色墨调配和专色验证要求选手能够熟练地使用密度计、分光光度计等颜色测量设备,同时掌握一定的色彩学知识,了解颜色的色相、明度、饱和度等。

M3.4为印刷弊病鉴别任务,印刷弊病鉴别考核的是选手对印刷品相关缺陷的判断与分析,要求选手找出印刷品存在的质量问题并分析其原因。对印刷品质量的评价分为客观评价和主观评价,选手既要有通过仪器设备检查产品色彩、网点扩大、叠印率、相对反差等客观质量的能力,也要有通过眼睛分析产品墨皮、透印、背面粘脏、干版、条杠等主观质量的能力。

M3.5为裁切任务,考核选手成品裁切、绘制裁切线、编写裁切程序等方面的能力。裁切任务要求选手高标准、高精度、高效率地裁切样品,要求选手能够熟练规范地操作裁切设备,能够绘制裁切线,能够正确设置裁切设备参数并使用机器编程裁切产品。

M3.6为新添加任务,要求选手编写工作计划。完成这一任务需要选手根据样品,综合考虑印刷生产的各环节因素,设计出最具成本效益,并能实现最大利润和最高质量的印刷作业计划。该任务要求选手掌握拼大版、折页等相关知识,能够根据样品,最高效率拼版并设计折页方式、选择合适的印刷机和印刷方式等。

M3.7、M3.8、M3.9为模拟软件操作任务,这项任务一直是世赛中的常规考核内容,考查选手能否通过电脑模拟操作的方式解决印刷问题,以及解决问题所用的时间和花费的成本。该模块要求选手能正确规范地操作SHOTS胶印模拟软件,掌握关于印刷故障排除和产品质量弊病的相关知识。

维护保养任务也是附加任务模块中的一项重要考核内容,虽然在2022年世赛特别赛中未作考核,但今后的比赛仍可能涉及。关于维护保养任务,主要考核的是选手对印刷机维护和保养方面相关知识的掌握,包括对印刷设备相关机构的安装与调节,如清洗水箱和正确配制润版液,安装墨辊和正确调节墨辊压力,安装橡皮布和正确选择衬垫等。

二、印刷媒体技术项目竞赛对选手表现的评价

世赛对选手表现的评价思路一直是希望尽量用客观指标来评价,减少人为的主观评价,但仍有部分工作需要进行主观评判。在印刷媒体技术项目竞赛中,客观评价是占主导地位的,同时也存在一些主观评价。此外,在评判选手的比赛表现时,除了比赛结果,比赛过程中操作的规范性和正确性也是影响比赛得分的关键。下文简要介绍印刷媒体技术项目竞赛中的评价方法和评价内容。

1.评价方法

(1)客观评价

印刷媒体技术项目的比赛主要采取客观评价的方法对选手的表现进行评判。比赛中大部分的考核结果是可以用客观指标进行测量评判的,例如胶印模块中的墨色和套准,数字印刷模块中的产品尺寸和专色追色,裁切任务中的裁切尺寸,专色墨调配任务中的色差,维护保养任务中的墨辊压力和橡皮布衬垫厚度,以及完成工作的时间等。这些考核的结果都可以通过数据化的方式呈现,基本不存在争议。

根据世赛重客观评价的特点,参赛选手在平时的训练中可参照往届比赛的评价标准,发现自身技术操作中存在的问题,在日复一日地勤学苦练中,精益求精,磨练出更加精湛的技能。

(2)主观评价

从第44届世赛开始,在印刷媒体技术项目的比赛中正式增加了对比赛中选手表现的主观评价,一些考核点通过评委的评价评判打分。例如,胶印收纸整齐与否、机器清洁的干净程度、操作过程是否安全与环保、工作区域的整理与清洁等考核内容的评价只能依靠专家评委进行主观评价打分。

主观评价实行0—3级制的评分,0级表示低于行业标准,1级表示达到行业标准,2级表示达到并在某些方面超过行业标准,3级表示超过行业标准且选手表现可视为完美。虽是主观评分,但世赛印刷媒体技术项目每个考核模块通常都会选择三位专家担任裁判,这三位专家单独对每个评分项目进行评价打分,并由第四位专家协调和监督,同时检查其有效性,最终以三位专家打分的平均分作为选手的成绩。另外,参赛选手与专家裁判不得来自同一国家。印刷媒体技术项目的比赛通过以上措施来增加主观评价的公正性。

主观评价主要考查选手的职业素养,如工作场所干净整洁,工具摆放齐整,使用工具后归位等。对一名合格的印刷人来说,良好的职业素养非常重要,选手应在平时的工作和训练中养成好的职业习惯。

2.评价内容

世赛对选手表现的评价,既重结果又重过程。关于结果的评价主要考核选手的目标任务达标情况;关于过程的评价则考核选手在工作过程中是否遵循了安全规则、动作流程是否标准合规、工作环境是否整洁等。[2]在对选手的比赛表现进行评判时,世赛不单以结果论成绩,还非常注重选手在整个比赛过程中操作的规范性和正确性。例如,在数字印刷模块小册子印刷任务中,某位选手在规定时间内印刷完成了指定数量的小册子,但是在操作过程中纸张校正、正反套印、装订位置等均未设置准确;另一名选手虽未在规定时间内完成指定数量的小册子印刷,但是已完成的工作质量都很高。裁判在给这两位选手打分时,结果有可能是未完成任务的选手获得的分数更高。这是因为未完成任务的选手只被扣了时间和成品分,完成工作的选手则因为每一项工作质量不高可能被扣除的分数更多。表2为印刷媒体技术项目数字印刷模块部分考核内容的评分表,可以看出世赛将整个工作的考核内容细分成很多知识点,最小打分点为0.25分,每完成一项工作内容,即取得该项的分数。这种打分方式考量的是选手在整个工作过程中的操作规范与工作质量,所以完成比赛任务并不意味着能得到高分,未全部完成也不意味着取得低分。

表 2  印刷媒体技术项目数字印刷模块部分考核内容评分表

从打分标准可以看出世赛看重细节,重视过程,参赛选手在日常的训练中应制订详实的工作计划,细化工作流程,在提高速度的同时也要保证每一步工作的质量,在平时就能高质量地完成作业,才能在比赛中获得较高的评分。

三、印刷媒体技术项目竞赛参赛选手的训练方向

世赛印刷媒体技术项目的比赛内容涉及知识面广,包含印前、印刷、印后三大工作流程的各方面内容,要求选手知识结构丰富,具备扎实的基本功,其考核内容的设置反映了印刷行业最新的发展方向。比赛对选手表现的评价方法,要求选手具备良好的职业素养;比赛考核形式的多样化,要求选手掌握综合技能并能灵活运用。因此,今后参赛选手的训练应注重以下几方面。

1.具备扎实的基本功

世赛印刷媒体技术项目的比赛要求选手熟练掌握基础知识和基本技能。第45届世赛和2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目的比赛中胶印模块都单独考核了薄纸高速印刷任务,和四色印刷任务考核选手使用157克/米2以上的铜版纸在8000印张/时左右的印刷速度下生产印刷不同,薄纸高速印刷任务考核选手使用90克/米2以下的薄纸在不小于12 000印张/时的印刷速度下的生产印刷,这非常考验选手掌握飞达与收纸机构参数调节、纸张设置与安装等基本技能的熟练程度。

因此,参赛选手在平时的训练中就应练好基本功,通过日复一日不断磨炼,夯实基础,在技术上精益求精,才能在赛场中稳定发挥、出色表现。

2.具备良好的职业素养

在2022年世赛特别赛印刷媒体技术项目的比赛中,各任务模块考核结束后,都增加了一项主观评价的内容,主要评价选手操作过程的规范性、工作的安全性、清洗工作的干净程度等。可以看出,世赛对选手的考核不仅是完成任务,还要求其具备良好的工作习惯和职业素养。

因此,参赛选手不仅要掌握精湛的专业技能,还要注重提升职业素养。在日常训练和工作中应参照比赛要求,遵守操作规范,培养良好的工作习惯,不断完善操作流程,才能在正式的比赛中展现严谨的工作态度和高质量的工作水平。

3.掌握综合技能

从世赛印刷媒体技术项目竞赛的出题思路可以看出,出题专家注重模块任务之间的联合,以考查选手的综合技能。如“专色墨调配+专色印刷”任务、“专色墨调配+专色印刷+四色印刷”任务、“故障排除+印刷”任务、“胶印+裁切”任务、“数字印刷+裁切”任务等。因此,参赛选手在日常训练中不能只限于单一技能的掌握,还应多考虑工作内容之间的联合。教练在对选手的训练过程中也要注重开发综合性的新题型,培养选手的整体工作思路,例如开发“数字印刷+覆膜+装订+裁切”等多任务内容联合的题型。

4.掌握数字印刷模块相关知识和技能

数字印刷模块在世赛印刷媒体技术项目竞赛中的权重越来越高,考核形式也越来越多样化,考核的内容不仅包括产品输出,还涉及文件的制作、拼版、印前处理、色彩管理等相关知识,以及其他数字印刷设备的应用。例如,从第45届世赛开始,印刷媒体技术项目竞赛中数字印刷模块考核热文件夹的设置,该考核内容属于数字化工作流程,用以优化工作环节,提升工作效率。根据这一趋势,选手在赛事准备中对关于数字化工作流程的内容应引起重视。另外,数字印后加工设备的应用也越来越广泛,基于世赛的命题思路,未来也有可能增加对数字印后设备相关内容的考核。因此,选手对比赛的准备应具有超前性,可在训练中加入覆膜、烫金、模切、打孔装订机等数字印后设备相关内容,不断拓宽视野和知识面。

通过分析世赛印刷媒体技术项目的比赛内容可以看出,世赛对选手的要求越来越高,要求选手掌握的知识也越来越多,尤其是数字印刷模块考核涉及的内容不断增多。对此,专家教练需要拓展对数字印刷相关知识的应用,更新课程内容、开发数字印刷新题型,以帮助参赛选手适应比赛的新要求。

四、对我国印刷行业人才培养的启示

印刷行业随着互联网的发展在不断发生变革,正朝着绿色化、数字化、智能化的方向发展。当前我国印刷行业处在转型升级的过程中,对技能人才的要求越来越高,相关职业院校应积极培养和输送更多紧贴行业发展趋势、满足企业用人需求的高技能印刷人才。[3]

从世赛印刷媒体技术项目竞赛的工作模块权重占比来看,比赛内容设置符合行业发展趋势,因此,研究世赛的考核内容和技能要求对我国印刷技能人才培养具有重要意义。我国印刷业应以世赛为契机,以赛促学、以赛促练、以赛促教,提升我国职业院校印刷技能人才的培养水平。例如,参照世赛中国基地平台搭建院校实验实训平台;参照世赛技术文件、技术标准完善院校印刷相关专业的课程标准、课程内容建设;参照世赛任务模块的考核内容完善院校印刷相关专业的教学任务设置;参照世赛选手的评价方法完善院校印刷相关专业的课程评价体系;参照世赛集训团队建设完善院校印刷相关专业的教学师资队伍建设等。[4]不断完善我国印刷行业人才培养机制,提升印刷行业人才培养水平,使竞赛不再是“少数人”的游戏,助力中国印刷行业的高质量发展。

参考文献

向上滑动阅览

[1]魏启广,林希秀,尹宜强. 世界技能大赛获奖选手成长案例调查报告[J]. 职业,2019(28):22-23.

[2]靳柯娟. 世界技能大赛成果转化与技工院校信息类专业人才培养[J]. 职业, 2021(15): 59-61.

[3]王东东,张淑萍. 世界技能大赛对印刷职业院校高技能人才培养的启示[J]. 印刷杂志,2017(8):10-15.

[4]王东东. 世界技能大赛对接职业院校实训教学课程建设的探索与思考[J]. 印刷杂志,2018(7):24-29.

Title : Technical Analysis and Reflection on the Print Media Technology of the WorldSkills Competition

Author : WANG Dongdong

Author Affiliation : Shanghai Publishing and Printing College

Abstract : By analyzing the competition content and skill requirements of the print media technology in the WorldSkills Competition, this article aims to provide guidance and reference for the training of future contestants and assist in the talent cultivation of China's printing industry. The paper introduces the competition content and skill requirements for the three major modules of offset printing, digital printing and additional tasks in the print media technology. The evaluation content of the competition and two evaluation methods, including objective evaluation and subjective evaluation, are introduced in detail. On this basis, the training directions for future contestants are summarized, and the ideas of promoting learning, practicing and teaching through competitions are proposed to enhance the cultivation level of printing skilled talents in vocational colleges in China.

Keywords : WorldSkills Competition; print media technology; assessment content; technical analysis; the training of contestants

编辑:许彤彤

审核:靳琼 熊喆萍

期刊简介

《出版与印刷》于1990年创刊,是由上海市教育委员会主管、上海出版印刷高等专科学校主办,经国家出版主管部门批准的学术性期刊。本刊专注现代出版与印刷专业人才培养,服务出版与印刷产业转型发展,促进出版与印刷领域的产教研深度融合。读者对象主要为出版与印刷领域教育、科研及从业人员。主要栏目设有本期聚焦、研究与观察、出版实务、期刊研究、印刷与包装、出版融合、专业人才培养、出版史话等,内容注重学术性、专业性、实用性和可读性。

《出版与印刷》为中国人文社会科学期刊AMI综合评价扩展期刊,《中国学术期刊影响因子年报》统计源期刊。全文收录于中国知网、万方数据、中文科技期刊数据库、超星期刊等。2021年入选第七届华东地区优秀期刊。

期刊网站:

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